تارخ انتشار: جمعه ۲ خرداد ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۰
کد خبر : 41169
چاپ خبر
بازدیدها: 1,339

روغن زیتون ممکن است از قلب در برابر مه‌ دود محافظت کند

روغن زیتون 1

کرج رسا: یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌ های روغن زیتون ممکن است اثرات منفی ناشی از آلودگی هوا بر رگ‌ های خونی را را کاهش دهد، اما کارشناسان درباره قطعی بودن این یافته‌ ها تردید دارند.

به گزارش کرج رسا، پژوهشگران در این بررسی دریافتند که «آلودگی» ایجاد شده در آزمایشگاه اثر کمتری بر پوشش رگ‌های خونی در افرادی که روغن زیتون خورده بودند، دارد تا افرادی که روغن ماهی خورده بودند یا روغنی نخورده بودند.

این بررسی که شامل ۴۲ فرد سالم می‌شد که میان سنی‌شان ۵۸ سال بود. این افراد به سه گروه تقسیم شدند، یک گروه هر روز برای چهار هفته سه گرم روغن زیتون و گروه دیگر در همین مدت هر روز سه گرم روغن ماهی خوردند و گروه سوم در این مدت روغنی نخوردند. این پژوهشگران سپس کارکرد سلول‌های پوششی رگ‌های خونی این افراد را پس از قرار گرفتن در معرض آلودگی هوای به طور مصنوعی ایجادشده در آزمایشگاه به مدت ۲ ساعت را مورد بررسی قرار دادند.

دکتر هایان تانگ، پژوهشگر زیست‌شناس در سازمان حفاظت محیط‌زیست آمریکا، سرپرست این پژوهش می‌گوید: آلودگی هوا می‌تواند به اختلال کارکرد سلول‌های اندوتلیال، سلول‌های پوشش درونی رگ‌های خونی بینجامد. این اختلال کارکرد عامل خطرسازی برای تصلب شرایین یا تجمع پلاک‌های مسدودکننده درون شریان‌ها است.

تانگ می‌گوید: از آنجایی که ر روغن زیتون و هم روغن ماهی اثرات مفیدی بر روی اختلال کارکرد اندوتلیال دارند، ما به بررسی این موضوع پرداختیم که آیا این مکمل‌ها می‌توانند با اثرات زیانبار قلبی- عروقی قرار گرفتن در معرض ذرات معلق متراکم محیطی در شرایط کنترل‌شده مقابله کنند یا نه.

اما به گفته کارشناسان دیگر چشم‌انداز این پژوهش آنقدر محدود بوده است که نمی‌توان بر اساس آن درباره اثرات مفید مکمل‌های روغن زیتون بر اختلال کارکرد در پوشش درونی عروق ناشی از آلودگی هوا به نتیجه‌گیری رسید.

دکتر پیر کوهن، استادیار پزشکی در اتحادیه سلامت کمبریج در سامرویل ماساچوست در این باره می‌گوید: در نهایت باید گفت که این بررسی بسیار کوچک است و در محیط آزمایشگاهی انجام شده است.

به گفته کوهن پژوهشگران در نتایج کارشان گزارش نکرده‌اند که از مکمل‌های غذایی استفاده کرده‌اند یا روغن زیتون و روغن ماهی به شکل مواد غذایی. و اگر این پژوهشگران از مکمل غذایی استفاده کرده باشند باید نوع مکمل مورد استفاده‌شان را معین می‌کردند.

همچنین به گفته او یک اشکال دیگر این است که این بررسی بر روی افرادی که در محیط زندگی واقعی در معرض آلودگی هوا قرار گرفته‌اند، انجام نگرفته است.

با این وجود به گفته کوهن جدا از نتایج این بررسی، افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی گزینه سالمی است.

 

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
1
قصه شب؛ رادیو کرج رسا / روباه حیله گر
2
ویدیو؛ جزئیات شلیک به یک کوادکوپتر در تهران
اوباما
اوباما برای آخرین بار ایران را متهم کرد
1
دومین فراخوان جشنواره‌ عکاسی، گرافیک و معماری البرز آغاز شد
وی ادامه داد: این عملیات در دو مرحله و با حضور 540 نفر از عوامل انتظامی و 80 اکیپ خودرویی اجرایی شد و ضمن تخریب و پاکسازی اماکن از توزیع کنندگان مواد مخدر، از اراضی تصرف شده رفع تصرف به عمل آمد و به دولت تحویل داده شد.
تخریب ۱۰۴ بنای غیرمجاز در حصار کرج
خروج هلی شات از منطقه پرواز ممنوع با شلیک پدافند هوایی
خروج هلی شات از منطقه پرواز ممنوع با شلیک پدافند هوایی
عبادالله کامکار
اختصاص ۵ میلیارد تومان برای احداث نمایشگاه‌ بین‌المللی البرز
سردار سلیمانی 3
نشستن سردار سلیمانی در مقابل رهبر داعش در یکی از سخنرانی های او
به گزارش ایسنا، «جام‌نیوز» نوشته است: خرافات گاهی انسان را تبدیل به حیوان وحشی می‌کند.

در آفریقا و بویژه در تانزانیا برخی بر این باورند که در بدن کودکانِ زال، روحی شیطانی غلبه کرده و برای خارج کردن این روح از بدنشان باید یکی از اعضای بدن بریده و فروخته شود.

براکا روسامو یکی از کودکانی است که قربانی این خرافه شد. پدر او دست راستش را برید و به قیمت ۵۰۰۰ دلار به فروش رساند و چون تغییری در وضعیت فرزندش ندید، او را روانه یتیم‌خانه‌ای کرد که در آن تمام کودکانِ زال نگهداری می‌شوند.

هم‌اکنون این پسربچه در یتیم‌خانه به سر می‌برد و تحت درمان‌های پزشکی لازم است. او تنها یک آرزو دارد و آن اینکه در آینده پزشک شود.
پدری یک دست پسرش را فروخت! + عکس
قیمت خودرو
افت قیمت برخی خودروهای داخلی
پذیرفته شدگان سه برابر ظرفیت آزمون استخدام پیمانی سال 95 آموزش و پرورش استان البرز
پذیرفته شدگان آموزش و پرورش البرز به مراکز اداری مراجعه کنند
«انتقام زیبا» از نامزدی که ناگهان همه چیز را خراب کرد
«انتقام زیبا» از نامزدی که ناگهان همه چیز را خراب کرد
نمک صورتی
در مورد نمک صورتی چه می دانید؟
اختصاص زمین برای ساماندهی دستفروشان در فردیس
اختصاص زمین برای دستفروشان در فردیس
واکنش تازه چین به ترامپ با انتشار بیانیه ای توسط وزارت امور خارجه این کشور صورت گرفت و این وزارتخانه به صراحت تاکید کرد که اصل چین واحد (یک چین) به هیچ وجه قابل قابل مذاکره نیست. رئیس جمهوری منتخب آمریکا در تازه ترین سخنان خود اعلام کرد بود که از این اصل برای گرفتن امتیاز از چین استفاده خواهد کرد و فعلا خود را ملزم به اجرای آن نمی بیند. ترامپ تهدید کرده است که به دلیل چالش های فراوان با چین در دریای جنوبی و در عرصه تجارت جهانی، به دنبال زیر پا گذاشتن این اصل و تقویت روابط با منطقه تایوان است. در بیانیه وزارت امور خارجه چین که روز دوشنبه منتشر شده با اشاره به اینکه در جهان فقط یک چین وجود دارد، تاکید شده است: تایوان هم بخشی از همین چین است و اینکه همین چین دولت و حکومت مشروع به حساب می آید. در حالی که چین بر قابل مذاکره نبودن این اصل تاکید می ورزد،‌ ترامپ می گوید که از دیدگاه او همه چیز از جمله اصل چین واحد قابل گفت وگو است. در بیانیه مزبور به ترامپ و دولت وی هشدار داده شده است که حساسیت مساله تایوان و اصل چین واحدرا درک کرده و اجازه ندهد کل روابط دوجانبه تیره شود. اولین هشدار پکن به ترامپ مربوط به ماه دسامبر سال گذشته میلادی (آذر ماه 95) است که در آن زمان گفته بود، نمی داند چرا وقتی به تایوان میلیاردها دلار سلاح از جانب آمریکا فروخته می شود نباید با آن جزیره رابطه داشت. تارنمای ژاپن تودی نیز امروز در گزارشی نوشت: چین حتی تهدید کرده است که اگر ترامپ به این رفتارها و اقدامات ادامه دهد این کشور نیز از نیروهای خصم در داخل آمریکا حمایت خواهد کرد. به گزارش ایرنا، پس از گفت و گوی تلفنی ترامپ با خانم «تسای اینگ ون» رئیس حکومت تایوان در ماه دسامبر و اعتراض چین به این اقدام بی سابقه در ۳۷ ساله گذشته، ‌رئییس جمهوری منتخب آمریکا گفت که ما 2 میلیارد دلار در سال گذشته به تایوان سلاح فروخته ایم اما نمی توانیم با رهبر این جزیره تلفنی گفت و گو کنیم و این قابل قبول نیست. تایوان و چین در پایان جنگ داخلی سال 1949 میلادی از یکدیگر جدا شدند، اما پکن این جزیره را بخشی از خاک خود می داند و مایل است که در تایوان بعد از پیوستن به سرزمین مادری نیز الگوی یک کشور و دو نظام را همچون هنگ کنگ وجزیره ماکائو پیاده کند.
تازه ترین هشدار جدی چین به ترامپ
عکس ... وزیر زن اسپانیایی با دامن کوتاه در دیدار با سران سعودی
عکس خبر؛ وزیر زن اسپانیایی با دامن کوتاه در دیدار با سران سعودی
ویدیو ... پاسخ داور به بازیکنی که پس از گل زدن خواستگاری کرد!
پاسخ داور به بازیکنی که پس از گل زدن خواستگاری کرد!
اوباما: یکی از اختلاف‌هایم با نتانیاهو برجام بود
اوباما: یکی از اختلاف هایم با نتانیاهو برجام بود
ویدیو ... نجات معجزه‌آسای هواپیمای روسی پس از اصابت مستقیم صاعقه
نجات معجزه آسای هواپیمای روسی پس از اصابت مستقیم صاعقه + فیلم
درخواست ضد ایرانی مقامات اسبق آمریکا از ترامپ
درخواست ضد ایرانی مقامات اسبق آمریکا از ترامپ