تارخ انتشار: سه شنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۵ - ۰۶:۰۴
کد خبر : 12842
چاپ خبر
بازدیدها: 1,558

آشنایی با روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

ژله هندوانه

کرج رسا: این ژله به شکل هندوانه تهیه می‌شود و سفره یلدای شما را بسیار زیبا می‌کند.

 

مواد لازم:

*ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو

*ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی

*ژله آلوئه ورا: نصف بسته

*شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری

*خرده‌ های شکلات: به مقدار لازم

*چوب بستنی به تعداد لازم

*قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف

طرز تهیه:

مرحله ۱ – ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کرده سپس یک چهارم لیوان آب سرد را با ۲ قاشق شیر مخلوط کرده و به ژله افزوده، در لیوان یکبار مصرف یا قالب قیفی ریخته به طوریکه مقداری از سر قالب خالی بماند.

مرحله ۲ – قالب را در یخچال گذاشته تا بسته شود.

مرحله ۳ – ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به هر کدام ۲ قاشق غذاخوری شیر یا بستنی زده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله ۴ – روی ژله قرمز بسته شده کمی ژله سفید ریخته و دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود.

مرحله ۵ – روی ژله سفید را با ژله سبز پر کنید و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

مرحله ۶ – لبه‌های ژله را با چاقو جدا کرده سپس کف قالب را در آب جوش گرفته و در ظرف مورد نظر چیده، اطراف ژله قرمز را خرده‌های شکلات گذاشته و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

نکـات:

در صورتی که مایل هستید از چوب بستنی استفاده کنید هنگامی که ژله قرمز مقداری بسته شد چوب بستنی را تا نیمه داخل آن فرو کنید.

خرده‌های شکلات را می‌توانید بعد از خارج کردن ژله به آن اضافه کنید و یا هنگامی که ژله قرمز نیم بند شد داخل ژله بریزید تا طبیعی‌تر جلوه کند.

اگر این ژله را در لیوان یکبار مصرف درست نمودید نیازی نیست همه لیوان را با ژله پر کنید زیرا باعث سنگین شدن ژله می‌شود.

برای جدا کردن لیوان از ژله بعد از بسته شدن کامل لیوان را به آرامی با قیچی جدا کنید.

برای اینکه لایه‌ها از هم جدا نشوند بهتر است قبل از اینکه ژله قبلی کاملا بسته و سفت شود ژله بعدی را اضافه کنید.

می‌توانید ژله زرد را جایگزین ژله قرمز کنید تا هندوانه تو زرد را نمایان سازد.

 

 

 

 

همشهری

 

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
جنتی
آیت الله جنتی ٩١ ساله شد
برخی عطاری ها داروهای غیر مجاز عرضه می کنند
برخی عطاری ها داروهای غیر مجاز عرضه می کنند
خواص باورنکردنی دل و جگر مرغ
آیا می دانید دل و جگر مرغ با بدن شما چه می کند؟
آموزش جالب دفاع شخصی در برابر دست دادن های عجیب دونالد ترامپ
آموزش دفاع شخصی برای دست دادن با ترامپ! + ویدیو
ویدیو: لیموزین ولادیمیر پوتین در سال 2017
ویدیو؛ لیموزین ولادیمیر پوتین در سال ۲۰۱۷
کم کردن وزن
با الگوی بشقاب غذا وزن کم کنید!
2
دومین دوره مسابقات آفرود برفی در طالقان برگزار می‌شود
نخستین جشنواره استعدادیابی کبدی البرز
نخستین جشنواره استعدادیابی کبدی البرز برگزار شد
درخواست پلیس آگاهی البرز از شهروندان : سارقان منزل را شناسایی کنید
سارقان منزل را شناسایی کنید
3
خبرهایی از عروسک‌های جدید «کلاه قرمزی» +‌ فیتیله و عموپورنگ
3
اگر همکاری ایران و لبنان نبود دمشق امروز پایتخت داعش بود
دستگیری سارقان حرفه ای با 31 فقره سرقت در شهریار
دستگیری سارقان حرفه ای با ۳۱ فقره سرقت در شهریار
1
نیوشا ضیغمی عزادار شد
آلودگی هوا
هوای استان البرز فردا برای گروه‌های سنی حساس ناسالم است
جدیدترین مین ضدبالگرد سپاه با نام "صاعقه" رونمایی شد + ویژگی‌
جدیدترین مین ضدبالگرد سپاه با نام «صاعقه» رونمایی شد + ویژگی‌
4
دانش آموز کرجی در مسابقات کشوری روبیک مقام اول کسب کرد
2
آغاز مربیگری حمید سوریان در کشتی فرنگی
فیلمهای در حال اکران سینما ساویز کرج
فیلم های در حال اکران سینما ساویز کرج + رزرو اینترنتی
تلفیق فوتبال و بسکتبال با حضور رونالدینیو
ویدیو؛ تلفیق فوتبال و بسکتبال با حضور رونالدینیو
نقص فنی دلیل حادثه اتوبوس در کرج/پرداخت خسارت و دیه فرد متوفی
نقص فنی دلیل حادثه اتوبوس در کرج/ پرداخت خسارت و دیه فرد متوفی