تارخ انتشار: سه شنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۵ - ۰۶:۰۴
کد خبر : 12842
چاپ خبر

آشنایی با روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

ژله هندوانه

کرج رسا: این ژله به شکل هندوانه تهیه می‌شود و سفره یلدای شما را بسیار زیبا می‌کند.

 

مواد لازم:

*ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو

*ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی

*ژله آلوئه ورا: نصف بسته

*شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری

*خرده‌ های شکلات: به مقدار لازم

*چوب بستنی به تعداد لازم

*قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف

طرز تهیه:

مرحله ۱ – ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کرده سپس یک چهارم لیوان آب سرد را با ۲ قاشق شیر مخلوط کرده و به ژله افزوده، در لیوان یکبار مصرف یا قالب قیفی ریخته به طوریکه مقداری از سر قالب خالی بماند.

مرحله ۲ – قالب را در یخچال گذاشته تا بسته شود.

مرحله ۳ – ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به هر کدام ۲ قاشق غذاخوری شیر یا بستنی زده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله ۴ – روی ژله قرمز بسته شده کمی ژله سفید ریخته و دوباره در یخچال بگذارید تا بسته شود.

مرحله ۵ – روی ژله سفید را با ژله سبز پر کنید و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

مرحله ۶ – لبه‌های ژله را با چاقو جدا کرده سپس کف قالب را در آب جوش گرفته و در ظرف مورد نظر چیده، اطراف ژله قرمز را خرده‌های شکلات گذاشته و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

نکـات:

در صورتی که مایل هستید از چوب بستنی استفاده کنید هنگامی که ژله قرمز مقداری بسته شد چوب بستنی را تا نیمه داخل آن فرو کنید.

خرده‌های شکلات را می‌توانید بعد از خارج کردن ژله به آن اضافه کنید و یا هنگامی که ژله قرمز نیم بند شد داخل ژله بریزید تا طبیعی‌تر جلوه کند.

اگر این ژله را در لیوان یکبار مصرف درست نمودید نیازی نیست همه لیوان را با ژله پر کنید زیرا باعث سنگین شدن ژله می‌شود.

برای جدا کردن لیوان از ژله بعد از بسته شدن کامل لیوان را به آرامی با قیچی جدا کنید.

برای اینکه لایه‌ها از هم جدا نشوند بهتر است قبل از اینکه ژله قبلی کاملا بسته و سفت شود ژله بعدی را اضافه کنید.

می‌توانید ژله زرد را جایگزین ژله قرمز کنید تا هندوانه تو زرد را نمایان سازد.

 

 

 

 

همشهری

 

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
ثبات نسبی در بازار سکه و ارز
ثبات نسبی در بازار سکه و ارز
رییس جمهور: وحدت همه نیروها و نهادها برای تحقق رهنمودهای رهبری و خدمت به مردم ضروری است
رییس جمهور: وحدت همه نیروها و نهادها برای تحقق رهنمودهای رهبری و خدمت به مردم ضروری است
636346698447393405.jpg
علی کریمی سرمربی تیم امید می شود/ احتمال بازگشت به نفت هنوز وجود دارد
636365048841208076.jpg
روزنامه های ورزشی امروز اسپانیا / تغییر موضع ۱۸۰ درجه ای با کمک پیکه! +تصاویر
636365024848969949.jpg
گوچی در هلند کاپیتان شد +عکس
0
استاندارد: مردم کیک و کلوچه های غیر استاندارد خریداری نکنند
حادثه
۵ مصدوم ناشی از برخورد خودرو با کوه در جاده کرج – چالوس
0
قطع خط تلفن فردی که ۱۴۰۰بار مزاحم تلفنی پلیس ۱۱۰ البرز شد
636364801332555749.jpg
پس لرزه های حذف تیم امید ایران/ المپیک که هیچ، جام ملت ها را هم شاید از دست بدهیم +جدول
1
واریز اشتباه ۴ میلیارد به حساب یک پیمانکار/ ورود دادستانی کرج
حاجی رضا شاکرمی
تخریب ۴ رستوران معروف کنار رودخانه کرج با دستور قضایی
1
هشدار به پیست دیزین برای رفع نواقص و استاندارد سازی
ازدواج 1
شرایط جدید دریافت وام ازدواج/ «یارانه نقدی» ضامن وام ازدواج هم شد
0
آزمون کاردانی به کارشناسی ۱۳ مرداد برگزار می شود
فاضلاب فردیس
احتمال نفوذ فاضلاب به آب‌های زیرزمینی فردیس
هفته‌ای گرم در انتظار البرزی‌ها/افزایش دما تا ۴۸ درجه
هفته ای گرم در انتظار البرزی ها/ افزایش دما تا ۴۸ درجه
رانندگی
اینفوگرافی؛ چگونه از کولر خودرو استفاده کنیم؟
0
این خانم ۷۹ ساله مسن ترین راننده فرمول یک است +تصاویر
زانو درد
برای درد زانو ورزش نکنید! / هشدار درباره استفاده از ترد میل
1
دستگیری جاسوس داعش در حشد الشعبی +عکس
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتقالب وردپرسسئوسرویس و تعمیر کولر گازی