تارخ انتشار: سه شنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۴
کد خبر : 33957
چاپ خبر
بازدیدها: 973

بدترین زمان نوشیدن شیر

شیر

کرج رسا: شیر تنها ماده شناخته شده مکمل در طبیعت است که مى تواند نیازهاى بدن را به طور متعادل تإمین کند. عمده ترین ویژگى شیر و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایى، ترکیب پروتئینى و وجود املاح در آن مانند کلسیم و فسفر است.

 به گزارش کرج رسا، از جمله پرسش‌هایی که پرسیده می‌شود این‌که بهترین و بدترین زمان مصرف شیر چه وقتی است و میزان مصرف آن برای گروه‌ های مختلف سنی چه مقدار باید باشد و هر لیوان شیر چند کالری دارد؟

اگر با مصرف شیر دچار نفخ و دل درد نمی شوید، بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب است، زیرا در حین خواب، بدن این فرصت را دارد که کلسیم و پروتئین خود را از این ماده غذایی تامین کند. همچنین چون شیر حاوی تریپتوفان است به برقراری خوابی آرام و راحت کمک می کند.

البته مصرف یک واحد شیر (یک لیوان) در وعده صبحانه نیز توصیه می شود چون موجب رفع بی حالی، بی حوصلگی و عصبانیت می شود و مغز را برای یادگیری بیشتر و یادآوری آسان تر آماده کرده و چون کلسیم شیر از جذب آهن غذا جلوگیری می کند و صبحانه کمترین میزان آهن را دارد، مصرف شیر در این وعده مطلوب است، اما بدترین زمان مصرف شیر در وعده ناهار است، چراکه جلوی اشتها بخصوص اشتهای کودکان را می گیرد و از جذب آهن و روی محصولات گوشتی می کاهد.

در طب سنتی آمده است افراد سالمند مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز، شیر را با دارچین میل کنند. دارچین سردی شیر را می گیرد و باعث افزایش جذب مواد مغذی شیر می شود. در ضمن ویتامین C موجود در میوه ها به جذب بهتر آهن و کلسیم شیر کمک می کند، بنابراین مصرف شیر همراه میوه های تازه پیشنهاد می شود.

هر لیوان شیر چند کالری دارد؟

هر لیوان شیر معادل ۲۴۰ گرم است و یک لیوان شیر بی چربی ۹۰ کالری، یک لیوان شیر کم چربی ۱۲۰ کالری و یک لیوان شیر پرچرب ۱۵۰ کالری انرژی تولید می کند.

شیر به طور معمول هنگامی که از گاو، گوسفند، شتر و بز دوشیده می شود، حاوی ۳.۵ درصد چربی است و شیرهایی با چربی بالاتر از ۲.۵ درصد پرچرب و پایین تر از آن کم چرب محسوب شده و به آن دسته از شیرهایی که بین ۰.۵ ـ ۰.۱ درصد چربی دارد، شیر خامه گرفته می گویند.

شیرهای با ۱.۵ درصد چربی برای افرادی که تحرک کافی دارند، شیرهای ۲.۵ درصد برای کودکان و ورزشکاران و شیر خامه گرفته به دلیل نداشتن کلسترول برای مصرف روزانه مناسب است.

چند لیوان شیر بنوشیم؟

بهتر است در طول روز، کودکان زیر هفت سال ۱.۵ تا دو لیوان، پسرها در سن بلوغ سه لیوان، دخترها در همین سن ۲.۵ لیوان، افراد بالغ و سالمند دو لیوان و خانم های شیرده و باردار ۳.۵ تا چهار لیوان شیر در کنار مصرف سایر لبنیات بنوشند.

برای آن که کودک به نوشیدن شیر ترغیب شود بهتر است دو لیوان شیر را به چهار نصف لیوان تقسیم کرده و در فواصل معینی که بهتر است در میان وعده ها باشد به او بخورانید. شیری که به سوپ کودک افزوده می شود جزو واحد شیر محسوب می شود به شرطی که زیاد در غذا نجوشد و اواخر پخت به غذا افزوده شود. اگر طعم و بوی شیر برای خانم های باردار آزاردهنده است می توانند از شیر خشک استفاده کنند.

هشدار؛

مصرف شیر و فرآورده هاى آن منجر به افزایش طول عمر، بازده جسمى و فکرى بیشتر، کاهش بیمارى هاى عفونى و استخوانى و رشد مطلوب کودکان و نوجوانان مى شود.

مطالعات گسترده انجام شده توسط مراجع بین المللى و مراکز علمى دانشگاهى، نشان مى دهد، بین مصرف سرانه محصولات شیرى و طول عمر و کاهش سن از کار افتادگى, ارتباط مستقیم وجود دارد.

 

 

 

باشگاه خبرنگاران

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
حاجیه خانوم هاجر حاصلی مادر شهیدان والامقام حسینعلی و محمد علی عباسی درگذشت .
مادر شهیدان عباسی دعوت حق را لبیک گفت
نخستین طرح عمرانی فاز سوم پل حصارک بود که شامل رمپ 900 متری است که با هزینه 14 میلیارد تومان به بهره برداری رسید. پروژه دوم ادامه بلوار ماهان به طول 4 کیلومتر بود که برای اجرای ان غیر از هزینه تملکات 20 میلیارد تومان هزینه شده است. همچنین فاز نخست مجموعه پلهای سه سطحی میدان سپاه با نام شهید آجرلو امروز افتتاح شد. فاز نخست این مجموعه پلها 20 میلیارد توامان هزینه در بر داشته وپیش بینی میشود تکمیل این پروژه 40 میلیارد توامان هزینه در بر داشته باشد.
۳ طرح عمرانی در کرج به بهره برداری رسید
هشدار اداره کل استاندارد استان البرز به طلافروشی‌ها
هشدار اداره کل استاندارد استان البرز به طلا فروشی ها
شهاب حاجی حسینلو. از کرج.جهانشهر.
پارک خانواده جهانشهر به روایت تصویر
۶ ملوان ایرانی به کشور بازگشتند
۶ ملوان ایرانی به کشور بازگشتند
انهدام باند سارقان به عنف در البرز
انهدام باند سارقان زورگیر در البرز
پل حصارک
عکس خبر؛ واژگونی کامیون در پل حصارک
همه چیز درباره «تب کریمه کنگو» و پاسخی به ابهامات و شایعات
همه چیز درباره «تب کریمه کنگو» و پاسخی به ابهامات و شایعات
اختصاص زمین به پیست اسکیت در البرز
اختصاص زمین به پیست اسکیت در البرز
فریده بزنی بیرانوند
مردم در انتخابات ۹۶ به اتهام های ناروا پاسخ دادند
واژگونی کامیون در بار چوب درآزادراه کرج -قزوین سبب ترافیک سنگین شد
واژگونی کامیون در آزادراه کرج – قزوین سبب ترافیک سنگین شد
فوت 4 کارگر بر اثر سقوط در دستگاه خمیر کاغذ
فوت ۴ کارگر بر اثر سقوط در دستگاه خمیر کاغذ
وقتی که قطام 19 ساله بود + عکس
وقتی که قطام ۱۹ ساله بود + عکس
نشریه ی جدید داعش به «زبان فارسی»!
نشریه ی جدید داعش به «زبان فارسی» + تصاویر
ایراد شایع خودروی پژو 206 +عکس
ایراد شایع خودروی پژو ۲۰۶ + عکس
دست کارگران ساختمانی به بیمه نمی‌رسد
دست کارگران ساختمانی به بیمه نمی‌رسد
تخلف برخی قنادی‌ها در استفاده از شربت معده در تهیه زولبیا و بامیه در کرج
استفاده برخی قنادی ها از شربت معده در تهیه زولبیا و بامیه در کرج
تماشای هنرنمایی بهترین بازیگران زن سینمای ایران
تماشای هنرنمایی بهترین بازیگران زن سینمای ایران
ده کشور دارای قوی‌ترین ارتش دنیا + عکس
ده کشور دارای قوی ترین ارتش دنیا + عکس
درمان ناباروری «لوکس» نیست/ بیمه‌ها پای کار آیند
درمان ناباروری «لوکس» نیست/ بیمه ها پای کار آیند