تارخ انتشار: دوشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۲ - ۱۲:۳۰
کد خبر : 17802
چاپ خبر

بهترین و بدترین جای دنیا برای غذا خوردن

رژیم لاغری

کرج رسا: موسسه دانشگاهی اکسفام طی یک بررسی از ۱۲۵ کشور جهان رتبه بهترین و بدترین کشورها را از نظر غذا و رژیم غذایی اعلام کرد

به گزارش کرج رسا به نقل از مهر، بر اساس این رتبه بندی، هلند بهترین کشور از نظر غذا خوردن در دنیا است.

این در حالی است که مردم کشور چاد، بدترین نوع ارزش غذایی را دارند.

در بررسی محققان اکسفام مسایل مختلفی از جمله اینکه آیا مردم به اندازه کافی غذا می خورند، آیا مردم توانایی مالی خرید غذا را دارند، آیا غذای در دسترس ارزش غذایی مطلوب را دارند و همچنین میزان بیماری های مرتبط با رژیم غذایی، مورد کاوش قرار گرفت.

رتبه اول تا سوم

بر اساس این بررسی پس از هلند، کشورهای فرانسه و سوئیس بهترین ارزش غذایی را در خوراک خود دارند.

این گزارش می افزاید: در هلند علاوه بر اینکه مواد غذایی نسبتا ارزان  است، میزان دیابت در آن پایین و تنوع مواد غذایی نسبت به سایر کشورهای اروپایی بیشتر است.

رتبه چهارم تا دوازدهم

در این فهرست کشورهای دانمارک، سوئد، اتریش، بلژیک، ایرلند، ایتالیا، پرتغال، لوکزامبورگ و استرالیا رتبه های چهارم تا دوازدهم را دارند.

در این گزارش آمده است با این حال این کشورها در تمامی دسته بندی ها خوب و مطلوب نبوده اند.

هلند از نظر چاقی سطح بالایی دارد به طوری که از هر پنج نفر یک نفر با شاخص توده بدن بالای ۳۰ است.

براساس این فهرست استرالیا که رتبه دوازده را دارد بالاترین سطح چاقی را در جمعیت خود دارد به طوریکه ۲۷ درصد مردم این کشور چاق هستند.

در پایین این جدول، چاد، بدترین کشور برای غذا خوردن است چرا که ارزش غذایی این کشور در پایین ترین سطح، قیمت آن در بالاترین میزان و شرایط بهداشتی غذا نیز بسیار محدود است.

علاوه بر چاد که از بین ۱۲۵ کشور رتبه ۱۲۵ را دارد آنگولا، اتیوپی، ماداگاسکار، یمن، نیجر، بروندی، موزامبیک، زیمبابوه، سیرالئون و توگو ۱۰ کشوری هستند که در پایین این فهرست قرار دارند.

رتبه ایران

بر اساس این رتبه بندی ایران رتبه ۸۰ را در اختیار دارد.

این گزارش نشان می دهد که مردم آمریکا بیشترین توانایی و آنگولا کمترین توان را برای خرید غذا دارند.

کیفیت غذا در ایسلند، بهترین و در ماداگاسکار بدترین است.

بالاترین میزان شیوع دیابت در عربستان سعودی و بزرگ ترین مشکل چاقی در کویت است.

در عین حال مشکل چاقی در بنگلادش، نپال و اتیوپی در کمترین میزان خود است.

کشورهای دارای سوء تغذیه

بر اساس گزارش اکسفام سوء تغذیه رایج ترین مشکل در بروندی است که در آن ۶۷ درصد مردم سوء تغذیه دارند و ۳۵ درصد کودکان کم وزن اند. پس از این کشور، یمن، هند و ماداگاسکار بدترین وضعیت سوء تغذیه را دارند.

در هند ۴۴ درصد کودکان کم وزن هستند که بالاترین میزان در جهان محسوب می شود.

آکسفام  یکی از بزرگترین گروه‌های بین‌المللی امدادرسانی برای ریشه‌کن کردن فقر، گرسنگی و بی‌عدالتی، متشکل از ۱۵سازمان در ۹۸کشور، است. این موسسه‌ در سال ۱۹۴۲ در دانشگاه آکسفورد در قالب یک کمیته امدادرسانی برای مبارزه با قحطی توسط فعالان اجتماعی و دانشگاهیان آکسفورد تاسیس شد.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
قهرمانی بانوان البرز در مسابقات کاراته کشور
قهرمانی بانوان البرز در مسابقات کاراته کشور
آب سد طالقان باید تا 17 مرداد به هشتگرد برسد
آب سد طالقان باید تا ۱۷ مرداد به هشتگرد برسد
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم، سیاهدانه یا شُونِیز گیاهی است علفی از تیره شقیقیها، گیاه بسیار زیبایی که در دشتها و باغها می‌روید.

دانه آن سیاه و خوشبو است که به فارسی سیاهدانه، سیاه تخمه و به گویش تاتی، سیاه‌تومه و به عربی الحَبَّة‌السَّوداء نامیده می‌شود و کاربردهای طبی فراوانی دارد؛ در گذشته به عنوان "مصلح" به پنیر اضافه می‌شد تا مانند "گردو" آثار سوء پنیر را بکاهد همچنین مانند کنجد روی نان استفاده می‌شد.

از تخم سیاهدانه به‌صورت خام می‌توان استفاده کرد اما روغن آن که دارای مزاج گرم است، کاربردهای درمانی متعددی دارد؛ از ترکیب روغن آن با عسل و چیزهای دیگر نیز می‌توان داروهایی ساخت همچنین سیاه‌دانه آسیا‌شده (یک واحد) با عسل (دو واحد) و نیز ترکیب این دو با چیزهای دیگر نیز می‌توان داروهاز دیگری ساخت.

خواص درمانی سیاه‌دانه

تخم این گیاه، برای درمان بسیاری از بیماریها موثر است؛ این گیاه نزد اهل بیت(ع) در دسترس بوده و روایات متعددی از آن بزرگوراران در توصیه به مصرف آن برای درمان بیماریها در دست است از جمله از امام جعفرصادق(ع) روایت شده که «اگر درمان مرضی را ندانستید، از سیاهدانه و عسل استفاده کنید» به‌ویژه ترکیب کوبیده سیاهدانه و عسل، در قالب دارویی خوراکی یا مالشی، برای بسیاری از بیماریهای عفونی و کوفتگیها مفید است همچنین جویدن روزانه یک قاشق مرباخوری سیاهدانه، فشار خون بالای 18 را هم به حالت طبیعی، پایین می‌آورد.

پیامبر بزرگوار اسلام (ص) درباره سیاهدانه می‌فرمایند: «الحبّة السّوداء شفاء لکلّ داء» سیاه‌دانه دارویی مؤثر در برابر هر بیماری است.

محقّقان و دانشمندان علوم حدیثی در تفسیر و برداشت از این حدیث به دو دسته تقسیم شده‌اند؛ برخی می‌گویند: پیامبر واقعیّت را بیان فرمود و پزشکان هنوز به واقعیت نرسیده‌اند، گروهی دیگر برآنند این حدیث جای تردید دارد زیرا بسیاری از ما به خوردن سیاه‌دانه روی آورده‌ایم اما از هر بیماری نجات پیدا نکرده‌ایم؛ در این راستا گروهی از پزشکان از دریچه تمسخر و استهزا به حدیث مذکور نگریسته که بر حسب این حدیث باید بیمارستانها و مراکز درمانی را مسدود کنیم.

دکتر احمد قاضی از پزشکانی که جامعه ی پزشکی امریکا در برابر نظریات او سر تعظیم فرود می‌آورد، با تحقیقاتی که بر روی سیاه‌دانه به انجام رسانید، می‌گوید: بدون شک سیاه‌دانه در تقویت و استحکام‌بخشی به سیستم دفاعی بدن مؤثر است، چه خداوند در بدنهای ما دستگاهی برای دفاع در برابر میکروبها قرار داد که کارکرد آن از بین بردن و قلع و قمع میکروبهای مهاجم است.

اگر بخواهیم بیشتر به توضیح این مطلب بپردازیم، باید بگوییم در بدن هر یک از ما دو نوع از سربازان پیکار نهفته است:

سلّولهایی که در خون وجود دارند (همان گلبولهای سفید) که کار آنان خوردن میکروبها و عوامل بیماری‌زای خارجی است، در کل، عمل بیگانه‌خواری دارند.

سلولهایی که با ایجاد پادتن سعی می‌کنند بدن از بیماری محفوظ و مصون بماند.

احمد قاضی در این زمینه می‌گوید: برای اینکه اثرات سیاه‌دانه را بیابم اینگونه عمل کردم: به تعدادی از افراد تحت آزمایش، مقداری سیاه‌دانه خوراندم، بعد از مدتی دریافتم که از طریق سیاه‌دانه، درمان شده بودند در مقایسه با افرادی که از داروهای مشابه استفاده کردند؛ قدرت کشندگی و پادتن‌سازی گلبولها 72 درصد بود که بیانگر عالی بودن آزمایش است.

در مرحله بعدی آزمایش، علاوه بر سیاه‌دانه از شیر و عسل نیز بهره جستیم در پایان متوجه شدیم پادتن‌سازی و بیگانه‌خواری سلّولها (گلبول ها) افزایش یافته است.

همچنان که می‌دانیم پزشکان بر این عقیده‌اند که بهترین راه مقابله با بیماریهایی چون سرطان و ایدز، تقویت سیستم دفاعی بدن است زیرا میکروبها در این نوع از بیماریها به سیستم دفاعی بدن حمله‌ور می‌شوند و عملکرد سیاه‌دانه، تقویت همین سیستم است.

نکته جالب اینکه در حدیث «الحبّة السّوداء شفاء لکلّ داء» کلمه «شفاء» را به صورت نکره (ناشناس) آورده است نه معرفه و اگر پیامبر آن را با «ال» معرفه می‌ساخت می‌گفتیم سیاه‌دانه ، بیماریها را به کلّی از بین می‌برد.

درباره هر یک از امراض و کاربردهای سیاهدانه در آنها باید جداگانه سخن گفت.
گیاهی که پیامبر (ص) آن را درمانی برای هر بیماری معرفی کردند
کنکور 1
اعلام نتایج اولیه کنکور تا نیمه مرداد
برخورد پلیس با نمادهای موادمخدر روی البسه و خودروها
برخورد پلیس با نمادهای موادمخدر روی البسه و خودروها
وزش باد و گردو خاک پیش بینی هواشناسی برای 2 روز آینده البرز
وزش باد و گرد و خاک پیش بینی هواشناسی برای ۲ روز آینده البرز
قطع موقت گاز در بخشی از شهرستان های نظرآباد و ساوجبلاغ
قطع موقت گاز در بخشی از شهرستان های نظرآباد و ساوجبلاغ
درخشش البرزی ها در مسابقات تنیس روی میز کشور
درخشش البرزی ها در مسابقات تنیس روی میز کشور
علی خیلدار
خیلدار: مجوز برگزاری کنسرت در کرج صادر نشده است
سردار سلیمانی محبوب ترین شخصیت در ایران
سردار سلیمانی محبوب ترین شخصیت در ایران
0
گاو ایتالیایی در تهران + عکس
Pavel Durov
آخرین جزئیات انتقال سرورهای تحویل محتوای تلگرام به ایران
1
امداد رسانی به ۵۳ حادثه دیده توسط هلال احمر البرز در هفته گذشته
هل دادن خودرو زندان توسط زندانیان! (فیلم)
هل دادن خودرو زندان توسط زندانیان + فیلم
پژو 2008
قیمت پژو ۲۰۰۸ باید حتما اصلاح شود
اطلاعیه دفتر معاون کل نهاد ریاست جمهوری درباره گمانه‌نی‌پیرامون کابینه دوازدهم
اطلاعیه دفتر معاون کل نهاد ریاست جمهوری درباره گمانه‌نی‌پیرامون کابینه دوازدهم
1
شگرد عجیب کلاهبرداری از رانندگان آژانس در کرج
636342389475469359.jpg
چهار کمپانی بزرگ حوزه تکنولوژی برای مبارزه با تروریسم متحد می‌شوند
636087700978836590.jpg
پایان ریاست مشحون بر فدراسیون بسکتبال / چه کسی سرپرست می شود؟
636369207105628409.jpg
مبارزه علی‌اکبری با «غارتگر» آمریکایی/کری خوانی عجیب دو مبارز
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتقالب وردپرسسئوسرویس و تعمیر کولر گازی