تارخ انتشار: یکشنبه ۲۹ تیر ۱۳۹۳ - ۱۱:۰۸
کد خبر : 52114
چاپ خبر

دارچین، مسمومیت غذایی را از بین می‌برد

دارچین

پزشکان دانشگاه واشنگتن دریافتند مصرف دارچین می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌ های ناشی از باکتری‌ های بیماری‌ زا کمک کننده باشد.

به گزارش کرج رسا، طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا هر سال از هر ۶ آمریکایی یک نفر به مسمومیت غذایی مبتلا می‌شود که از این ۴۸ میلیون مورد، ۱۲۸ هزار نفر روانه بیمارستان شده و تعداد ۳۰۰۰ تن جان خود را از دست می‌دهند.

محققان معتقدند استفاده از روغن دارچین در صنایع غذایی می‌تواند همچون یک آنتی باکتریال طبیعی کاربرد داشته باشد.

«لینا شنگ» یکی از محققان این مطالعه اظهار داشت: در بررسی انجام شده مشاهده کردیم یک گونه از باکتری E.Coli نوعی سم به نام «شیگا» را تولید می‌کند که استفاده از روغن دارچین قابلیت از بین بردن آنها را دارد.

به گفته «لینا شنگ»، مقدار ناچیزی از این روغن هم مفید خواهد بود به گونه‌ای که ۱۰ قطره از آن در یک لیتر آب می‌تواند تمامی باکتری‌های مرتبط را طی ۲۴ ساعت از بین ببرد.

به گزارش ایسنا به نقل از ورلد ساینس ریپرت، محققات معتقدند با افزایش مصرف افزودنی‌های شیمیایی نیاز به استفاده از افزودنی‌های طبیعی بیشتر می‌شود و لازم است ترکیب‌های طبیعی برای کنترل باکتری‌های مسمومیت‌زا مورد استفاده قرار گیرد.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
2
پلیس در تعقیب مرد آزارگر / دختر ۹ ساله قربانی آزار و اذیت
2
تصویری جالب از مسی و بدلش در یک قاب
1
کشف هیولای یک چشم در قطب شمال + عکس
آبلیموهای بازار عموما شیمیایی هستند
آبلیموهای بازار عموما شیمیایی هستند
57538473
مردم فعلا گوشی نخرند
هوا
رشد ابر و افزایش آلاینده ها در البرز
پلمپ 1
پلمب ۷ واحد آلاینده زیست محیطی در کرج
4-7-620x407
همه آنچه در مورد «بنزین» باید بدانیم
2
«قلیان گیت» محسن مسلمان و وریا غفوری را از دربی محروم کرد
2
قطع گاز در مهرشهر کرج
57538473
پست اینستاگرامی آذری جهرمی درباره طرح رجیستری
57522140
دخترانی که عروسکشان، تبدیل به فرزندی واقعی می‌شود
2
نهنگ آبی ، علت سقوط مرگبار دو دانش آموز دختر در اصفهان
????????????????????????????????????
بیش از ۷۹ میلیون سهم در بورس البرز داد و ستد شد
خطراتی که مصرف بیش از اندازه قارچ به همراه دارد
خواص درمانی قارچ ها را دست کم نگیرید
پافشاری لامبورگینی بر استفاده از پیشرانه‌ V8 و V12
پافشاری لامبورگینی بر استفاده از پیشرانه‌ V8 و V12
هواوی احتمالا سال آینده اسمارت فون تاشوی خود را به بازار عرضه می‌کند + عکس
هواوی احتمالا سال آینده اسمارت فون تاشوی خود را به بازار عرضه می‌کند
لالیگا در سیطره آبی اناری ها
لالیگا در سیطره آبی اناری ها
11 درمان سریع گلو درد
گلودرد را با روش های خانگی تسکین دهید
بررسی میزان پیشرفت قرارداد پژو - سیتروئن
بررسی میزان پیشرفت قرارداد پژو – سیتروئن
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلا