تارخ انتشار: دوشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۰:۲۶
کد خبر : 22851
چاپ خبر
بازدیدها: 667

خوردن صبحانه را جدی بگیرید

صبحانه

کرج رسا: صبحانه درحالی مورد تاکید جدی بسیاری از متخصصان تغذیه است که این وعده غذایی بعضا مورد بی توجهی قرار می‌گیرد به طوری که برخی حتی آن را از سه وعده اصلی غذایی خود حذف کرده‌ اند.

به گزارش کرج رسا به نقل از ایرنا، خوردن صبحانه علاوه برافزایش میزان انرژی روزانه، افزایش تمرکز و طول عمر انسان را به دنبال دارد.

صبحانه همچنین اشتیاق فرد به مصرف تنقلات را کاهش می‌دهد و سبب می‌شود تا فرد تغذیه سالم‌تری داشته باشد.

 صبحانه یک چهارم از انرژی روزانه فرد را تامین می‌کند

به گفته کارشناسان تغذیه، صبحانه حدود یک چهارم از انرژی روزانه افراد را تامین می‌کند، به همین منظور خوردن آن را می‌توان از ضروریات زندگی انسان تلقی کرد.

متخصصان تغذیه می‌گویند که مصرف صبحانه باعث افزایش ۲۰ درصدی قدرت تمرکز مغزی در بزرگسالان شده و تمرکز در کودکان دبستانی را هم بالا می‌برد و می‌تواند یکی از راه‌های جلوگیری از چاقی کودکان نیز باشد.

خوردن صبحانه علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابتی و سرطان ، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌های مزمنی همچون سرماخوردگی و آنفلوانزا می‌شود.

کارشناسنان تغذیه معتقدند در افرادی که تمایل به صرف صبحانه ندارند، نوشیدن یک لیوان آب و نرمش ۲۰ تا ۳۰ دقیقه‌ای هنگام صبح می‌توانند در افزایش میزان اشتها و تمایل به خوردن صبحانه تاثیر جدی داشته باشد.

** ۱۰ تا ۳۰ درصد نوجوانان و بزرگسالان به خوردن صبحانه اهمیت نمی‌دهند

آمارها نشان می‌دهد ۱۰ تا ۳۰ درصد نوجوانان و بزرگسالان صبحانه را نادیده می‌گیرند و نخوردن صبحانه، به خصوص در دختران ۱۳ تا ۱۷ ساله، خیلی شایع است.

براساس آمار، ثابت شده نخوردن صبحانه، می‌تواند تا ۵ / ۴ برابر استعداد چاقی را زیاد کند که این مقدار در نوجوانان و بزرگسالان به یک اندازه است.

** مهمترین وعده غذایی نباید هیچگاه فراموش شود

خوردن صبحانه در ابتدای روز، باعث تعدیل قند خون و در نتیجه تنظیم انرژی و اشتها می‌شود و کسانی که صبحانه می‌خورند در طول روز کمتر گرسنه می‌شوند و بنابراین در خوردن کمتر زیاده روی می‌کنند و می‌توان نتیجه گرفت که صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی روز محسوب می‌شود.

مدیر گروه آزمایشگاه تحقیقات تغذیه‌ای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این باره می‌گوید: داشتن سه وعده غذایی برای تامین نیازهای غذایی روزمره افراد دارای اهمیت خاصی است.

دکتر ˈ تیرنگ نیستانی ˈ در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: داشتن نظم غذایی و به موقع خوردن غذا در سه وعده غذایی نیز بسیار بااهمیت است به همین منظور افراد نباید حتی یک وعده از وعده‌های غذایی خود را حذف کنند.

نیستانی به اهمیت خوردن صبحانه اشاره کرد و گفت: متاسفانه یکی از مشکلات امروزی ما خوردن صبحانه با عجله فراوان یا اصلا نخوردن این وعده غذایی مهم است به طوری که هر فرد تنها چند دقیقه را برای صرف صبحانه اختصاص می‌دهد.

وی تصریح کرد: خوردن صبحانه باید با دقت کامل و به دور از هرگونه استرس و اضطراب باشد تا بتوان نیازهای روزانه خود را از طریق خوردن آن تامین کنیم.

دکتر نیستانی افزود: در صورتی که خانواده‌ها در یک محیط اجتماعی امن و آرام و در کنار فرزندانشان به خوردن صبحانه اقدام کنند، به طور یقین روز پرانرژی برای کار و فعالیت مفید در بیرون از منزل یا مدرسه و دانشگاه برای فرزندان خواهند داشت.

وی نخوردن صبحانه را یکی از دلایل چاقی و بروز بسیاری از بیماری های دیگر عنوان کرد و گفت: از آنجا که صبحانه نخوردن باعث چاقی می‌شود، پدر و مادر در خانه باید زمانی کوتاه را برای خوردن صبحانه اختصاص دهند تا از بروز برخی مشکلات فرزندانشان جلوگیری کنند.

نیستانی اظهار داشت: برخی کودکان نیز به دلیل دیر بیدار شدن از خواب، هیچ تمایلی به خوردن صبحانه ندارند که باید در این زمینه والدین با برنامه‌ریزی دقیق و چیدن میزی اشتهاآور در صبح، کودکان و حتی بزرگسالان را به خوردن صبحانه سوق دهند.

وی داشتن نظم غذایی را به عنوان یکی از نیازهای روزمره در زندگی‌های امروزی عنوان کرد و گفت: از آنجا که اغلب مادران نیز بیرون از منزل اشتغال دارند، خودشان نیز تمایل چندانی به خوردن صبحانه ندارند و همین موضوع باعث شده که دیگر اعضای خانواده نیز از این موضوع امتناع ورزند.

سرانجام می‌توان نتیجه گرفت که به خاطر فواید بسیار بالای صبحانه از جمله بهبود وضعیت تغذیه، افزایش میزان تمرکز ذهن و کنترل بهتر وزن، بهتر است هر روز صبح چند دقیقه‌ای مفید را به خوردن صبحانه اختصاص دهیم تا بدنی سالم‌تر و تغذیه‌ای مناسب‌تر داشته باشیم.

خوردن صبحانه، دریافت مواد مغذی مورد نیاز روزانه را بهبود می‌بخشد واز آنجا که صبحانه ساده شامل نان، شیر، پنیر و میوه،

مقدار زیادی کلسیم، آهن و ویتامین‌های B2 و B6 را به بدن می‌رساند، باید با خوردن آن از بروز انواع بیماری‌ها از جمله چاقی جلوگیری کرد.

حذف یک وعده غذایی مثل صبحانه، میزان گرسنگی در ساعات بعدی روز را افزایش می‌دهد، در نتیجه فرد غذای بیشتری خواهد خورد و کالری بیشتری دریافت خواهد کرد.

با اهمیت دادن بیشتر به این وعده مهم غذایی می‌توان از بروز مشکلات جسمی نظیر چاقی در کودکان و بزرگسالان جلوگیری کرد.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
ملانیا ترامپ
گزارش تصویری؛ ملانیا ترامپ در اولین سفر خارجی
با مصرف این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
با مصرف این ۱۰ خوراکی موهایتان را بیمه کنید
آخرین قمیت‌ها از بازار سکه و ارز
آخرین قمیت ها از بازار سکه و ارز
دستگيري سارقان فروشگاه های زنجیره ای در البرز/ کلاهبرداری میلیاردی در پوشش سرمایه گذاری در بورس
دستگیری سارقان فروشگاه های زنجیره ای در البرز
دادگاه مجرمان بالای یک میلیارد علنی برگزار می شود
دادگاه مجرمان بالای یک میلیارد علنی برگزار می شود
نرگس محمدی
نرگس محمدی به خبر ازدواجش واکنش نشان داد + عکس
پرداخت ۱۳ میلیاردی به سپرده‌گذاران فرشتگان/حذف۳۰۰۰ میلیارد سود بی‌هویت
پرداخت ۱۳ میلیاردی به سپرده گذاران فرشتگان/ حذف۳۰۰۰ میلیارد سود بی هویت
هوای البرز در وضعیت سالم قرار گرفت
هوای البرز در وضعیت سالم قرار گرفت
رامبد جوان و نوید محمدزاده در اینستاگرام خود به خبر مزایده خانه بهروز وثوقی در تهران واکنش نشان دادند.
واکنش ها به شایعه فروش خانه بازیگر مشهور
پدرها در مقابل دخترانشان ملایم‌تر هستند
پدرها در مقابل دخترانشان ملایم تر هستند
بازداشت عده‌ای درباره تخلفات «بانک سرمایه»
بازداشت عده ای درباره تخلفات «بانک سرمایه»
نام نویسی فهرست انتظار زائران حج تمتع در البرز
نام نویسی فهرست انتظار زائران حج تمتع در البرز
مهدی فرازنده سرمربی تیم فوتبال مقاومت البرز شد
مهدی فرازنده سرمربی تیم فوتبال مقاومت البرز شد
قیمت مرغ باید ۸۵۰۰ تومان بشود
قیمت مرغ باید ۸۵۰۰ تومان بشود
مواضع ترامپ، نابجا، غلط و بی‌ربط هستند/در سیاست موشکی ایران هیچ تغییری به وجود نخواهد آمد
مواضع ترامپ، نابجا، غلط و بی ربط هستند/ در سیاست موشکی ایران هیچ تغییری به وجود نخواهد آمد
خودروی متفاوتی که به پلیس بریتانیا پیوست+عکس
خودروی متفاوتی که به پلیس بریتانیا پیوست + تصاویر
شهید شعبان نصیری
گزارش تصویری؛ مراسم تشییع پیکر سردار شهید شعیان نصیری در کرج
پیکر شهید شعبان نصیری ، پیشکسوت جهاد و حماسه و از بنیانگذاران سپاه کرج که در راه دفاع از حرم آل الله  در عراق به شهادت رسید ، بر روی دستان مردم قدرشناس استان البرز تشییع شد .
پیکر سردار شهید مدافع حرم شعیان نصیری در کرج تشییع شد
کبری رحمتی
شیرزن قدخمیده فردیسی با روحانی دیدار می کند
دانش آموختگان بیکار در سامانه طرح کارورزی ثبت نام کنند
دانش آموختگان بیکار در سامانه طرح کارورزی ثبت نام کنند