تارخ انتشار: چهارشنبه ۲۵ دی ۱۳۹۲ - ۱۲:۰۳
کد خبر : 16909
چاپ خبر
بازدیدها: 213

بروکلی برای مقابله با سرطان روده

کلم بروکلی 1

کرج رسا: خانواده‌ ی کلم‌ ها و سبزیجات درهم‌ پیچیده خطر سرطان کولون را کاهش می‌دهند و در این بین بروکلی بدن انسان را در برابر سرطان کولورکتال مقاوم می‌سازد.

به گزارش کرج رسا، نتایج بررسی‌های محققان استرالیایی که در Nutrition and Cancer به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که بروکلی از ابتلا به سرطان کولورکتال پیشگیری می‌کند. به خاطر اینکه این کلم مانند کلم‌های دیگر حاوی ترکیبات مغذی مانند کاروتنوئیدها، ویتامین C، فیبرها و فلاوونوئیدها می‌باشد.

فرق کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده‌ی خود این است که علاوه بر این ترکیبات مغذی حاوی مولکول‌های دیگری به نام «گلوکوزینولات» glucosinolate می‌باشد که می‌تواند باعث تولید مولکول‌های مغذی دیگر شود که مانند محافظ عمل می‌کند. یعنی مانع از تولید آنزیم‌هایی می‌شوند که سلول‌های سرطان‌زا را فعال می‌کنند و جلوی تولید این سلول‌ها را می‌گیرند.

به عقیده‌ ی محققان نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف سبزیجات درهم پیچیده و کلم‌ها تاثیر زیادی در کاهش خطر سرطان کولون دارد. در واقع مصرف این سبزیجات خطر ابتلا به این سرطان را به میزان ۱۶ درصد کاهش می‌دهد.

بررسی‌ های دقیق‌تر در مورد بروکلی نیز نشان می‌دهد که مصرف این کلم سدی در برابر ابتلا به سرطان کولورکتال می‌سازد. در واقع افرادی که بروکلی بیشتری می‌خورند به میزان ۲۰ درصد کمتر در معرض این سرطان قرار می‌گیرند.

به گزارش همشهری، واقعیت این است که خوردن بروکلی یعنی یک تیر و چند نشان. پس بروکلی بخورید تا هم سیستم ایمنی بدنتان قوی شود، هم پوستتان زیباتر شود و هم اینکه روده‌هایتان در سلامت کامل بمانند.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
مک کین: پوتین از داعش خطرناک تر است
مک کین: پوتین از داعش خطرناک تر است
تب کریمه کنگو در البرز مشاهده نشد/لزوم جلوگیری از جابجایی دام
تب کریمه کنگو در البرز مشاهده نشده است
آغاز به کار نمایشگاه بین‌المللی قرآن کریم
آغاز به کار نمایشگاه بین المللی قرآن کریم
کشته و زخمی شدن بیش از 2000 داعشی در حومه حلب
کشته و زخمی شدن دو هزار داعشی در حومه حلب
قیمت گوشت به زیر 40 هزار تومان می رسد/ گوشت عرضه شده در قصابی ها فاقد بیماری تب کنگو است
قیمت گوشت به زیر ۴۰ هزار تومان می رسد/ گوشت عرضه شده در قصابی ها فاقد بیماری تب کنگو است
حکم تزریق آمپول یا سرم برای روزه‌دار چیست؟
حکم تزریق آمپول یا سرم برای روزه دار چیست؟
احداث یک نانوایی رایگان در مشکین‌دشت/شهرداری همکاری کند
احداث یک نانوایی رایگان در مشکین دشت
بسیج مردمی به مرز عراق و سوریه رسید
بسیج مردمی به مرز عراق و سوریه رسید
دندان را چگونه پر می‌کنند؟+فیلم
دندان را چگونه پر می‌کنند؟ + فیلم
هواشناسی : البرز گرم تر می شود
البرز گرم تر می شود
مردان سریع‌تر می‌دوند یا زنان؟
مردان سریع تر می‌دوند یا زنان؟
رییس قوه قضاییه:
شما چه کاره اید که بخواهید حصر را بشکنید؟
بازسازی ارتش آمریکا توسط ترامپ!
کاریکاتور؛ بازسازی ارتش آمریکا توسط ترامپ!
کمک ۳۱۳ میلیونی رهبر انقلاب برای آزادی زندانیان نیازمند
کمک ۳۱۳ میلیونی رهبر انقلاب برای آزادی زندانیان نیازمند
تولید خودروهای کره‌ای در ایران کلید خورد
تولید خودروهای کره ای در ایران کلید خورد
سحر کلوند
مربی فردیسی برتر استان البرز شد
ملانیا ترامپ
گزارش تصویری؛ ملانیا ترامپ در اولین سفر خارجی
توقیف خودروهای تخلیه پسماند درشهرستان ساوجبلاغ
توقیف خودروهای تخلیه پسماند در شهرستان ساوجبلاغ
با مصرف این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
با مصرف این ۱۰ خوراکی موهایتان را بیمه کنید
صعود 7 پله ای هندبال استان البرز
صعود ۷ پله ای هندبال استان البرز