تارخ انتشار: سه شنبه ۱۷ تیر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۵
کد خبر : 49771
چاپ خبر
بازدیدها: 1,500

آشنایی با طرز تهیه یک دسر فرانسوی

14-7-8-1145854409

طرز تهیه این دسر راحت بوده و می‌توانید آن را برای مراسم رسمی تهیه کنید.

طرز تهیه این دسر راحت بوده و می‌توانید آن را برای مراسم رسمی تهیه کنید.

مواد لازم:

کاکائو : یک قاشق مربا خوری سرپر

شیر: یک لیوان

پودر قند: یک قاشق غذا خوری سر پر

زرده تخم مرغ: چهار عدد

خامه: ۲۰۰ (دویست)گرم

شکر: ۱/۲ پیمانه(نصف پیمانه)

ورقه ژلاتین ضخیم: سه ورق(اگر نازک بود:شش ورق)

طرز تهیه:

ابتدا زرده تخم مرغ را می زنیم.از درجه کم شروع کرده تا درجه سریع. سپس آرام آرام شکر را اضافه می‌کنیم تا کرم رنگ شود.

بعد در ظرف دیگری خامه را با خاک قند می‌زنیم. سپس کاکائو را در شیر حل می‌کنیم. بعد شیر را به مایع اولیه (زرده تخم مرغ و شکر) اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

سپس خامه را اضافه کرده و بعد ورقه‌های ژلاتین را که قبلا در نصف پیمانه آب جوش حل کرده‌ایم اضافه می‌کنیم و ته قالب را با کره چرب می‌کنیم و همه مواد بالا را که با هم زده‌ایم داخل قالب می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا ببندد.(به مدت یک ساعت و نیم)

 

 

 

 

همشهری

 

کرج رسا

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
طلا
بانک کارگشایی اعلام کرد: دادن تسهیلات تا سقف ۲۰ میلیون ریال با رهن طلا
حادثه
برخورد ۳ خودرو و ۷ مصدوم در جاده چالوس
جاده چالوس 7
جاده کرج – چالوس یک طرفه شد
هدیه عباس
رئیس پارلمان سوریه برکنار شد
نحوه دریافت یارانه بعد از فوت سرپرست خانوار
نحوه دریافت یارانه بعد از فوت سرپرست خانوار
1
توضیحات سخنگوی وزارت خارجه درباره دلایل احضار کاردار کویت
14
مراسم ترحیم مریم میرزاخانی + تصاویر
۱۲ راه حل ساده برای نگهداری بهتر از خودرو
۱۲ راه حل ساده برای نگهداری بهتر از خودرو
0
وزارت خارجه ایران کاردار سفارت کویت را فراخواند
0
گزارش کامل از مراسم ترحیم پروفسور «میرزاخانی» در مسجد جامع شهرک غرب
1
برانکو: طارمی فردا برای پرسپولیس بازی می‌کند/ شایعه تغییرات در مدیریت باشگاه سوژه بازیکنان شده/ افتخار می‌کنم شاگردانم مربی شده‌اند
دادگاه
معلم متجاوز: این پسر با چرب زبانی راهی برای من نگذاشته بود! +عکس
زنان
باردار
آلو بخارا بخورند
زنان باردار آلو بخارا بخورند
1
محمدرضا گلزار بوگاتی سوار شد+فیلم
1
۷ دلیلی که باعث می‌شوند تا پشه‌ها شما را بیشتر نیش بزنند
سرلشگر جعفری
نیوزویک: اظهارات اخیر فرمانده سپاه ضربه‌ای به تحریم‌های آمریکا علیه ایران بود
مار 1
کارهایی که هنگام مارگزیدگی باید انجام داد
حادثه
برخورد پژو ۲۰۶ با تیر چراغ برق در جاده چالوس + عکس
قتل 1
قهرمان پرورش اندام کشته شد + عکس
0
ترافیک در محور کرج – چالوس/ فردا چالوس یک طرفه است