تارخ انتشار: دوشنبه ۱۷ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۰
کد خبر : 46554
چاپ خبر

معجزه ی «سیب» در رفع بوی بد سیر

1656_634833952747602266_l

متخصصان آمریکایی در یک مقاله جدید مواد خوراکی از بین برنده بوی نامطبوع سیر را معرفی کردند که در میان آن سیب، شاخص‌ تر از همه است.

به گزارش کرج رسا، به گفته متخصصان ‌آمریکایی خوردنی‌هایی چون سیب، آب لیمو و نعناع در از بین بردن بوی نامطبوع سیر موثر هستند. همچنین مصرف چای سبز، جعفری و اسفناج می‌تواند به از بین بردن بوی نامطبوع سیر کمک کند. یکی از ترکیب‌های موجود در سیر موسوم به «allyl methyl sulphide» یا AMS در زمان هضم تجزیه نمی‌شود و به همین دلیل از طریق تنفس و عرق کردن از بدن خارج می‌شود.

 

 

1656_634833952747602266_l

 

در این بررسی از تعدادی شرکت کننده درخواست شد سیرخام مصرف کنند و سپس میزان چهار ترکیب در سیر را که ایجادکننده بوی نامطبوع در این ماده خوراکی هستند در تنفس این افراد اندازه گیری شد. سپس از آنان درخواست شد از مواد خوراکی مختلفی که تصور می‌شود قابلیت دارند بوی نامطبوع سیر را از بین ببرند، مصرف کنند تا تاثیر آنها ارزیابی شود. از میان تمامی مواد خوراکی مصرفی، سیب خام بیش از سایر گزینه‌ها در کاهش بوی نامطبوع سیر موثر بوده است.

به گزارش روزنامه دیلی میل، پرفسور «شریل بارینگر» از دانشگاه اوهایو گفت: سیب با خنثی کردن بوی آنزیم‌ها در سیر، این تاثیر مفید را دارد. در حقیقت مواد خوراکی‌ حاوی ترکیب‌هایی موسوم به «پلی‌ فنول‌»ها مواد ایجادکننده طعم تند و بد را در سیر خنثی می‌کنند. همچنین اسیدی بودن آب لیمو در روند خنثی کردن بوی سیر موثر است.

۲ دیدگاه

  1. خدمات سانترال پاناسونیک آذر ۱۸, ۱۳۹۳ در ۱۳:۱۰ - Reply
     

    چه جالب نشنیده بودم مرسی از شما

  2. سانترال پاناسونیک دی ۲۳, ۱۳۹۳ در ۱۱:۴۰ - Reply
     

    ممنون از شما

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
تیم ملی ایران ۲ بازی با تیم‌های مطرح در دوحه انجام می‌دهد
تیم ملی ایران ۲ بازی با تیم‌های مطرح در دوحه انجام می‌دهد
۷ درمان خانگی برای از بین بردن چربی شکم
۷ درمان خانگی برای از بین بردن چربی شکم
رونق بازار خودروهای فراری
رونق بازار ماشینهای فراری
با این عادت‌ها به کلیه‌هایتان آسیب می‌زنید
با این عادت‌ها به کلیه‌هایتان آسیب می‌زنید
فرانسه استفاده از موبایل را در مدارس ممنوع می کند + عکس
فرانسه استفاده از موبایل را در مدارس ممنوع می کند + عکس
نوجوانی و تجربه اولین نخ!
نوجوانی و تجربه اولین نخ!
حالا می‌توانید هشتگ‌ها را هم در اینستاگرام دنبال کنید
حالا می‌توانید هشتگ‌ها را هم در اینستاگرام دنبال کنید
4 تاثیر عمده ادویه‌ها بر سلامت
۴ تاثیر عمده ادویه‌ها بر سلامت
تصاویر منتسب به گوشی آنر 9 لایت با دوربین دوگانه پشتی و جلویی از طریق تنا لو رفت
تصاویر منتسب به گوشی آنر ۹ لایت با دوربین دوگانه پشتی و جلویی از طریق تنا لو رفت
خبرهای خوب و بدی که گروه‌های خونی به همراه دارند
خبرهای خوب و بدی که گروه‌های خونی به همراه دارند
علل و علائم بی‌انگیزگی تحصیلی
علل و علائم بی‌انگیزگی تحصیلی
توصیه‌های زمستانی به رانندگان +عکس
توصیه‌های زمستانی به رانندگان + عکس
با بهترین گوشی‌های سال 2017 آشنا شوید؛ پرچمدارانی از بهترین کمپانی‌ها[آذر ماه 1396] + عکس
با بهترین گوشی‌های سال ۲۰۱۷ آشنا شوید؛ پرچمدارانی از بهترین کمپانی‌ها«آذر ماه ۱۳۹۶» + عکس
آیا وجود هر توده‌ای در بدن خطرناک است؟
داروهای ضد مالاریا در درمان سرطان موثر هستند
یارانه
در سال ۱۳۹۷، چه کسانی یارانه دریافت می کنند؟
Leagoo_S9-620x317
آیفون X اندرویدی + عکس
ورزش شدید روند بیماری پارکینسون را کند می کند
ورزش شدید روند بیماری پارکینسون را کند می کند
موزه خودروهای کلاسیک کشور پرو (عکس)
موزه خودروهای کلاسیک کشور پرو
چرا کشاله ران درد می گیرد؟
چرا کشاله ران درد می گیرد؟
دندان‌ مصنوعی و دردسرهایش
دندان‌ مصنوعی و دردسرهایش
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوفروش ویلا و اجاره ویلاسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلا