تارخ انتشار: یکشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۹:۱۸
کد خبر : 204685
چاپ خبر

حقایقی باورنکردنی درباره صبحانه‌

حقایقی باورنکردنی درباره صبحانه‌

ممکن است در زندگی‌های مدرن امروزی وقت کمتری برای خوردن صبحانه داشته باشید. اگر چه از صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده‌ غذایی در روز یاد می‌شود، اما این را باید بگوییم که بر خلاف تحقیقات قبلی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نخوردن صبحانه باعث نمی‌شود که ما در وعده‌های دیگر غذای بیشتری بخوریم.

به گزارش کرج رسا به نقل از فرادید، «این مطالعه‌ جدید که روی ۴۰ دختر نوجوان انجام شده بود، نشان می‌داد، کسانی که صبحانه می‌خورند، در مقایسه با افرادی که از صبحانه صرف نظر می‌کنند، کالری کمتری مصرف می‌کنند.

دکتر جولیا زاکرزئوسکی فرر، نویسنده و محقق دانشگاه بدفورد شایر انگلستان و همکارانش می‌گویند که نتایج تحقیقات قبلی نشان می‌دهند که صرف نظر کردن از صبحانه می‌تواند منجر به خوردن غذای بیشتر در طول روز بشود. این محققان اخیرا نتایج یافته‌های خود را در مجله‌ تغذیه بریتانیا گزارش کرده‌اند.

برای بسیاری از افراد، خوردن صبحانه بخش مهمی از روال روزمره آنها به شمار می‌رود ولی برخی افراد دیگر ترجیح می‌دهند که به جای میل کردن یک تکه نان تست یا یک کاسه غلات، این چند دقیقه را در رختخواب بمانند. در واقع در یک نظرسنجی که در سال ۲۰۱۵ انجام شده بود، نشان می‌داد که تن‌ها ۴۷ درصد از مردم ایالت متحده هر روز صبحانه می‌خورند.

اما آیا نخوردن صبحانه بر سلامت ما تاثیری می‌گذارد؟

تحقیقات قبلی نشان می‌دادند که نخوردن صبحانه ممکن است بر سلامت قلب تاثیر بگذارد، در حالی که مطالعات دیگر بیان می‌کردند که صرف نظر کردن از صبحانه می‌تواند خطر ابتلا به چاقی را افزایش دهد. دکتر زاکرزئوسکی فرر و همکارانش، در آخرین مطالعات خود به دنبال یافتن اطلاعات بیشتری در این مورد بودند.

کالری کمتر، با صرف نظر کردن از صبحانه

این مطالعه روی ۴۰ دختر نوجوان، که ۱۱ تا ۱۵ سال داشتند انجام گرفته بود. شرکت‌کنندگان باید در دو شرایط حضور پیدا می‌کردند. در آغاز از صبحانه‌ای که دارای ۴۶۸ کالری می‌بود بهره می‌بردند و در شرایط دیگر، شرکت‌کنندگان باید از صبحانه صرف نظر می‌کردند.

دکتر زاکرزئوسکی فرر و تیمش می‌گویند، هدف از تحقیق این بود که «اثرات مصرف صبحانه و نخوردن صبحانه را در ۳ روز متوالی بسنجند و با یکدیگر مقایسه کنند و در نهایت میزان مصرف انرژی آزاد شده و فعالیت‌های بدنی دختران نوجوان را بررسی کنند.»

در بخشی دیگر از این مطالعه، سطح فعالیت‌های فیزیکی هر یک از شرکت‌کنندگان با شتاب‌سنج سنجیده و در دفتر غذایی هر یک از آنها جداگانه یادداشت می‌شده است.

محققان دریافتند زمانی که شرکت‌کنندگان صبحانه نمی‌خوردند، به طور کلی ۳۵۳ کالری کمتر مصرف می‌کنند، در مقایسه با زمانی که صبحانه می‌خوردند.

گزارش‌های تیمی دکتر زاکرزئوسکی فرر نشان می‌دهند که مصرف صبحانه، هیچ تاثیری در میزان فعالیت‌های بدنی شرکت‌کنندگان در تحقیقات نداشته است. البته این یافته‌ها باید با احتیاط تفسیر شوند.

دکتر کیت تالفری، از دانشگاه لافبورو بریتانیا می‌گوید: «گزارش‌های زیادی وجود دارند. بعضی گزارش‌ها نشان می‌دهند که نخوردن صبحانه با چاقی همراه است، چیزی که ممکن است فرضیه‌های زیادی را درباره مصرف صبحانه و کنترل وزن به وجود بیاورد.»

او می‌افزاید: «اما ما هنوز نمی‌دانیم که چرا خوردن صبحانه با احتمال پایین بودن وزن و چاقی همراه است یا این که به عنوان یک استراتژی برای کنترل وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد.»

دکتر تالفری این را نیز در نتیجه‌گیری بیان می‌کند، برای تعیین این که، آیا مصرف روزانه‌ صبحانه می‌تواند در کاهش بیماری‌های جدید در جوانان نقشی داشته باشد، تحقیقات بیشتری نیاز است.»

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
اما و اگرهای مصرف گوشت از دیدگاه طب‌ سنتی
اما و اگرهای مصرف گوشت از دیدگاه طب‌ سنتی
چگونه استامینوفن باعث مسمومیت می‌شود؟ + علائم
چگونه استامینوفن باعث مسمومیت می‌شود؟ + علائم
مگان جدید سال آینده به بازار ایران می آید +عکس
مگان جدید سال آینده به بازار ایران می آید + عکس
نسخه لوکس آیفون 10 با پوشش طلا و سنگ‌های قیمتی معرفی شد + عکس
نسخه لوکس آیفون ۱۰ با پوشش طلا و سنگ‌های قیمتی + عکس
شایعه روز: کی روش به این دلیل مسعود شجاعی را دعوت نمی کند
مسعود شجاعی در یونان تغییر تیم می دهد
6 نشانه شایع حمله قلبی در زنان
دشمن بیماری‌های قلبی را می‌شناسید؟
مافیای خودرو مانع حضور رنو در ساوه؟
مافیای خودرو مانع حضور رنو در ساوه؟
جزئیات تعرفه جدید اینترنت مشخص شد؛ مصرف منصفانه با هر گیگابایت اضافه 2 هزار تومانی + جدول
جزئیات تعرفه جدید اینترنت مشخص شد؛ مصرف منصفانه با هر گیگابایت اضافه ۲ هزار تومانی + جدول
n82739491-72008123
آموزش های پیش از ازدواج در البرز اجباری و رایگان است
شهرداری کرج
واکنش نماینده کرج به انتصابات فاقد حکم در شهرداری کرج
636173362822722220
بیشترین ایرانیان زندانی در کدام کشورها هستند؟
636444832796161629
رابطه زن و شوهری آمریکا و ترکیه
636459965589970047
اسکورت روحانی در سوچی + عکس
636469507627505919
جوانان مؤمن با نابود کردن داعش آمریکا را به زانو درآوردند
2633528
کودکان آسیب دیده از زلزله کرمانشاه زیرپوشش قرار می گیرند
n82739115-72007401
دستگیری معاون قلابی وزیر نفت در کرج
n82739368-72007888
آمادگی البرز برای میزبانی مسابقات ورزشی داخلی و بین المللی
n82739443-72008041
درخشش تیم دانش آموزی البرز در مسابقات ابداعات و اختراعات کرواسی
n82739038-72007255
دستگیری دختر سارق در حصارک کرج
photo_2017-11-22_14-11-09
گرانی نان صدای مجلس را درآورد
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازیفروش ویلا و اجاره ویلااجاره ویلافروش ویلا