تارخ انتشار: سه شنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۵ - ۰۶:۰۴
کد خبر : 12842
چاپ خبر
بازدیدها: 1,541

آشنایی با روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

ژله هندوانه

کرج رسا: این ژله به شکل هندوانه تهیه می‌شود و سفره یلدای شما را بسیار زیبا می‌کند.

 

مواد لازم:

*ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو

*ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی

*ژله آلوئه ورا: نصف بسته

*شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری

*خرده‌ های شکلات: به مقدار لازم

*چوب بستنی به تعداد لازم

*قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف

طرز تهیه:

مرحله ۱ – ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کرده سپس یک چهارم لیوان آب سرد را با ۲ قاشق شیر مخلوط کرده و به ژله افزوده، در لیوان یکبار مصرف یا قالب قیفی ریخته به طوریکه مقداری از سر قالب خالی بماند.

مرحله ۲ – قالب را در یخچال گذاشته تا بسته شود.

مرحله ۳ – ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به هر کدام ۲ قاشق غذاخوری شیر یا بستنی زده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله ۴ – روی ژله قرمز بسته شده کمی ژله سفید ریخته و دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود.

مرحله ۵ – روی ژله سفید را با ژله سبز پر کنید و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

مرحله ۶ – لبه‌های ژله را با چاقو جدا کرده سپس کف قالب را در آب جوش گرفته و در ظرف مورد نظر چیده، اطراف ژله قرمز را خرده‌های شکلات گذاشته و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

نکـات:

در صورتی که مایل هستید از چوب بستنی استفاده کنید هنگامی که ژله قرمز مقداری بسته شد چوب بستنی را تا نیمه داخل آن فرو کنید.

خرده‌های شکلات را می‌توانید بعد از خارج کردن ژله به آن اضافه کنید و یا هنگامی که ژله قرمز نیم بند شد داخل ژله بریزید تا طبیعی‌تر جلوه کند.

اگر این ژله را در لیوان یکبار مصرف درست نمودید نیازی نیست همه لیوان را با ژله پر کنید زیرا باعث سنگین شدن ژله می‌شود.

برای جدا کردن لیوان از ژله بعد از بسته شدن کامل لیوان را به آرامی با قیچی جدا کنید.

برای اینکه لایه‌ها از هم جدا نشوند بهتر است قبل از اینکه ژله قبلی کاملا بسته و سفت شود ژله بعدی را اضافه کنید.

می‌توانید ژله زرد را جایگزین ژله قرمز کنید تا هندوانه تو زرد را نمایان سازد.

 

 

 

 

همشهری

 

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
تاکید استاندار البرز بر ایجاد اردوگاه موقت برای معتادان
تاکید استاندار البرز بر ایجاد اردوگاه موقت برای معتادان
2
پرونده بیش از ۱۴ هزار واحد صنفی متخلف به تعزیرات ارجاع شد
روزنامه قانون
ستار در تلویزیون چه کرد؟!
1
پادکست صبحگاهی رادیو کرج رسا؛ ۲۹ دی ماه
علی پروین، محمد رویانیان مدیرعامل سابق پرسپولیس، سیدحمید طهایی استاندار البرز، محمدجواد کولیوند نماینده مردم کرج در مجلس شورای اسلامی، مدیرکل ورزش و جوانان و جمعی از اعضای شورای اسلامی شهر کرج و فعالان اقتصادی در نخستین جلسه شورای عالی فوتبال البرز حضور داشتند.
رئیس شورای عالی فوتبال استان البرز انتخاب شد
هیچ مشکلی در برگزاری انتخابات شورای شهر فردیس وجود ندارد
هیچ مشکلی در برگزاری انتخابات شورای شهر فردیس وجود ندارد
۱۱ خودروی داخلی در پایین‌ترین سطح کیفی
بی کیفیت ترین خودروهای تولید داخل را بشناسید
سقف جوایز قرض‌الحسنه بانک‌ها ۱۰۰ میلیون تومان شد
سقف جوایز قرض‌الحسنه بانک‌ها ۱۰۰ میلیون تومان شد
کروز کنترل
آشنایی با کروز کنترل در خودرو
هنگام تجربه کردن دژاوو چه اتفاقی در مغز رخ می دهد؟
هنگام تجربه کردن دژاوو چه اتفاقی در مغز رخ می دهد؟
آشنایی با روش تهیه املت شاک شوکا؛ غذای تونسی
آشنایی با روش تهیه املت شاک شوکا؛ غذای تونسی
لغو چند تحریم اتحادیه اروپا علیه ایران
لغو چند تحریم اتحادیه اروپا علیه ایران
کنفدراسیون فوتبال آسیا زمان و مکان دیدار حساس ایران برابر قطر در انتخابی جام جهانی 2018 روسیه را اعلام کرد.
ورزشگاه السد میزبان دیدار حساس ایران و قطر
واژگونی یک دستگاه اتوبوس در جاده رفسنجان
واژگونی یک دستگاه اتوبوس در جاده رفسنجان
آنچه باید درباره "میگرن" دانست
آنچه باید درباره «میگرن» دانست
آشنایی با حسگر باران در خودرو
آشنایی با حسگر باران در خودرو
توضیحات پلیس درباره حذف شرط سربازی از گواهینامه؛ «دام‌گستری» نمی‌کنیم
توضیحات پلیس درباره حذف شرط سربازی از گواهینامه؛ «دام‌گستری» نمی‌کنیم
3
موسیقی ایرانی را بسیار دوست می‌دارم/ همسر ایرانی اختیار کردم و به ایران مهاجرت کردم
سه دلیل گرانی سفر در ایران / یک ترفند تورهای ارزان خارجی
سه دلیل گرانی سفر در ایران/ یک ترفند تورهای ارزان خارجی
2
اندر حکایت برخی خودروسازان داخلی !!!