تارخ انتشار: سه شنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۵ - ۰۱:۱۲
کد خبر : 12718
چاپ خبر

آشنایی با روش تهیه خورش انار و مرغ برای شب یلدا

خورش انار و مرغ

کرج رسا: این خورش خوشمزه برای مناسبت خاص شب یلدا سرو می‌شود.

مواد لازم:

انار: ۲ عدد

مرغ: ۸۰۰ گرم

نعنا و جعفری خرد شده: ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری: به مقدار لازم

سیر:یک حبه

آب جوش: ۱/۵ لیوان

پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری

دستور تهیه:

تکه‌های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید.

زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید.

سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه‌های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد، سپس سرو کنید.

نکات:

می‌توانید مقدار سبزی را کمتر بریزید.

می‌توانید سیر را حذف کنید.

اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند.

این مقدار مواد برای ۴ نفر کافیست.

 

 

منبع: سایت کوکری

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
قطعی گاز در فاز 7 شهر جدید هشتگرد
قطعی گاز در فاز ۷ شهر جدید هشتگرد
1
نوزادی شبیه به موجودات فضایی! +عکس
1
پیام ظریف خطاب به ترامپ از نیویورک +عکس
اعدام
کاریکاتور/ تماشای خانوادگی اعدام‌ها در ایران!
گفت و گو با پیشکسوت ورزشی رسانه ها / مسعود اسکویی: اینجا ریشه دارم و به کارم عشق می ورزم
گفت و گو با پیشکسوت ورزشی رسانه ها / مسعود اسکویی: اینجا ریشه دارم و به کارم عشق می ورزم
بایدها و نبایدهای لنز
بایدها و نبایدهای لنز
قربانیان بازی شیطانی نهنگ آبی چه کسانی هستند؟ + عکس
قربانیان بازی شیطانی نهنگ آبی چه کسانی هستند؟ + عکس
ماجرای لباس های عجیب دختران بسکتبالیست در ترکمنستان! +عکس
ماجرای لباس های عجیب دختران بسکتبالیست در ترکمنستان
آبمیوه برای کودک زیر یک سال خوب نیست
این بیماری ضریب هوشی کودکان را نصف می کند!
چراغ چک خودرو را بشناسیم
چراغ چک خودرو را بشناسیم
آیفون X در کدام بخش‌ها از موبایل‌های اندرویدی تقلید کرده؟ + عکس
آیفون X در کدام بخش‌ها از موبایل‌های اندرویدی تقلید کرده؟ + عکس
یک نقره و ۲ برنز آزادکاران در ترکمنستان
یک نقره و ۲ برنز آزادکاران در ترکمنستان
این کارها را بعد از غذا خوردن انجام ندهید!
این کارها را بعد از غذا خوردن انجام ندهید!
200 میلیون کاربر اندرویدی در معرض جاسوسی اپلیکیشن‌های GO Keyboard هستند
۲۰۰ میلیون کاربر اندرویدی در معرض جاسوسی اپلیکیشن‌های GO Keyboard هستند
قضاوت دیدار سوریه و استرالیا توسط داوران ایرانی
قضاوت دیدار سوریه و استرالیا توسط داوران ایرانی
بهترین زمان برای تزریق واکسن آنفلوآنزا
بهترین زمان برای تزریق واکسن آنفلوآنزا
آی‌فون ۸ پلاس عنوان برترین دوربین موبایل را در بین تمام گوشی‌های دنیا کسب کرد
آی‌فون ۸ پلاس عنوان برترین دوربین موبایل را در بین تمام گوشی‌های دنیا کسب کرد
بازی های داخل سالن آسیا / فوتسال بانوان ایران ، فلسطین را گلباران کرد
سقوط فوتسال بانوان در آسیا/ ایران از ژاپن شکست خورد و فینالیست نشد
هزینه یک بیمار ام‌اس در ماه چقدر است؟/کدام استان‌های کشور ام اس خیز هستند
مکمل یاری در مبتلایان به ام‌اس/ علائم هشدار دهنده ام اس را بشناسید
مراقب سرقت اطلاعات خصوصی با دانلودهای مذهبی باشید
مراقب سرقت اطلاعات خصوصی با دانلودهای مذهبی باشید
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی