تارخ انتشار: شنبه ۲۳ فروردین ۱۳۹۳ - ۰۹:۰۵
کد خبر : 33066
چاپ خبر
بازدیدها: 1,014

شکلات تلخ بخورید، دیابت نگیرید

شکلات

کرج رسا: اگر زیاد شکلات می‌خورید به شما توصیه می‌کنیم که شکلات تلخ را انتخاب کنید زیرا می‌توانید با مصرف این نوع شکلات به جنگ چاقی و دیابت بروید.

 به گزارش کرج رسا، آزمایش‌های جدید نشان می‌دهد در صورت مصرف متعادل شکلات تلخ می‌توان از مزایای آن برای سلامت بدن بهره‌مند شد. مطالعات جدید نشان می‌دهد شکلات تلخ سرشار از ترکیبی موسوم به «فلاوانول» است که نوعی آنتی‌ اکسیدان مفید برای سلامت بدن محسوب می‌شود. این ترکیب سیستم قلبی – عروقی را تقویت می‌کند.

شکلات همچنین مملو از انواع دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاوونوئیدها است که این ترکیب نیز در برخی میوه‌ها و سبزیجات هم یافت می‌شود. فلاوانول‌ها نوع اصلی فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو هستند که با کاهش فشارخون به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند و علاوه بر این جریان خون به سمت مغز و قلب و همین‌طور قابلیت انعقاد پلاکت‌های خون را نیز بهبود می‌دهند.

در واقع طعم تلخی شدید شکلات از ماده فلاوانول منشاء می‌گیرد. به همین دلیل شکلات‌های فرآوری شده که مراحل زیادی را پشت سر می‌گذارند تا تلخی آنها گرفته شود، شیرین‌تر بوده و میزان فلاوانول موجود در آنها بسیار کمتر از شکلات خالص است.

به گزارش ایسنا، متخصصان سلامت اکنون دریافته‌اند که فلاوانول قادر است با چاقی و دیابت نوع ۲ مبارزه کند. آنها دریافتند نوع خاصی از فلاوانول‌ها با عنوان «اولیگومریگ پروسیانیدین» (PCs) نسبت به سایر ترکیبات موجود در شکلات تاثیر فراوانی در جلوگیری از ابتلا به چاقی و دیابت دارد. این ماده ضمن پایین نگه داشتن وزن می‌تواند سبب افزایش قدرت تحمل در برابر گلوکز (قند) شود.

کرج رسا

یک دیدگاه

  1. تلفن سانترال پاناسونیک اسفند ۲۷, ۱۳۹۳ در ۱۵:۰۰ - Reply
     

    من شکلات تلخ دوست ندارم

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
0
البرز میزبان اردوی تخصصی مسابقات جهانی مهارت است
0
ماندگاری دما و بهبود کیفیت هوا در البرز
0
رفع تصرف بیش از یک میلیون متر مربع اراضی ملی البرز در دولت یازدهم
13
گزارش تصویری؛ سیری در موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی
0
امدادرسانی به ۹۱ حادثه دیده در البرز
کاخ سفید: ترامپ آماده تحمیل تبعات جدی به ایران است
کاخ سفید: ترامپ آماده تحمیل تبعات جدی به ایران است
0
انسان های پا خرچنگی+عکس
1
روبین کازان مانع انتقال آزمون به لاتزیو شد
سردار سلیمانی 2
سردار سلیمانی: اجازه دهید افراد با ظاهرهای مختلف در جمع ما حضور یابند
0
ترافیک سنگین درراه های البرز
0
چند نفر در ایران به مواد مخدر اعتیاد دارند؟
موتور سنگین
دو پیست موتورسواری کراس و تریل در البرز ساخته می‌شود
0
امیر قطر: آماده مذاکره بدون مداخله و دیکته هستیم
0
پیروزی تیم ملی والیبال امید عراق مقابل منتخب فردیس
تریاک2
کارت دریافت سهمیه تریاک در دهه ۴۰ و ۵۰ + تصاویر
0
ماشین عروس ابتکاری + عکس
دستبند
اخبار تایید نشده از بازداشت سه مداح
0
ماجرای پورشه‌سواری وزیر بهداشت از زبان خودش
کنکور 1
دهن‌کجی سازمان سنجش به دیوان عدالت اداری/ابطال سه باره یک بند غیرقانونی
0
روایت قطری‎ها از میوه‎های ارزان ایرانی/گوجه کیلویی ۱۸۰۰ تومان