تارخ انتشار: یکشنبه ۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۵
کد خبر : 46646
چاپ خبر
بازدیدها: 1,368

اعتیاد غذایی خطری در کمین همه

غذایی که باعث تنبلی می‌شود

امروزه اعتیاد به انواع و اقسام مواد غذایی نیز مانند اعتیاد به دخانیات زمینه ساز مشکلات عدیده‌ ای برای سلامت مردم شده است.

اعتیاد به خوردن زیاد مواد غذایی یا مواد غذایی خاص حوزه وسیعی را در بر می‌گیرد و تنها به یک یا ۲ مورد خلاصه نمی‌شود. به اعتقاد روانشناسان، برخی افراد واقعا به غذا خوردن معتاد هستند و هیچ اراده‌ای برای کنترل پرخوری ندارند. اغلب ما تصور می‌کنیم وقتی کسی می‌گوید به پرخوری اعتیاد دارد و نمی‌تواند جلوی این عادت منفی را بگیرد، بهانه‌تراشی می‌کند تا بتواند پرخوری و اضافه وزن خود را توجیه کند اما متخصصان می‌گویند که اعتیاد به غذا خوردن به‌طور افراطی، واقعا یک اختلال است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد زنانی که به اضافه وزن مبتلا هستند به‌طور غریزی با مشاهده تصاویر مواد خوراکی تحریک می‌شوند. همچنین این زنان اراده کافی برای جلوگیری از پرخوری ندارند. به گفته متخصصان دانشگاه لوکزامبورگ، در برخی از افراد که مورد مطالعه قرار گرفتند مشاهده شد پس از خوردن مواد خوراکی همچنان به مصرف مواد غذایی تمایل دارند که این تمایل افراطی یک اختلال است و به نوعی اعتیاد به غذا به‌حساب می‌آید.

همشهری نوشت: برخی پزشکان معتقدند نوع تربیت، طبیعت و ژنتیک فرد می‌تواند در میزان تمایل وی به مصرف مواد خوراکی نقش داشته باشد. همچنین برخی افراد هنگام کسل‌‌شدن و در مواقع بی‌حوصلگی حتی وقتی سیر هستند از روی عادت، غذا می‌خورند. در برخی مواقع نیز اشتغال فکری و عصبانیت فرد و اشتغال کاری بیش از حد و بیدار ماندن تا ساعات دیر وقت شب باعث می‌شود فرد به‌طور افراطی نوشابه یا تخمه و یا شیرینی، نان و پنیر و نان و کره مصرف کند. اما آیا واقعا تغذیه زیاد که به‌صورت اعتیاد در آمده محصول زمان بزرگسالی است یا از دوران نوزادی افراد را به‌خود مبتلا می‌کند؟

 

غذایی که باعث تنبلی می‌شود

 

به گفته دکتر سیدضیاءالدین مظهری مدیر گروه تغذیه واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در مصاحبه با همشهری، اعتیاد به ریزه خواری، اعتیاد به شوری یا مصرف نمک، اعتیاد به مواد غذایی پرچرب ازجمله شایع‌ترین انواع اعتیادها محسوب می‌شوند. نخستین عادات تغذیه از زمان نوزادی و از مادران کسب می‌شود. در واقع پس از اتمام دوران شیردهی و آغاز تغذیه تکمیلی با شیر، مادران ذائقه خود را نیز در غذای کودک به‌طور غیرارادی و به نوعی غریزی لحاظ می‌کنند که این مسئله تبدیل به عادت غذایی فرد برای یک عمر می‌شود.

به گفته این متخصص، در مرحله دوم این خانواده است که عادات غذایی را به کودک منتقل می‌کند که درصورتی که والدین عادت به خوردن مواد غذایی چرب و شور داشته باشند این عادت به‌طور غیرمستقیم از طریق آنها به‌دلیل خوردن یک غذا بر سر یک سفره به کودک منتقل می‌شود. الگو برداری کودکان دقیقا مانند تصویر برداری دوربین دیجیتال است که از تمام زوایا و در حالت پانوراما عکسبرداری می‌کند. در واقع الگو برداری کودکان نقاط ریز و درشت در تغذیه را دربرمی‌گیرد. مغذی‌ها نیزمانند قندها و چربی‌ها با کلیدی به نام انسولین به سلول‌ها وارد می‌شود و در آنجا تبدیل به انرژی می‌شود و مواد مازاد نیاز بدن تبدیل به چربی می‌شود که این می‌تواند از اعتیاد فرد به غذاهای پرچرب یا پرشیرین ناشی شود.

بنابراین همواره توصیه به رعایت تعادل و تناسب در تغذیه شده است و همواره برای حفظ بالندگی و سرزندگی و تقویت حافظه توصیه به استفاده از غلات، میوه‌ها، سبزیجات و گوشت و به‌ویژه گوشت سفید و مواد جایگزین آن شده است.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
2
همراه اول دلیل مسدود شدن تماس صوتی تلگرام را اعلام کرد
ماهی 5
آیا به ماهی تیلاپیا هورمون می زنند؟
خودرو 2
چهارشنبه ۶ اردیبهشت | جدیدترین قیمت خودروهای داخلی
4
چین اولین ناو هواپیمابر خود را به ‌آب انداخت + عکس و فیلم
یک ساعت ماساژ چند؟
یک ساعت ماساژ چند؟
حادثه
اقدام سریع آتش نشانان کرج به نجات ۲ کارگر از مرگ حتمی انجامید
1
داعشی‌ها در تعقیب رئال‌ مادرید! +عکس
نقش ترکیه و داعش در ریزگردهای ایران
نقش ترکیه و داعش در ریزگردهای ایران
معافیت ۳۰ میلیون تومانی ترخیص خودرو برای جانبازان و معلولین
معافیت ۳۰ میلیون تومانی ترخیص خودرو برای جانبازان و معلولین
سکه
چهارشنبه ۶ اردیبهشت | آخرین قیمت‌ها از بازار سکه و ارز
مرکز «ام.آر.آی» بیمارستان شهید مدنی کرج آماده افتتاح است
مرکز «ام.آر.آی» بیمارستان شهید مدنی کرج آماده افتتاح است
2
واکنش ایران به حمله جنگنده‌های ترکیه به شمال عراق
2
جنگنده رهگیر روسیه دچار سانحه شد
2
شمار کشته های اعتراضات ونزوئلا به ۲۶ نفر رسید
باران 1
پیش بینی تداوم بارش ها و وزش باد شدید در البرز
برگزاری نخستین دوره مسابقات تکواندو هیانگ البرز
برگزاری نخستین دوره مسابقات تکواندو هیانگ البرز
2
نفرات منتخب تیم کشتی ساحلی استان البرز مشخص شدند
2
«چای کله مورچه‌ای» بخوریم یا نخوریم
2
گناهی که شیطان هم از آن بیزار است
1
حمله خرچنگ‌ها به خلیج خوک‌ها! +عکس