تارخ انتشار: دوشنبه ۹ تیر ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۵
کد خبر : 48352
چاپ خبر

روغن کانولا؛ سازگار با قلب

030

کرج رسا: روغن کانولا که از دانه‌ های گیاه کانولا گرفته می‌شود از خانواده کلم‌ ها است.

به گزارش کرج رسا، کلم پیچ، کلم بروکلی و گل کلم نیز از همین خانواده گیاهی هستند. روغن کانولا برای هر نوع روش پخت و پز ایده‌آل است. در واقع مقاومت بالای این روغن در برابر حرارت به این مفهوم است که می‌توان از آن در شیوه‌های مختلف طبخ غذا استفاده کرد.

روغن کانولا در سراسر جهان مورد استفاده دارد. در واقع روغن کانولا از روغن‌های گیاهی پرمصرف در کانادا و ژاپن است در حالی که در مکزیک و آمریکا به لحاظ مصرف در رتبه دوم روغن‌های گیاهی قرار دارد اما با این حال در مجموع سومین روغن گیاهی مصرفی در سراسر جهان محسوب می‌شود.

امروزه نیاز جهانی برای تولید و توزیع مواد خوراکی سالمتر افزایش یافته چرا که بیماری‌هایی چون دیابت و امراض قلبی – عروقی به چالشی مهم در سراسر جهان تبدیل شده و یک تغییر ساده‌ مثل استفاده از روغن‌های آشپزی سالمتر می‌تواند تاثیر چشمگیر بر سلامت افراد داشته باشد.

مقدار چربی‌های اشباع‌ شده موجود در روغن کانولا پایین است و در عوض اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ به نسبت دو بر یک در این روغن وجود دارند. مصرف این روغن مقدار لیپوپروتئین کم‌حجم یا همان کلسترول بد و همچنین کل حجم کلسترول خون را پایین می‌آورد و به عنوان منبع غنی از اسیدچرب امگا۳ برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی مفید است.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) سلامت این روغن را به دلیل داشتن مقادیر زیادی از چربی‌های کاهنده کلسترول مورد تایید قرار داده است. روغن کانولا محصولی غنی از اسید «آلفا – لینولنیک»، نوعی اسید چرب امگا۳ موجود در گردو است. این روغن همچنین سرشار از اسیدهابه گزارش ایسنا، کلم پیچ، کلم بروکلی و گل کلم نیز از همین خانواده گیاهی هستند. روغن کانولا برای هر نوع روش پخت و پز ایده‌آل است. در واقع مقاومت بالای این روغن در برابر حرارت به این مفهوم است که می‌توان از آن در شیوه‌های مختلف طبخ غذا استفاده کرد.

روغن کانولا در سراسر جهان مورد استفاده دارد. در واقع روغن کانولا از روغن‌های گیاهی پرمصرف در کانادا و ژاپن است در حالی که در مکزیک و آمریکا به لحاظ مصرف در رتبه دوم روغن‌های گیاهی قرار دارد اما با این حال در مجموع سومین روغن گیاهی مصرفی در سراسر جهان محسوب می‌شود.

امروزه نیاز جهانی برای تولید و توزیع مواد خوراکی سالمتر افزایش یافته چرا که بیماری‌هایی چون دیابت و امراض قلبی – عروقی به چالشی مهم در سراسر جهان تبدیل شده و یک تغییر ساده‌ مثل استفاده از روغن‌های آشپزی سالمتر می‌تواند تاثیر چشمگیر بر سلامت افراد داشته باشد.

مقدار چربی‌های اشباع‌شده موجود در روغن کانولا پایین است و در عوض اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ به نسبت دو بر یک در این روغن وجود دارند. مصرف این روغن مقدار لیپوپروتئین کم‌حجم یا همان کلسترول بد و همچنین کل حجم کلسترول خون را پایین می‌آورد و به عنوان منبع غنی از اسیدچرب امگا۳ برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی مفید است.

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) سلامت این روغن را به دلیل داشتن مقادیر زیادی از چربی‌های کاهنده کلسترول مورد تایید قرار داده است. روغن کانولا محصولی غنی از اسید «آلفا – لینولنیک»، نوعی اسید چرب امگا۳ موجود در گردو است. این روغن همچنین سرشار از اسیدهای چرب تک زنجیره‌ای اشباع نشده است که در آواکادو و زیتون نیز وجود دارند.ی چرب تک زنجیره‌ای اشباع نشده است که در آواکادو و زیتون نیز وجود دارند.

 

 

 

ایسنا

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
1
منکرات کلان مانند، رشوه، رانت، حزب‌بازی و باندبازی نادیده گرفته می‌شود
4
برگزاری مراسم اولین سالگرد شهادت شهید مصطفی صادقی
2
نادر گلچین خواننده پیشکسوت دار فانی را وداع گفت
پیکر مادر شهیدان «آجرلو» در کرج تشییع شد
پیکر مادر شهیدان «آجرلو» در کرج تشییع شد
ابزاری که شما را زیبا و بعد کور می کند!/ ایدز و هپاتیت ارمغان لنزهای اجاره‌ای
در چند ثانیه عفونت چشمتان را تشخیص دهید
واردات خودروهای بالای ۲۵۰۰ سی سی آزاد شد؟
واردات ماشینهای بالای ۲۵۰۰ سی سی آزاد شد؟
لپ تاپ گوگل پیکسل بوک با سیستم عامل کروم و پشتیبانی از قلم هوشمند در راه است + عکس
لپ تاپ گوگل پیکسل بوک با سیستم عامل کروم و پشتیبانی از قلم هوشمند در راه است + عکس
فراموش کردن چه زمانی نشانه دمانس است؟/گول تبلیغات درمان آلزایمر را نخورید!
فراموش کردن چه زمانی نشانه دمانس است؟/ گول تبلیغات درمان آلزایمر را نخورید!
رندرهای گوگل پیکسل 2 و پیکسل 2 ایکس ال در چند رنگ منتشر شد + (قیمت + عکس)
رندرهای گوگل پیکسل ۲ و پیکسل ۲ ایکس ال در چند رنگ منتشر شد + (قیمت + عکس)
۵ مکمل طبیعی برای کاهش سریع درد کمر
۵ مکمل طبیعی برای کاهش سریع درد کمر
انتقاد وزیر ارتباطات از تماس با مردم برای فروش سیم کارت‌های رند
انتقاد وزیر ارتباطات از تماس با مردم برای فروش سیم کارت‌های رند
بهترین خوراکی‌ها برای سم زدایی بدن را بشناسید
بهترین خوراکی‌ها برای سم زدایی بدن را بشناسید
راهکارهای ساده‌ای که سلامت روحی را تقویت می‌کنند
بهترین میوه ها و سبزیجات برای آغاز فصل پاییز!
636365340486546991.jpg
بازی پرسپولیس و نفت آبادان لغو شد
آیا همه زوج‌ها باید بررسی ژنتیک شوند؟
آیا همه زوج‌ها باید بررسی ژنتیک شوند؟
1
کیم جونگ اون: ترامپ روانی است
به گزارش خبرنگار مهر، هم‌زمان با دومین روز از ماه محرم همایش شیرخوارگان حسینی در مصلی کرج و با حضور پرشور مردم ولایتمدار این شهرستان در حال برگزاری است.  هزاران نفر از عاشقان سید و سالار شهیدان در سراسر استان گرد هم آمده‌اند و درحالی‌که نوزادان خود را بر روی دستانشان گرفته‌اند، در غم و اندوه حضرت علی‌اصغر (ع) طفل شش‌ماهه امام حسین (ع) اشک ماتم می‌ریزند و به یاد این مصیبت بزرگ به سوگواری و عزاداری می‌پردازند.  مادران البرزی به پیشانی کودکان خود سربندهای یا حسین (ع) و یا ابوالفضل (ع) بسته‌اند و به یاد مظلومیت علی‌اصغر طفل شش‌ماهه حسین‌ابن‌علی (ع) که در کربلا به شهادت رسید نوای لالایی سر داده‌اند.  این همایش هرسال به همت مجمع جهانی بزرگداشت حضرت علی‌اصغر (ع) در اولین جمعه ماه محرم برگزار می‌شود و هدف از برگزاری آن تعظیم شعائر حسینی و تربیت نسل انقلابی و مکتبی با حضور مادران و کودکان شیرخوارشان با توسل به حضرت علی‌اصغر (ع) و اظهار مظلومیت شیرخوار امام حسین (ع) است، که مظلومانه در کربلا شهید شد.  در این آئین که با حضور مداحان اهل‌بیت برگزار شده است، ضمن قرائت زیارت عاشورا در سوگ سالار شهیدان امام حسین (ع) به‌ویژه کوچک‌ترین سرباز کربلا نوحه‌سرایی شد
کودکان البرزی سربند یا علی اصغر (ع) بستند/ نوای لالایی می‌آید
2
مدافعان حرم برای ایران افتخارآفرینی می‌کنند
2
رنگ‌های پایین خمیر دندان‌ها چه مفهومی دارد؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، سید حسن نصرالله، دبیرکل حزب الله لبنان در سخنرانی خود به مناسبت شب اول محرم گفت: این ماه را به امام مهدی (عج) تسلیت می‌گوییم چرا که ایشان صاحب اصلی و واقعی عزا در این جهان هستند.  وی افزود: حلول سال جدید هجری قمری را به همه مسلمانان جهان تبریک می‌گوییم و از خداوند می‌خواهیم که سال جدید را سال ثبات و پیروزی قرار دهد.  نصرالله اظهار داشت: مقاومت وسیله‌ای برای تحقق هدف است و نباید تبدیل به هدف شود، اصل حاکم در رفتار انبیاء و اولیای الهی انجام تکیلف الهی است و نه خواسته های خودشان.  وی ادامه داد: جنبش حسینی (ع) که برای مقابله با طرح یزید برپا شد پیروز شد و دلیل آن نیز بقای اسلامی ناب محمدی است.  دبیرکل حزب‌الله لبنان تاکید کرد: مجاهد واقعی کسی است که تکلیف شرعی خود را به کاملترین وجه انجام می دهد.
سیدحسن نصرالله: اگر تکلیف شود، می جنگیم
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی