تارخ انتشار: یکشنبه ۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۵
کد خبر : 46646
چاپ خبر
بازدیدها: 1,366

اعتیاد غذایی خطری در کمین همه

غذایی که باعث تنبلی می‌شود

امروزه اعتیاد به انواع و اقسام مواد غذایی نیز مانند اعتیاد به دخانیات زمینه ساز مشکلات عدیده‌ ای برای سلامت مردم شده است.

اعتیاد به خوردن زیاد مواد غذایی یا مواد غذایی خاص حوزه وسیعی را در بر می‌گیرد و تنها به یک یا ۲ مورد خلاصه نمی‌شود. به اعتقاد روانشناسان، برخی افراد واقعا به غذا خوردن معتاد هستند و هیچ اراده‌ای برای کنترل پرخوری ندارند. اغلب ما تصور می‌کنیم وقتی کسی می‌گوید به پرخوری اعتیاد دارد و نمی‌تواند جلوی این عادت منفی را بگیرد، بهانه‌تراشی می‌کند تا بتواند پرخوری و اضافه وزن خود را توجیه کند اما متخصصان می‌گویند که اعتیاد به غذا خوردن به‌طور افراطی، واقعا یک اختلال است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد زنانی که به اضافه وزن مبتلا هستند به‌طور غریزی با مشاهده تصاویر مواد خوراکی تحریک می‌شوند. همچنین این زنان اراده کافی برای جلوگیری از پرخوری ندارند. به گفته متخصصان دانشگاه لوکزامبورگ، در برخی از افراد که مورد مطالعه قرار گرفتند مشاهده شد پس از خوردن مواد خوراکی همچنان به مصرف مواد غذایی تمایل دارند که این تمایل افراطی یک اختلال است و به نوعی اعتیاد به غذا به‌حساب می‌آید.

همشهری نوشت: برخی پزشکان معتقدند نوع تربیت، طبیعت و ژنتیک فرد می‌تواند در میزان تمایل وی به مصرف مواد خوراکی نقش داشته باشد. همچنین برخی افراد هنگام کسل‌‌شدن و در مواقع بی‌حوصلگی حتی وقتی سیر هستند از روی عادت، غذا می‌خورند. در برخی مواقع نیز اشتغال فکری و عصبانیت فرد و اشتغال کاری بیش از حد و بیدار ماندن تا ساعات دیر وقت شب باعث می‌شود فرد به‌طور افراطی نوشابه یا تخمه و یا شیرینی، نان و پنیر و نان و کره مصرف کند. اما آیا واقعا تغذیه زیاد که به‌صورت اعتیاد در آمده محصول زمان بزرگسالی است یا از دوران نوزادی افراد را به‌خود مبتلا می‌کند؟

 

غذایی که باعث تنبلی می‌شود

 

به گفته دکتر سیدضیاءالدین مظهری مدیر گروه تغذیه واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در مصاحبه با همشهری، اعتیاد به ریزه خواری، اعتیاد به شوری یا مصرف نمک، اعتیاد به مواد غذایی پرچرب ازجمله شایع‌ترین انواع اعتیادها محسوب می‌شوند. نخستین عادات تغذیه از زمان نوزادی و از مادران کسب می‌شود. در واقع پس از اتمام دوران شیردهی و آغاز تغذیه تکمیلی با شیر، مادران ذائقه خود را نیز در غذای کودک به‌طور غیرارادی و به نوعی غریزی لحاظ می‌کنند که این مسئله تبدیل به عادت غذایی فرد برای یک عمر می‌شود.

به گفته این متخصص، در مرحله دوم این خانواده است که عادات غذایی را به کودک منتقل می‌کند که درصورتی که والدین عادت به خوردن مواد غذایی چرب و شور داشته باشند این عادت به‌طور غیرمستقیم از طریق آنها به‌دلیل خوردن یک غذا بر سر یک سفره به کودک منتقل می‌شود. الگو برداری کودکان دقیقا مانند تصویر برداری دوربین دیجیتال است که از تمام زوایا و در حالت پانوراما عکسبرداری می‌کند. در واقع الگو برداری کودکان نقاط ریز و درشت در تغذیه را دربرمی‌گیرد. مغذی‌ها نیزمانند قندها و چربی‌ها با کلیدی به نام انسولین به سلول‌ها وارد می‌شود و در آنجا تبدیل به انرژی می‌شود و مواد مازاد نیاز بدن تبدیل به چربی می‌شود که این می‌تواند از اعتیاد فرد به غذاهای پرچرب یا پرشیرین ناشی شود.

بنابراین همواره توصیه به رعایت تعادل و تناسب در تغذیه شده است و همواره برای حفظ بالندگی و سرزندگی و تقویت حافظه توصیه به استفاده از غلات، میوه‌ها، سبزیجات و گوشت و به‌ویژه گوشت سفید و مواد جایگزین آن شده است.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
14
گزارش تصویری؛ راهپیمایی روز قدس در شهر گرمدره
قدردانی از حضور پرشور مردم البرز در راهپیمایی روز قدس
قدردانی از حضور پرشور مردم البرز در راهپیمایی روز قدس
تلگرام فیلتر می شود
تلگرام فیلتر می شود
جاده کرج - چالوس یک طرفه شد
جاده کرج – چالوس یک طرفه شد
دستور وزیر کشور درباره حواشي غيرقانوني روز قدس
دستور وزیر کشور درباره حواشی غیرقانونی روز قدس
5
گزارش تصویری؛ راهپیمایی روز قدس در کرج (۱)
12
گزارش تصویری؛ راهپیمایی روز قدس در کرج
چگونه هواپیمای شخصی بخریم یا اجاره کنیم؟ + عکس
چگونه هواپیمای شخصی بخریم یا اجاره کنیم؟ + عکس
در محکومیت اقدام ناشایست امروز علیه رئیس‌جمهور
در محکومیت اقدام ناشایست امروز علیه رئیس جمهور
اسلالوم
البرز میزبان چهارمین دوره مسابقات اسلالوم کشوری
5
گزارش تصویری؛ راهپیمایی روز قدس در هشتگرد
بازداشت خانگی ولیعهد برکنار شده عربستان
بازداشت خانگی ولیعهد برکنار شده عربستان
6
نسل جدید ب ام و سری ۵ در ایران + تصاویر
بانک مرکزی : سپرده گذاران به شایعات توجه نکنند
بانک مرکزی : سپرده گذاران به شایعات توجه نکنند
روز قدس روز وحدت امت اسلام است‌/ دشمنان ایران و اسلام از منافع خود دست بر نمی‌دارند/ هرگز نباید دشمن را نادیده گرفت
دشمنان ایران و اسلام از منافع خود دست بر نمی‌ دارند
1
راهپیمایی روز جهانی قدس همزمان با سراسر کشور در البرز برگزار شد
انهدام یک تیم تروریستی در کردستان
انهدام یک تیم تروریستی در کردستان
واکنش داعش به حمله موشکی ایران
واکنش داعش به حمله موشکی ایران
گذرنامه داعشی برای رفتن به بهشت
گذرنامه های داعش برای رفتن به بهشت + عکس
پژمان منتظری به استقلال پیوست
پژمان منتظری به استقلال پیوست