تارخ انتشار: سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۲ - ۲۱:۵۸
کد خبر : 6684
چاپ خبر

آشنایی با روش تهیه‌ ی مسقطی لیمو و گلاب

مسقطی

کرج رسا: لیمو و گلاب، عطر و بوی مطبوعی به این مسقطی بخشیده است.

مواد اولیه:

نشاسته گل: ۲۰۰ گرم

خلال بادام و پسته: ۱۰۰ گرم

شکر: ۴۰۰ گرم

آب: شش تا هفت پیمانه یا یک و نیم لیتر

گلاب: نصف پیمانه

کره: ۱۵۰ گرم

آب‌ لیمو: دو قاشق سوپ‌خوری

رنگ خوراکی قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه:

* نشاسته را در شش تا هفت پیمانه آب سرد حل و از صافی رد می‌کنیم.

* سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می‌زنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.

* شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط می‌کنیم.

* کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.

* مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آب‌لیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

* مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده‌ایم، ریخته (می‌توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می‌ریزیم و سطح روی آن را صاف می‌کنیم و پس از خنک شدن برش می‌زنیم.

 

 

منبع: همشهری آنلاین

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
ساختن سبک زندگی با کتابخوانی
ساختن سبک زندگی با کتابخوانی
شاهکار فدراسیون بسکتبال / تیم ملی بسکتبال نوجوانان دختر از قهرمانی آسیا حذف شد +عکس
شاهکار فدراسیون بسکتبال / تیم ملی بسکتبال نوجوانان دختر از قهرمانی آسیا حذف شد +عکس
توصیه‌های جالب طب سنتی برای نوشیدن آب
توصیه‌های جالب طب سنتی برای نوشیدن آب
هجوم پلیس به دفتر مرکزی شرکت ب‌ام‌و در آلمان
هجوم پلیس به دفتر مرکزی شرکت ب‌ام‌و در آلمان
U OOO
ازدواج دوم همایون شجریان با همسر دوم رامبد جوان!
آتش سوزی
انفجار به دلیل نشت گاز شهری در محمدشهر کرج
1
پرواز بالگرد اورژانس برای انتقال بیمار به بیمارستان ساری
سلطان پاس گل لیگ برتر در راه منچستریونایتد
سلطان پاس گل لیگ برتر در راه منچستریونایتد
سیستم‌ چهارچرخ متحرک چیست؟
سیستم‌ چهارچرخ محرک چیست؟
یک نقره و ۲ برنز آزادکاران در ترکمنستان
بررسی مسابقات کشتی آزاد جوانان در «کشتی ایرانی»
اهمیت درمان اختلالات جنسی در زنان
اهمیت درمان اختلالات جنسی در زنان
آنتیک‌های فراری در حراجی نیویورک به نمایش درآمدند +عکس
آنتیک‌های فراری در حراجی نیویورک به نمایش درآمدند +عکس
هدست واقعیت مجازی پیشرفته ال‌جی، LG UltraGear نام خواهد داشت + عکس
هدست واقعیت مجازی پیشرفته ال‌جی، LG UltraGear نام خواهد داشت
سه نامزد نهایی دریافت جایزه «پسر طلایی اروپا»
سه نامزد نهایی دریافت جایزه «پسر طلایی اروپا»
باورهایی درباره سقط جنین
باورهایی درباره سقط جنین
صنعت خودروی استرالیا به خط پایان رسید؟ / ضرورت الگوبرداری در ایران
صنعت ماشینی استرالیا به خط پایان رسید؟ / ضرورت الگوبرداری در ایران
اعمال طرح رجیستری تلفن‌های همراه از امروز آغاز می‌شود
اعمال طرح رجیستری تلفن‌های همراه از امروز آغاز می‌شود
57428134
پدر اهورا: زن سابقم نمی‌توانست ازدواج کند
57529856
ایستگاه آخر برای هم‌دستان «بابک زنجانی»
57428134
«منصور غلامی» کیست؟
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی