تارخ انتشار: چهارشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۲ - ۱۰:۱۱
کد خبر : 1390
چاپ خبر
بازدیدها: 197

صبحانه پروتئینه بخورید تا قندی نشوید

میز صبحانه

کرج رسا:مصرف یک صبحانه‌ ی سرشار از پروتئین و چربی، گرسنگی را کاهش داده و به کنترل قند خون کمک می‌کند.

به گزارش کرج رسا، نتایج پژوهشی که در کنگره‌ی European Association for the Study of Diabetes ارائه شد نشان می‌دهد که مصرف صبحانه‌ی حاوی پروتئین و چربی باعث می‌شود که افراد دیابتی بهتر بتوانند گرسنگی و میزان قند خونشان را کنترل کنند.

صبحانه یک وعده‌ ی غذایی مهم و ضروری محسوب می‌شود. اگر یک صبحانه‌ی خوب و کامل میل کنید احتمال گرسنگی و ریزه‌خواری در طول روز را کاهش داده‌اید. در حالت کلی توصیه می‌شود که برای کاهش وزن و لاغری بهتر است که صبح‌ها بیشتر و شب‌ها کمتر غذا میل کنید.

محققان پیش از این به اثبات رسانده‌اند شاخص توده‌ی بدنی افرادی که به طور منظم صبحانه می‌خورند کمتر از افرادی است که از این وعده‌ی غذایی صرف‌نظر می‌کنند. با علم به این موضوع محققان به بررسی ارتباط بین مصرف صبحانه و کنترل قند خون پرداختند.

برای این منظور هم ۵۹ نفر دچار اضافه‌وزن یا چاقی مفرط و افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا بودند را مورد بررسی قرار دادند. این افراد به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول صبحانه‌ای مصرف کردند که یک سوم کالری روزانه‌شان را تامین می‌کرد. گروه دوم صبحانه‌ای سبک‌تر خوردند که ۱۲.۵ درصد انرژی روزانه‌شان را تامین می‌کرد. میزان پروتئین و چربی در صبحانه‌ی گروه اول بیشتر بود.

نتایج بررسی‌ها نشان داد قند خون گروه اول که به مدت ۳ ماه صبحانه‌ی سنگین‌تری خورده‌اند افزایش کمتری نسبت به گروه دوم داشته است و حدود یک سوم این افراد توانسته‌اند که مصرف دارویشان را کمتر کنند. در این بین میزان داروهای ضد دیابت در ۱۷ درصد افرادی که صبحانه‌ی سبکی خورده‌اند نیز افزایش یافت.

محققان مشاهده کردند افرادی که صبحانه‌ی سرشار از پروتئین و چربی خورده‌اند در طول روز کمتر احساس گرسنگی داشتند و فشارخونشان نیز با کاهش بیشتری روبه رو بوده است.

به گزارش همشهری، محققان بر این باور هستند که پروتئین صبحانه می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند. در واقع مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند تخم‌مرغ، ماهی، ماست و غیره حاوی شاخص گلیسمی پایینی است. در عوض غلات صبحانه، نان، مربا و غیره شاخص گلیسمی بالایی دارند و با سرعت زیادی تجمع گلوکز (قند) در خون را بالا می‌برند.

توصیه می‌کنیم صبحانه را کامل و سرشار از پروتئین میل کنید تا خطر چاقی و دیابت نوع ۲ را کاهش دهید.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
اسحاق جهانگیری
ستادهای انتخاباتی «جهانگیری» با تصمیم اصلاح طلبان راه‌اندازی می‌شود
تصویر آرشیوی از آتش سوزی در تعمیرگاه ایران خودرو
جزئیات آتش سوزی در ایران خودرو
10
ویدیو/ آخرین پاسخ روحانی به قالیباف در مناظره
رئیس جمهور آمریکا
ترامپ از احتمال درگیری بسیار بزرگ با کره شمالی گفت
7
ویدیو/ انتقاد از اپوزیسیونی دولت ها پس از پایان کار
1
پایان نخستین مناظره انتخاباتی
11
ویدیو؛ پاسخ جهانگیری به انتقادات قالیباف
6
ویدیو؛ سخنان تند قالیباف خطاب به جهانگیری
5
فیلم؛ بحث روحانی و قالیباف در حین مناظره
2
«گپ کوک» با حضور سالار عقیلی کلید خورد
سومین روز اعتصاب بازیکنان پرسپولیس
سومین روز اعتصاب بازیکنان پرسپولیس
1
پیروزی تیم فوتبال شهدای رزکان در هفته شانزدهم لیگ دسته ۳ کشور
پرچم اسرائیل
طرح ۵ ماده ای رژیم صهیونیستی علیه ایران
6
سفر به کوه ارواح سنگی در نزدیکی کرج + تصاویر
2
رئیس جمهور منتخب باید ضد اشرافی گری و ویژه خواری باشد
نامه سردار سلیمانی به وزیر بهداشت
نامه سردار سلیمانی به وزیر بهداشت
واکنش کره جنوبی به باج خواهی ترامپ
واکنش کره جنوبی به باج خواهی ترامپ
2
تاثیر انتخابات بر بازار طلا و ارز
اعدام پایان تلخ یک رابطه سیاه
اعدام پایان تلخ یک رابطه سیاه
3
مناظره امروز کاندیداهای ریاست‌جمهوری با نیم ساعت تأخیر آغاز می‌شود