تارخ انتشار: سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۵
کد خبر : 32409
چاپ خبر

پتاسیم در رژیم غذایی

سیب زمینی 1

کرج رسا: مصرف کافی ماده معدنی پتاسیم برای سلامت بدن از جمله کاهش فشار خون مهم است، اما بسیاری از افراد مقدار کافی پتاسیم دریافت نمی‌کنند.

به گزارش کرج رسا، یک بررسی در سال ۲۰۱۱ که نتایج آن در ژورنال آرشیوهای طب داخلی منتشر شده است نشان داد که افرادی که رژیم غذایی کم پتاسیم دریافت می‌کنند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی با مقدار کافی پتاسیم دارند، با احتمال دوبرابر بیشتر ممکن است به علت حمله قلبی بمیرند. البته این بررسی رابطه سببی میان این دو را ثابت نمی‌کند، اما بیانگر نقش پتاسیم در سلامت است.

این بررسی همچنین نشان داد که افراد دچار کمبود پتاسیم در رژیم غذایی در طول این بررسی با احتمال ۵۰ درصد بیشتر به هر علتی مرده‌اند.

اما چطور می‌توان به اندازه کافی پتاسیم دریافت کرد:

۱- مصرف سدیم را کاهش دهید: سدیم و پتاسیم بسیاری از کارکردهای مشابه در بدن را دارند، اما با شیوه‌های کاملا متفاوت این کار را انجام می‌دهند. مهم حفظ تعادل میان سدیم و پتاسیم در رژیم غذایی است، زیرا مصرف سدیم می‌تواند باعث دفع پتاسیم از بدن شود و بالعکس. افرادی که میزان مصرف سدیم‌شان را کاهش و مصرف پتاسیم‌شان را افزایش می‌دهند از بهبود وضعیت فشار خون و کاهش خطر دچار شدن سایر مشکلات وخیم بهداشتی سود می‌برند.

۲- سیب‌ زمینی شیرین بخورید: شاید انتظار داشته باشید که می‌گفتیم موز بخورید. حقیقت این است میزان پتاسیم موز آنقدرها زیاد نیست. اما سیب‌زمینی شیرین واقعا میزان پتاسیم بالایی دارد و در هر وعده ان ۶۹۴ میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد.

۳- از غذاهای فرآوری‌شده بپرهیزید: غذاهای فرآوری‌ شده معمولا میزان بالای سدیم و میزان پایین پتاسیم دارند. از طرف دیگر غذاهای تهیه‌ شده در خانه معمولا سدیم پایین‌تر و پتاسیم بالاتر دارند. اگر می‌خواهید تغییرات قابل‌توجهی در میزان پتاسیم مصرفی‌تان به وجود آورید، مواد غذایی تازه بخرید و غذاهای‌تان در خانه درست کنید.

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
گازگرفتگی
مرد و زن کرجی قربانی گازگرفتگی شدند + عکس
بنزین
اینفوگرافیک/ مقایسه قیمت بنزین در ایران و سایر کشورها
63331230325
جراحی مغز در هوشیاری و ترخیص در چند ساعت توسط جراح جوان ایرانی
دانشکده کشاورزی
توضیحات معاون دانشجویی و فرهنگی پردیس کشاورزی دانشگاه تهران درباره مراسم روز دانشجو در کرج
12
خبر درگذشت «اندی» تکذیب شد
تسلیت
شهادت سرباز کرجی بر اثر سوختگی
photo_2017-12-13_19-21-30
کاریکاتور / بودجه ۹۷
1396022315363581310832474
ورود و خروج بیش از ۵ میلیون تومان توسط مسافران ممنوع شد
57607294
«خبرسازترین متهمان و محکومان»
57607382
وقتی کت احمدی نژاد برای نمایندگان متبرک بود!
57516386
مهلت ثبت نام آزمون ارشد تمدید شد
لو رفتن محل قرارگیری اسکنر اثر انگشت گلکسی اس 9 در اسکرین شات S Health + عکس
لو رفتن محل قرارگیری اسکنر اثر انگشت گلکسی اس ۹ در اسکرین شات S Health + عکس
پلیس دبی به دنبال لامبورگینی اوروس +عکس
پلیس دبی به دنبال لامبورگینی اوروس +عکس
اگر جزو این گروه‌ها هستید، نمک بیشتری مصرف کنید!
۳ بیماری که با مصرف نمک زیاد به سراغ‌تان می‌آید
ایستگاه شارژ سیار برای خودروی الکتریکی +عکس
ایستگاه شارژ سیار برای خودروی الکتریکی
پاسخ به تمامی ابهامات و مشکلات طرح اینترنت غیر حجمی  + جدول
پاسخ به تمامی ابهامات و مشکلات طرح اینترنت غیر حجمی + جدول
وزارت‌صنعت ارزشیابی کیفی خودروهای‌داخلی را منتشر کرد
خودروسازان سوار بر بی‌کیفیت‌ها می‌تازند!
شارژ سریع 4 پلاس کوالکام چه مزایایی دارد؟ + عکس
شارژ سریع ۴ پلاس کوالکام چه مزایایی دارد؟ + عکس
شایع‌ترین نشانه‌ای که از ام اس خبر می‌دهد / ام‌اس غول بی‌شاخ و دم نیست!
یک توصیه هوشمندانه برای مبتلایان به ام اس
‌مک‌لارن به یاد راننده قدیمی خودرو ساخت +عکس
‌مک‌لارن به یاد راننده قدیمی خودرو ساخت
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوفروش ویلا و اجاره ویلاسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلا