تارخ انتشار: دوشنبه ۶ آبان ۱۳۹۲ - ۱۸:۵۷
کد خبر : 3801
چاپ خبر

مظفری در جلسه شورای آرد و نان استان تاکید کرد

تولید نان صنعتی از مشکلات فعلی حوزه نان در البرز می کاهد/ تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز نانوایی

مهرداد مظفری

کرج رسا: معاون برنامه ریزی استانداری البرز بر تسریع در تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز نانوایی در سطح استان تاکید کرد و گفت: ساماندهی و تعیین تکلیف واحدهای غیرمجاز و فاقد پروانه فعالیت در بازه زمانی ۱۰ روزه در دستور کار دستگاه های ذیربط قرار گیرد تا نتایج آن برای اتخاذ تدابیر و ارائه راهکارهای مناسب در جلسه آتی شورا مطرح شود

به گزارش کرج رسا، مهرداد مظفری با بیان این مطلب در جلسه شورای آرد و نان استان البرز اظهار داشت: بررسی و احصاء آماری به منظور شناسایی فراوانی تخلفات صورت گرفته از سوی واحدهای مجاز و غیرمجاز نانوایی می تواند کارشناسان امر را در ارائه راهکارهای مناسب یاری دهد.

سیمای آرد و نان البرز در کارگروهی تخصصی بررسی می شود

بررسی وضعیت آرد و نان البرز در کارگروهی تخصصی از دیگر محورهایی بود که معاون برنامه ریزی استانداری البرز بر آن تاکید کرد. وی در این رابطه خاطر نشان کرد: بررسی وضعیت فعلی آرد و نان، راهبردهای بهبود و ارتقای کیفیت نان و … از جمله مواردی است که باید در این کارگروه تخصصی از چرخه تولید تا مصرف به صورت کارشناسی بررسی شود.

وی یادآور شد: در کنار برخی مؤلفه ها، شاخص هایی نیز وجود دارد که باید با بررسی کارشناسانه راهکارهای عملیاتی برای آن اتخاذ شود.

 

اقتصادی شدن کسب و کار واحدهای نانوایی منجر به بهبود کیفیت می شود

معاون برنامه ریزی استانداری البرز در ادامه سخنان خود اقتصادی شدن کسب و کار واحدهای صنفی نانوایی را محور سخنان خود قرار داد و گفت: شناسایی نقاط ضعف و قوت واحدهای صنفی نان در سطح استان عامل بسیار مهمی است که می تواند علاوه بر افزایش کیفیت به سود اقتصادی نیز منجر شده و رقابت را در میان فعالان این حوزه افزایش دهد.

وی با انتقاد از چرخه معیوب تولید نان تصریح کرد: نانی که در حاضر به دست مردم می رسد نانی با کیفیت مناسب نیست. این مهم نیز دلایل متعددی دارد که در این کارگروه تخصصی باید به دقت مورد بررسی قرار گیرد تا دلایل آن با ارائه راهکارهای مناسب به سمت علمیاتی شدن پیش برود.

تمرکز  برنامه ریزی ها  در جهت تولید نان صنعتی

حرکت به سوی تولید نان صنعتی از جمله راهکارهایی بود که مظفری در این جلسه بر آن تاکید کرد. وی در این رابطه افزود: مواردی که در طول این سالها از سوی دستگاه های متولی به عنوان محاسن و معایب نان مطرح شده همگی راهکارهای کوتاه مدت است. در حالی که نباید از نظر دور داشت که صنعتی شدن تولید نان راهکاری است که می تواند علاوه بر صرفه اقتصادی برای تولید کنندگان، بسیاری از معضلات فعلی را برطرف کند.

این مسئول تحقق این مهم را نیازمند فرهنگ سازی در میان آحاد مختلف مردم بویژه از سوی رسانه های گروهی عنوان کرد و گفت: باید با فرهنگ سازی میان آحاد مختلف مردم فرهنگ خرید نان گرم بی کیفیت را جایگزین خرید نان سرد باکیفیت کرد. این رویکرد در سایر حوزه ها از جمله تهیه و تولید مرغ نیز مورد راستی آزمایی قرار گرفت که خوشبختانه نتیجه مطلوبی نیز در پی داشت.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی استانداری البرز، اعمال سیاستهای تشویقی به منظور ترغیب واحدهای نانوایی سطح استان البرز، افزایش نظارت ها در جهت تولید نان باکیفیت، رعایت آیتم های مختلف همچون؛ نصب قیمت در واحدهای نانوایی و در معرض دید مردم، رعایت نکات بهداشتی، برخورد و اعمال قانون با واحدهای کم فروش، گران فروش و …، تعیین متولی مشخص برای حوزه نان، ارائه تسهیلات لازم در جهت خریداری ماشین آلات پخت نان از دیگر مواردی بود که در این جلسه از سوی مسئولان دستگاه های مختلف مطرح و به تصویب رسید.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
ترافیک سنگین در جاده کرج -چالوس
ترافیک سنگین در جاده کرج چالوس
هدر نائورت
آمریکا آزمایش ماهواره بر علمی سیمرغ را ناقض روح برجام دانست
خرید جدید پرسپولیس ۱۰ روز دیگر در تمرینات سرخپوشان
خرید جدید پرسپولیس ۱۰ روز دیگر در تمرینات سرخپوشان
حضور پلیس و متهمان قتل بنیتای ۸ ماهه در مشیریه
حضور پلیس و متهمان قتل بنیتای ۸ ماهه در مشیریه
در صورت تکرار تحریم‌ها توسط آمریکا غنی‌سازی ۲۰درصد باید در دستور کار باشد
در صورت تکرار تحریم‌ها توسط آمریکا غنی‌سازی ۲۰درصد باید در دستور کار باشد
اولین ۳ امتیاز پرسپولیس ۱۰ نفره دشت شد/ فولاد حرفی برای گفتن نداشت
اولین ۳ امتیاز پرسپولیس ۱۰ نفره دشت شد/ فولاد حرفی برای گفتن نداشت
1
۸ مصدوم در تصادف ۲ خودرو در جاده کرج – چالوس
0
مدافع بارسلونا به سویا پیوست
محصولات سایپا گران می‌شود
محصولات سایپا گران می‌شود
636367758078509733.jpg
قهرمانی ایران در تورنمنت بسکتبال ژونگ نینگ چین
636304472250194118.jpg
قطعیت مرگ و شگفتی زندگی
636357104453092466.jpg
امکان ارسال فایل‌های گوناگون در واتس اپ فراهم شد
636305313491546430.jpg
اسناد بر خـط
پلیس آگاهی تهران
پلیس، صحنه ربوده شدن بنیتا کوچولو را بازسازی می‌کند
پایگاه ملی فضایی امام خمینی (ره) افتتاح شد
پایگاه ملی فضایی امام خمینی (ره) افتتاح شد
مغزتان را ضد آلزایمرکنید
مغزتان را ضد آلزایمر کنید
پوتین: در زمان مناسب به تحریم آمریکا پاسخ می‌دهیم
پوتین: در زمان مناسب به تحریم آمریکا پاسخ می‌دهیم
0
سیاه جامگان از شکست برابر ذوب آهن گریخت
636358044302145583.jpg
انتشار تصاویر واقعی سامسونگ گلکسی C10 با دوربین دوگانه
636337232638742717.jpg
یک کمپانی گمنام وجود فناوری تشخیص چهره و واقعیت افزوده را در آیفون ۸ تایید کرد
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتقالب وردپرسسئوسرویس و تعمیر کولر گازی