تارخ انتشار: یکشنبه ۲۹ تیر ۱۳۹۳ - ۱۱:۰۸
کد خبر : 52114
چاپ خبر

دارچین، مسمومیت غذایی را از بین می‌برد

دارچین

پزشکان دانشگاه واشنگتن دریافتند مصرف دارچین می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌ های ناشی از باکتری‌ های بیماری‌ زا کمک کننده باشد.

به گزارش کرج رسا، طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا هر سال از هر ۶ آمریکایی یک نفر به مسمومیت غذایی مبتلا می‌شود که از این ۴۸ میلیون مورد، ۱۲۸ هزار نفر روانه بیمارستان شده و تعداد ۳۰۰۰ تن جان خود را از دست می‌دهند.

محققان معتقدند استفاده از روغن دارچین در صنایع غذایی می‌تواند همچون یک آنتی باکتریال طبیعی کاربرد داشته باشد.

«لینا شنگ» یکی از محققان این مطالعه اظهار داشت: در بررسی انجام شده مشاهده کردیم یک گونه از باکتری E.Coli نوعی سم به نام «شیگا» را تولید می‌کند که استفاده از روغن دارچین قابلیت از بین بردن آنها را دارد.

به گفته «لینا شنگ»، مقدار ناچیزی از این روغن هم مفید خواهد بود به گونه‌ای که ۱۰ قطره از آن در یک لیتر آب می‌تواند تمامی باکتری‌های مرتبط را طی ۲۴ ساعت از بین ببرد.

به گزارش ایسنا به نقل از ورلد ساینس ریپرت، محققات معتقدند با افزایش مصرف افزودنی‌های شیمیایی نیاز به استفاده از افزودنی‌های طبیعی بیشتر می‌شود و لازم است ترکیب‌های طبیعی برای کنترل باکتری‌های مسمومیت‌زا مورد استفاده قرار گیرد.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2018-01-24 16:53:18Z | http://piczard.com | http://codecarvings.com
شوماخرهای جاده چالوس سر پیچ هم ترمز نمی‌کنند!
215.x46676
بخشی از مطالبات کارکنان بیمارستان امام خمینی این هفته پرداخت می شود
«خروپف» برای قلب زنان خطرناک است
«خروپف» برای قلب زنان خطرناک است
n83126686-72704242
ابطال کارت های سوخت برخی جایگاه های البرز
واژگونی پراید در اتوبان کرج - قزوین یک کشته برجای گذاشت
واژگونی پراید در جاده اشتهارد سبب مرگ ۲ نفر شد
30671
چیزی به نام طب اسلامی وجود ندارد
636238762781845896
تذکر جدی پلیس فتا به شیپور و دیوار
دستبند
دستگیری مردی که برای جدایی از همسرش تلگرام وی را هک کرد
57735968
آمار گردشگران خارجی در ایران اعلام شد/ عراق همچنان در صدر
newspaperimgl_6943_9
حال و روز ساکنان یک محله پرآسیب در کرج / خرابه‌ای به نام ملک آباد
photo_2018-12-07_14-05-07
سی و ششمین روز تجمع کارکنان بیمارستان امام کرج و بی توجهی مسئولین
n83116641-72687538
عامل فروش لاستیک های خارج از شبکه در البرز جریمه شد
636790794717815795
کشف یک درخت «نادر» در چین +تصاویر
راست یا دروغ 6 باور چشمی!
خوراکی‌هایی که چشمانتان را نجات می‌دهند
بنزین
احتمال اعطای ماهانه ۲۰ لیتر بنزین به هر ایرانی
تجاوز-پزشک
تجاوز ۴ ساعته پزشکان به زن ۳۵ ساله!
برف
باران و برف در راه البرز
139611251649274911896473
برگزاری رالی خانوادگی در البرز و تهران
محمدباقر نوبخت
نوبخت: حقوق کارمندان ۲۰ درصد افزایش می‌یابد
IMAGE11543391635901
واژگونی خودرو در مرزن آباد
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی