تارخ انتشار: جمعه ۲۹ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۵:۲۹
کد خبر : 162983
چاپ خبر

بعد از خواندن این خبر پوست پیاز را هرگز در سطل زباله نخواهید انداخت

بعد از خواندن این خبر پوست پیاز را هرگز در سطل زباله نخواهید انداخت

همگی ما معمولا قبل از قطعه قطعه کردن پیاز پوست آن را جدا کرده به دور می‌اندازیم اما گویا با این کار دست به اشتباه بزرگی می‌زنیم.

به گزارش کرج رسا به نقل از سایت”go healthy food” ، پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که پوست پیاز گنجینه‌ای از مواد سودمند به ویژه آنتی اکسیدان‌ها است. به طوری که پوست پیاز در مقایسه با خود پیاز حاوی میزان بسیار بیشتری از مواد آنتی اکسیدان‌ است به همین دلیل پوست پیاز بسیار سودمند است افزون بر اینکه خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتری دارد و سرشار از مواد غذایی است.

بر اساس این گزارش پوست پیاز حاوی ماده کورستین “Quercetin” است که برای کنترل فشار خون و جلوگیری از تصلب شرایین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پوست پیاز همچنین سرشار از ترکیبات فنلی فیبر است، این ترکیبات در پیشگیری از دچار شدن به بیماری شریان کرونر مفید است.

جهت درمان بیماری‌های دستگاه گوارشی، برخی سرطان‌ها و دیابت نوع ۲، پوست پیاز می‌تواند سودمند باشد.

نحوه استفاده

با توجه به سخت و خشک بودن پوست پیاز، نحوه استفاده زیر را پیشنهاد می‌کنیم:

– یکی از بهترین شیوه‌های استفاده از پوست پیاز افزودن آن به خورشت‌ها و سس‌های مختلف است.

-می‌توان پوست پیاز را در آب خیساندن و آب آن را نوشید.

-می‌توان جوشانده پوست پیاز را نوشید.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی