تارخ انتشار: چهارشنبه ۲۵ تیر ۱۳۹۳ - ۰۶:۱۴
کد خبر : 51188
چاپ خبر

میوه و سبزی با چاشنی عوارض جانبی

کشاورزی

سال‌هاست که کارشناسان از بحث باقیمانده سموم شیمیایی و کودها بر محصولات کشاورزی سخن می‌گویند اما تاکنون هیچ اقدام قابل توجهی در این زمینه انجام نشده و همچنان مردم به‌جای میوه و سبزی سالم، سم می‌خورند.

به گزارش کرج رسا، سال‌هاست که کارشناسان از بحث باقیمانده سموم شیمیایی و کودها بر محصولات کشاورزی سخن می‌گویند اما تاکنون هیچ اقدام قابل توجهی در این زمینه انجام نشده و همچنان مردم به‌جای میوه و سبزی سالم، سم می‌خورند.

به‌ طوری که چند روز پیش هم محسن مروتی، عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی‌ اعلام کرد که مصرف آفت‌کش‌ها در ایران سالانه حدود ۱۶تا ۲۰هزارتن است. او ناباروری، سرطان و پرخاشگری عصبی را نتیجه محصولات آلوده به سموم کشاورزی عنوان کرده و گفته که خیار، گوجه و توت فرنگی در صدر آلودگی‌ ها قرار دارند.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان کشور هم در گفت‌وگو با همشهری، نسبت به سرطان‌زایی قطعی باقیمانده سموم، مواد شیمیایی و کودها در مواد غذایی و محصولات کشاورزی هشدار داد و از مسئولان خواست در این زمینه پیگیری جدی داشته باشند. در عین حال، دکتر اکبر عبداللهی، معاون نظارت و برنامه‌ریزی سازمان غذا و دارو هم در گفت‌وگو با همشهری هشدار داد که استفاده از سموم و آلاینده‌های محیطی و کشاورزی در کشور به بحران تبدیل شده است. ‌

پروفسور محمد اسماعیل اکبری در تشریح چگونگی بروز سرطان اظهار داشت: سرطان به‌دلیل تغییرات سلولی به‌وجود می‌آید و یکی از فاکتورهایی که تغییر سلولی ایجاد می‌کند، سموم و باقیمانده کودها و مواد شیمیایی روی مواد غذایی و محصولات کشاورزی است؛ چرا که این سموم به آسانی وارد بدن می‌شوند و در داخل بدن روی سلول‌ها می‌نشینند و بدین‌ترتیب، بیان ژنی و ماهیت سلولی را تغییر می‌دهند و نکته مهم آن است که به‌دلیل تغییر بیان ژنی، حتی نسل‌های آینده ما هم دچار گرفتاری می‌شود به حدی که در آینده نزدیک، بچه‌های ما که با این ژن متحول شده به دنیا می‌آیند، ژن آنها با یک متغیر کوچک‌تری تبدیل به ژن سرطانی می‌شود.

بنابراین، ممکن است این سموم فرصت پیدا نکنند که در بدن ما ایجاد سرطان کنند اما ژن ما را متحول می‌کنند.‌ اکبری از مسئولان خواست که استانداردکردن سموم، مواد شیمیایی و کودها را به‌طور جدی اجرایی کنند. او گفت: قرار داد استانداردکردن سموم، مواد شیمیایی و کودها از سال‌ها قبل با وزارت جهادکشاورزی بسته و امضا شده، اما تاکنون برای اجرای آن چاره‌اندیشی جدی صورت نگرفته است.

بنده، امیدوارم آقای دکتر حجتی وزیر محترم جهادکشاورزی باز هم با اهتمام جدی‌تر به این موضوع ورود پیدا کنند، چرا که این مسئله سلامت مردم را همچنان تهدید می‌کند.معاون نظارت و برنامه‌ریزی سازمان غذا و دارو هم در گفت‌وگو با همشهری از شورای‌عالی سلامت خواست که این مسئله را به‌طور جدی و پیگیرانه دنبال کرده و برای رفع آن چاره‌اندیشی کند.او گفت: شورای‌عالی سلامت که همه ذی‌نفعان سلامت کشور در آن عضو هستند، قبل از اینکه این مسئله به بحران تبدیل نشده بود باید از بروز این بحران پیشگیری می‌کرد اما در عین حال، معتقدم که این شورا از هم‌اکنون می‌تواند با تشکلات جلسات مستمر برای این قضیه راهکارهای جدی طراحی و اجرا کند.

به گفته این مقام مسئول در تابستان که مصرف میوه و سبزی بیشتر می‌شود، این سموم بیشتر وارد بدن می‌شود و این در حالی است که اگر این سموم بیش از حد وارد بدن شود، عوارض جدی همچون سرطان به دنبال خواهد داشت. عبداللهی از یک فیلم مستند که در یک کشور اروپایی فیلمبرداری شده بود سخن گفت که در آن پای یک گوساله زخم شد اما دامپزشکان برای درمان گوساله به آنتی‌بیوتیک روی نیاوردند و از روش‌های طبیعی درمان استفاده کردند.

او گفت: آنها معتقد هستند که گوشت این حیوان را قرار است مردم مصرف کنند پس نباید مردم را دچار آسیب جدی کرد اما می‌بینیم که در کشور ما حتی برای کوچک‌ترین بیماری‌های دام از آنتی بیوتیک به شکل گسترده استفاده می‌شود. برخی کشاورزان برای بالابردن راندمان محصولات خود بدون رعایت ملاحظات و بی‌رویه از سموم استفاده می‌کنند.

تا حدی که گیاه در سم رشد می‌کند و این درحالی است که استفاده از سموم با توجه به نوع محصول و فرآورده حداقل و حداکثر مجاز دارد و این مهم را وزارت جهادکشاورزی باید به کشاورزان آموزش دهد. علاوه بر این، باید بین وزارت بهداشت و وزارت جهادکشاورزی وفاق جدی صورت پذیرد. از سوی دیگر، باید کشاورزی و دامپروری ارگانیک مقرون به صرفه باشد که کشاورز مجبور نباشد به بهای از دست رفتن سلامت مردم بی‌محابا از سموم شیمیایی و دفع آفات نباتی استفاده کند. در محصولات ارگانیک از روش‌هایی به دور از آلاینده‌ها برای رشد استفاده می‌شود اما قیمت این محصولات ۳برابر قیمت محصولات غیرارگانیک است.

 

 

 

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2014-11-10 08:43:39Z | http://piczard.com | http://codecarvings.com
جزئیات حادثه گلشهر کرج اعلام شد
photo_2017-10-22_21-25-07
افزایش بیش از ۳۷ درصدی برداشت عسل در استان البرز
photo_2017-10-22_21-06-45
انتقال مصدومان انفجار دفتر اسناد رسمی توسط بالگرد به بیمارستان
قوانین والیبال دستخوش تغییرات می شود
۱۰ مدعی و یک صندلی / صندلی ریاست فدراسیون والیبال به چی کسی می رسد؟
با این گیاهان دارویی آرامش را به قلبتان هدیه دهید
با این گیاهان دارویی آرامش را به قلبتان هدیه دهید
جولان تازه‌واردهای چینی
جولان تازه واردهای چینی
آیا جمعه سیاه خرید در ایران همه‌گیر می‌شود؟
آیا جمعه سیاه خرید در ایران همه‌گیر می‌شود؟
636276800237539616.jpg
مشکل حل شد، دختران بسکتبالیست به قهرمانی آسیا برگشتند
درمان سرگیجه‌های ناگهانی/ شایع‌ترین علل بروز سرگیجه
درمان سرگیجه های ناگهانی/ شایع‌ترین علل بروز سرگیجه
شیائومی ردمی نوت 5 با پردازنده اسنپدراگون 617 در Geekbench رؤیت شد + عکس
شیائومی ردمی نوت ۵ با پردازنده اسنپدراگون ۶۱۷ در Geekbench رؤیت شد + عکس
زخم‌هایی که از سرطان‌ خطرناک‌تر هستند
زخم‌هایی که از سرطان‌ خطرناک‌تر هستند
گوشی‌های آیفون هم رجیستر می‌شوند
گوشی‌های آیفون هم رجیستر می‌شوند
دربی 85 نامدار شد
دربی ۸۵ نامدار شد
خواص بی‌نظیر بلوبری که از آن بی خبر هستید
خواص بی‌نظیر بلوبری که از آن بی خبر هستید
مایکروسافت سرفیس بوک 2؛ بزرگتر، قویتر و بهتر + عکس
مایکروسافت سرفیس بوک ۲؛ بزرگتر، قویتر و بهتر + عکس
رئیس سیا: اگر رهبر کره شمالی مرد، از من نپرسید!
رئیس سیا: اگر رهبر کره شمالی مرد، از من نپرسید!
2
شاهکار آرات حسینی در استرالیا + فیلم
هواپیما
کاریکاتور/ پیچیدگی قرارداد فروش هواپیما به ایران
ماندگاری دلار بالای ۴۰۰۰ تومان صحت ندارد
ماندگاری دلار بالای ۴۰۰۰ تومان صحت ندارد
1
۷ حرکت ورزشی مناسب برای درمان دیسک کمر + تصویر
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلا