وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین کوفته ژاپنی خوشمزه است که میتوانید درست کنید.
به گزارش کرج رسا، خاصیت غذای مندرآوردی همین است. همینکه یکدفعه به ذهنت برسد؛ یک دفعه و بعد از دیدن باقیمانده برنج ظهر یا شام دیشب که بدجوری نگرانت میکند که با یک بشقاب برنج چه کار کنی. نه میتوانی دور بریزی و نه یک بشقاب برنج کسی را سیر میکند. پس فقط یک غذای مندرآوردی است که اینجا میتواند چارهساز باشد و یک شام یا یک ناهار خوشمزه، درست شود. پس وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون شما راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین غذای خوشمزهای است که میتوانید درست کنید.
۱- غذایی که قرار است درست کنید شبیه کوفته است. یک کوفته برنج خوشمزه که داخل شکمش را میتوانید با هر ماده غذایی که دوست دارید، پر کنید. برای همین اصلا نگران بچهها نباشید چون بچهها عاشق این جور غذاهای خوشرنگ و لعاب هستند. غذایی که خیلی راحت با دست میخورند و هیچ دردسری ندارد. بچهها دوست دارند غذاهای راحت بخورند و کمتر با قاشق و چنگال سروکله بزنند.
۲- حالا یک بشقاب برنج که از شب مانده را درون یک قابلمه کوچک بریزید و اندازه یک استکان آب روی آن بریزید و در یک حرات ملایم بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند تا بیشتر بپزد و له و بهاصطلاح شفته شود. حواستان باشد که برنج ته نگیرد.
۳- حالا نوبت آماده کردن محتویات داخل شکم کوفته است. یک دور بزنید ببینید از شام دیشب یا ناهار دیروز چه چیزی باقیمانده، اگر کمی مرغ یا کمی گوشت چرخ کرده مانده باشد که خیلی خوب است.
اگر هم نمانده اصلا غصه نخورید زود دست به کار شوید. یک عدد سیبزمینی، یک عدد پیاز، یک عدد گوجهفرنگی و حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با هم سرخ کنید.
اگر جعفری و گشنیز هم داشته باشید که خیلی خوب میشود. همه این مواد را با نمک، زردچوبه و آویشن مخلوط کنید. حالا مواد داخل کوفته برنج آماده است.
۴- برنجها را از قابلمه بیرون بیاورید. دستهایتان را بشویید و برنجها را درست مثل یک خمیر ورز بدهید تا یک دست شود. بعد از خمیرتان اندازه یک گلوله کوچک بردارید و آن را کف دستتان پهن کنید و بعد یک قاشق مرباخوری از آن موادی که درست کردهاید داخل خمیرتان بریزید و خمیر را جمع کنید تا شکل یک گلوله برفی شود.
۵- گلولههای برنجیتان را خیلی مرتب و منظم در روغن سرخ کنید. حواستان باشد که خیلی احتیاج به سرخ شدن ندارند، فقط باید رنگشان طلایی شود. اگر گلولهها بسوزند دیگر قابل خوردن نیستند. پس مراقب باشید خمیر برنج خیلی حساس است و زود میسوزد. گلولهها را در یک ظرف بریزید تا خوب روغنش برود و بعد از چند دقیقه در یک دیس بزرگ بچینید. گلولههای برنجی را میتوانید با گشنیز و جعفری تزئین کنید و به عنوان یک شام جدید و ارزانقیمت از آن لذت ببرید. نوش جانتان.
منبع: آشپزی مثبت
-
برچسب ها:
- ژاپن
- کوفته
- کوفته ژاپنی
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
-
بن سلمان: ایران سلاح هسته ای داشته باشد ما هم باید داشته باشیم
بن سلمان: ایران سلاح هسته ای داشته باشد ما هم باید داشته باشیم
-
استاندار البرز: برخی معابر حتی برای تردد افراد عادی مناسب نیست
استاندار البرز: برخی معابر حتی برای تردد افراد عادی مناسب نیست
-
شوراهای اسلامی البرز برای اعطای پروانه رایگان درمانی و ورزشی اقدام کنند
شوراهای اسلامی البرز برای اعطای پروانه رایگان درمانی و ورزشی اقدام کنند
-
ارجاع ۲۸ پرونده تخلف نوشت افزار و شهریه مدرسه به تعزیزات حکومتی البرز
ارجاع ۲۸ پرونده تخلف نوشت افزار و شهریه مدرسه به تعزیزات حکومتی البرز
-
قیمت طلا، سکه و ارز امروز ۲۹ شهریورماه / قیمت دلار حبس شد
قیمت طلا، سکه و ارز امروز ۲۹ شهریورماه / قیمت دلار حبس شد
-
مقام معظم رهبری: بدون نیروهای مسلح جامعه سر پا باقی نمیماند
مقام معظم رهبری: بدون نیروهای مسلح جامعه سر پا باقی نمیماند
-
اولین اتوبوس های برقی ایران در خدمت مردم کرج قرار خواهند گرفت
اولین اتوبوس های برقی ایران در خدمت مردم کرج قرار خواهند گرفت
-
در کنار جنگ علیه اسلام شاهد جنگ علیه خانواده هستیم
در کنار جنگ علیه اسلام شاهد جنگ علیه خانواده هستیم
-
خودروهای فاقد معاینه فنی روزی ۵۰ هزار تومان جریمه میشوند
خودروهای فاقد معاینه فنی روزی ۵۰ هزار تومان جریمه میشوند
-
گوشت قرمز ایران در عمان/ ایران به دنبال گوشت کنیایی و پاکستانی!
گوشت قرمز ایران در عمان/ ایران به دنبال گوشت کنیایی و پاکستانی!
-
شهروندان هرگونه پرداخت نقدی یا معامله را مکتوب کنند
شهروندان هرگونه پرداخت نقدی یا معامله را مکتوب کنند
-
بیش از ۲ هزار واحد مسکن مهر تحویل متقاضیان شده است
بیش از ۲ هزار واحد مسکن مهر تحویل متقاضیان شده است
-
کشف اشیای عتیقه مربوط به دوران قبل تاریخ اسلام در ساوجبلاغ
کشف اشیای عتیقه مربوط به دوران قبل تاریخ اسلام در ساوجبلاغ
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.