وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین کوفته ژاپنی خوشمزه است که میتوانید درست کنید.
به گزارش کرج رسا، خاصیت غذای مندرآوردی همین است. همینکه یکدفعه به ذهنت برسد؛ یک دفعه و بعد از دیدن باقیمانده برنج ظهر یا شام دیشب که بدجوری نگرانت میکند که با یک بشقاب برنج چه کار کنی. نه میتوانی دور بریزی و نه یک بشقاب برنج کسی را سیر میکند. پس فقط یک غذای مندرآوردی است که اینجا میتواند چارهساز باشد و یک شام یا یک ناهار خوشمزه، درست شود. پس وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون شما راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین غذای خوشمزهای است که میتوانید درست کنید.
۱- غذایی که قرار است درست کنید شبیه کوفته است. یک کوفته برنج خوشمزه که داخل شکمش را میتوانید با هر ماده غذایی که دوست دارید، پر کنید. برای همین اصلا نگران بچهها نباشید چون بچهها عاشق این جور غذاهای خوشرنگ و لعاب هستند. غذایی که خیلی راحت با دست میخورند و هیچ دردسری ندارد. بچهها دوست دارند غذاهای راحت بخورند و کمتر با قاشق و چنگال سروکله بزنند.
۲- حالا یک بشقاب برنج که از شب مانده را درون یک قابلمه کوچک بریزید و اندازه یک استکان آب روی آن بریزید و در یک حرات ملایم بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند تا بیشتر بپزد و له و بهاصطلاح شفته شود. حواستان باشد که برنج ته نگیرد.
۳- حالا نوبت آماده کردن محتویات داخل شکم کوفته است. یک دور بزنید ببینید از شام دیشب یا ناهار دیروز چه چیزی باقیمانده، اگر کمی مرغ یا کمی گوشت چرخ کرده مانده باشد که خیلی خوب است.
اگر هم نمانده اصلا غصه نخورید زود دست به کار شوید. یک عدد سیبزمینی، یک عدد پیاز، یک عدد گوجهفرنگی و حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با هم سرخ کنید.
اگر جعفری و گشنیز هم داشته باشید که خیلی خوب میشود. همه این مواد را با نمک، زردچوبه و آویشن مخلوط کنید. حالا مواد داخل کوفته برنج آماده است.
۴- برنجها را از قابلمه بیرون بیاورید. دستهایتان را بشویید و برنجها را درست مثل یک خمیر ورز بدهید تا یک دست شود. بعد از خمیرتان اندازه یک گلوله کوچک بردارید و آن را کف دستتان پهن کنید و بعد یک قاشق مرباخوری از آن موادی که درست کردهاید داخل خمیرتان بریزید و خمیر را جمع کنید تا شکل یک گلوله برفی شود.
۵- گلولههای برنجیتان را خیلی مرتب و منظم در روغن سرخ کنید. حواستان باشد که خیلی احتیاج به سرخ شدن ندارند، فقط باید رنگشان طلایی شود. اگر گلولهها بسوزند دیگر قابل خوردن نیستند. پس مراقب باشید خمیر برنج خیلی حساس است و زود میسوزد. گلولهها را در یک ظرف بریزید تا خوب روغنش برود و بعد از چند دقیقه در یک دیس بزرگ بچینید. گلولههای برنجی را میتوانید با گشنیز و جعفری تزئین کنید و به عنوان یک شام جدید و ارزانقیمت از آن لذت ببرید. نوش جانتان.
منبع: آشپزی مثبت
-
برچسب ها:
- ژاپن
- کوفته
- کوفته ژاپنی
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
سامانه تندری همراه با باد شدید چهارشنبه در البرز فعال می شود
سامانه تندری همراه با باد شدید چهارشنبه در البرز فعال می شود
-
باردار شدن دختر دبیرستانی از شیطان! | به من قول ازدواج داد و …
باردار شدن دختر دبیرستانی از شیطان! | به من قول ازدواج داد و …
-
راه اندازی “مزایده تمبر” با محوریت موزه تمبر یکتا در استان البرز
راه اندازی “مزایده تمبر” با محوریت موزه تمبر یکتا در استان البرز
-
علی آبادی به عنوان وزیر پیشنهادی صنعت، معدن و تجارت معرفی میشود
علی آبادی به عنوان وزیر پیشنهادی صنعت، معدن و تجارت معرفی میشود
-
معاون رییس جمهور: دستگاه های اجرایی معطل آزمون استخدامی نخواهند ماند
معاون رییس جمهور: دستگاه های اجرایی معطل آزمون استخدامی نخواهند ماند
-
تکمیل آزادراه شمالی کرج به ۶ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد
تکمیل آزادراه شمالی کرج به ۶ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد
-
پایان فیلمبرداری فیلم ردپایی تا بهشت در استان البرز
پایان فیلمبرداری فیلم ردپایی تا بهشت در استان البرز
-
کنسرت فرج علیپور هفته آینده برگزار می گردد / سالن میزبانی کرج آماده نبود
کنسرت فرج علیپور هفته آینده برگزار می گردد / سالن میزبانی کرج آماده نبود
-
مقابله با تغییر کاربری ۱۰۶ هکتار از اراضی زراعی در جاده چالوس
مقابله با تغییر کاربری ۱۰۶ هکتار از اراضی زراعی در جاده چالوس
-
طرح ایجاد خط اتوبوس ویژه و چهار تقاطع در کلانشهر کرج تصویب شد
طرح ایجاد خط اتوبوس ویژه و چهار تقاطع در کلانشهر کرج تصویب شد
-
موجران مکلفند قرارداد اجاره املاک را در سامانه الکترونیک ثبت اسناد ثبت کنند
موجران مکلفند قرارداد اجاره املاک را در سامانه الکترونیک ثبت اسناد ثبت کنند
-
مرگ یک کارگر بر اثر ریزش تخته سنگ در تونل آزاد راه تهران – شمال
مرگ یک کارگر بر اثر ریزش تخته سنگ در تونل آزاد راه تهران – شمال
-
سیگار الکترونیک و خطرات آن/ افزایش ۵۰ درصدی مصرف قلیان
سیگار الکترونیک و خطرات آن/ افزایش ۵۰ درصدی مصرف قلیان
-
آماده سازی فروشگاه های البرز برای بهره مندی مردم از کالابرگ یارانه ای
آماده سازی فروشگاه های البرز برای بهره مندی مردم از کالابرگ یارانه ای
-
فردیس با کمبود جدی در سرانه ها و زیر ساخت ها مواجه است
فردیس با کمبود جدی در سرانه ها و زیر ساخت ها مواجه است
-
ادعای ترسناک یک استاد دانشگاه: موجودات فرازمینی در زمین حضور دارند!
ادعای ترسناک یک استاد دانشگاه: موجودات فرازمینی در زمین حضور دارند!
-
اجرای عملیات عمرانی در جاده چالوس تا ۲۰ شهریور/ جاده مسدود نمی شود
اجرای عملیات عمرانی در جاده چالوس تا ۲۰ شهریور/ جاده مسدود نمی شود
-
بشقاب پرنده ها در آسمان تهران چه میکردند؛ آدم فضایی ها بر فراز پایتخت
بشقاب پرنده ها در آسمان تهران چه میکردند؛ آدم فضایی ها بر فراز پایتخت
-
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
-
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
-
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.