تارخ انتشار: دوشنبه ۶ آبان ۱۳۹۲ - ۱۸:۵۷
کد خبر : 3801
چاپ خبر

مظفری در جلسه شورای آرد و نان استان تاکید کرد

تولید نان صنعتی از مشکلات فعلی حوزه نان در البرز می کاهد/ تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز نانوایی

مهرداد مظفری

کرج رسا: معاون برنامه ریزی استانداری البرز بر تسریع در تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز نانوایی در سطح استان تاکید کرد و گفت: ساماندهی و تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز و فاقد پروانه فعالیت در بازه زمانی ۱۰ روزه در دستور کار دستگاه های ذیربط قرار گیرد تا نتایج آن برای اتخاذ تدابیر و ارائه راهکارهای مناسب در جلسه آتی شورا مطرح شود

به گزارش کرج رسا، مهرداد مظفری با بیان این مطلب در جلسه شورای آرد و نان استان البرز اظهار داشت: بررسی و احصاء آماری به منظور شناسایی فراوانی تخلفات صورت گرفته از سوی واحدهای مجاز و غیرمجاز نانوایی می تواند کارشناسان امر را در ارائه راهکارهای مناسب یاری دهد.

سیمای آرد و نان البرز در کارگروهی تخصصی بررسی می شود

بررسی وضعیت آرد و نان البرز در کارگروهی تخصصی از دیگر محورهایی بود که معاون برنامه ریزی استانداری البرز بر آن تاکید کرد. وی در این رابطه خاطر نشان کرد: بررسی وضعیت فعلی آرد و نان، راهبردهای بهبود و ارتقای کیفیت نان و … از جمله مواردی است که باید در این کارگروه تخصصی از چرخه تولید تا مصرف به صورت کارشناسی بررسی شود.

وی یادآور شد: در کنار برخی مؤلفه ها، شاخص هایی نیز وجود دارد که باید با بررسی کارشناسانه راهکارهای عملیاتی برای آن اتخاذ شود.

 

اقتصادی شدن کسب و کار واحدهای نانوایی منجر به بهبود کیفیت می شود

معاون برنامه ریزی استانداری البرز در ادامه سخنان خود اقتصادی شدن کسب و کار واحدهای صنفی نانوایی را محور سخنان خود قرار داد و گفت: شناسایی نقاط ضعف و قوت واحدهای صنفی نان در سطح استان عامل بسیار مهمی است که می تواند علاوه بر افزایش کیفیت به سود اقتصادی نیز منجر شده و رقابت را در میان فعالان این حوزه افزایش دهد.

وی با انتقاد از چرخه معیوب تولید نان تصریح کرد: نانی که در حاضر به دست مردم می رسد نانی با کیفیت مناسب نیست. این مهم نیز دلایل متعددی دارد که در این کارگروه تخصصی باید به دقت مورد بررسی قرار گیرد تا دلایل آن با ارائه راهکارهای مناسب به سمت علمیاتی شدن پیش برود.

تمرکز  برنامه ریزی ها  در جهت تولید نان صنعتی

حرکت به سوی تولید نان صنعتی از جمله راهکارهایی بود که مظفری در این جلسه بر آن تاکید کرد. وی در این رابطه افزود: مواردی که در طول این سالها از سوی دستگاه های متولی به عنوان محاسن و معایب نان مطرح شده همگی راهکارهای کوتاه مدت است. در حالی که نباید از نظر دور داشت که صنعتی شدن تولید نان راهکاری است که می تواند علاوه بر صرفه اقتصادی برای تولید کنندگان، بسیاری از معضلات فعلی را برطرف کند.

این مسئول تحقق این مهم را نیازمند فرهنگ سازی در میان آحاد مختلف مردم بویژه از سوی رسانه های گروهی عنوان کرد و گفت: باید با فرهنگ سازی میان آحاد مختلف مردم فرهنگ خرید نان گرم بی کیفیت را جایگزین خرید نان سرد باکیفیت کرد. این رویکرد در سایر حوزه ها از جمله تهیه و تولید مرغ نیز مورد راستی آزمایی قرار گرفت که خوشبختانه نتیجه مطلوبی نیز در پی داشت.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی استانداری البرز، اعمال سیاستهای تشویقی به منظور ترغیب واحدهای نانوایی سطح استان البرز، افزایش نظارت ها در جهت تولید نان باکیفیت، رعایت آیتم های مختلف همچون؛ نصب قیمت در واحدهای نانوایی و در معرض دید مردم، رعایت نکات بهداشتی، برخورد و اعمال قانون با واحدهای کم فروش، گران فروش و …، تعیین متولی مشخص برای حوزه نان، ارائه تسهیلات لازم در جهت خریداری ماشین آلات پخت نان از دیگر مواردی بود که در این جلسه از سوی مسئولان دستگاه های مختلف مطرح و به تصویب رسید.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
1
کشف انواع لوازم آرایشی خارجی قاچاق در کرج
دادستان عمومی وانقلاب شهرستان فردیس
شهردار اسبق مشکین دشت تحت تعقیب قضایی گرفت
2
فارس قهرمان رقابت های کشتی فرنگی کشور
2
شناسایی خانه به خانه کودکان بازمانده از تحصیل در البرز
تصویب طرح واگذاری 4 هزار واحد مسکونی به مددجویان البرز
تصویب طرح واگذاری ۴ هزار واحد مسکونی به مددجویان البرز
علی اکبر زارعی نژاد
توقیف پنج خودروی سواری حامل کالای قاچاق در البرز
حادثه
سقوط پراید به پایین پل با یک کشته و ۴ مصدوم
1
نامه‌ ای که پس از ۲۹ سال جواب داده شد! +عکس
1
شیطان به جلدم رفته بود + عکس
752529_100
بازیگر معروف ترکیه‌ای در اصفهان + عکس
photo_2017-10-18_22-57-16
دکتر پروین داداندیش در سمت خود ابقا شده و نه منصوب
636085243741400993
کدام خمیر دندان بهتر است؟
752530_320
پرچم کردستان پایین آمد
636439294138929587
جزییات تازه از نحوه عملکرد ۳ جاسوس تیم هسته ای
636015873233137127
بازیگر معروف زن به هوش آمد
82700865-71936391
ترامپ اشک بیوه سرباز کشته شده را درآورد + عکس
نیکی هیلی
ادعای آمریکا درباره سفرهای خارجی سردار سلیمانی
سامسونگ
سامسونگ در آپدیت بعدی حالت عکس‌برداری پرتره را به دوربین گلکسی S8 اضافه می‌کند + عکس
راکفلر این‌بار با فراری خبرساز شد +عکس
راکفلر این‌بار با فراری خبرساز شد +عکس
خطرناک‌ترین کمردردها کدامند؟/ شایع ترین علت گردن درد نوجوانان و جوانان
۸ عادت خطرناک که موجب کمردرد می‌شوند!
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی