تارخ انتشار: سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۵
کد خبر : 32409
چاپ خبر

پتاسیم در رژیم غذایی

سیب زمینی 1

کرج رسا: مصرف کافی ماده معدنی پتاسیم برای سلامت بدن از جمله کاهش فشار خون مهم است، اما بسیاری از افراد مقدار کافی پتاسیم دریافت نمی‌کنند.

به گزارش کرج رسا، یک بررسی در سال ۲۰۱۱ که نتایج آن در ژورنال آرشیوهای طب داخلی منتشر شده است نشان داد که افرادی که رژیم غذایی کم پتاسیم دریافت می‌کنند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی با مقدار کافی پتاسیم دارند، با احتمال دوبرابر بیشتر ممکن است به علت حمله قلبی بمیرند. البته این بررسی رابطه سببی میان این دو را ثابت نمی‌کند، اما بیانگر نقش پتاسیم در سلامت است.

این بررسی همچنین نشان داد که افراد دچار کمبود پتاسیم در رژیم غذایی در طول این بررسی با احتمال ۵۰ درصد بیشتر به هر علتی مرده‌اند.

اما چطور می‌توان به اندازه کافی پتاسیم دریافت کرد:

۱- مصرف سدیم را کاهش دهید: سدیم و پتاسیم بسیاری از کارکردهای مشابه در بدن را دارند، اما با شیوه‌های کاملا متفاوت این کار را انجام می‌دهند. مهم حفظ تعادل میان سدیم و پتاسیم در رژیم غذایی است، زیرا مصرف سدیم می‌تواند باعث دفع پتاسیم از بدن شود و بالعکس. افرادی که میزان مصرف سدیم‌شان را کاهش و مصرف پتاسیم‌شان را افزایش می‌دهند از بهبود وضعیت فشار خون و کاهش خطر دچار شدن سایر مشکلات وخیم بهداشتی سود می‌برند.

۲- سیب‌ زمینی شیرین بخورید: شاید انتظار داشته باشید که می‌گفتیم موز بخورید. حقیقت این است میزان پتاسیم موز آنقدرها زیاد نیست. اما سیب‌زمینی شیرین واقعا میزان پتاسیم بالایی دارد و در هر وعده ان ۶۹۴ میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد.

۳- از غذاهای فرآوری‌شده بپرهیزید: غذاهای فرآوری‌ شده معمولا میزان بالای سدیم و میزان پایین پتاسیم دارند. از طرف دیگر غذاهای تهیه‌ شده در خانه معمولا سدیم پایین‌تر و پتاسیم بالاتر دارند. اگر می‌خواهید تغییرات قابل‌توجهی در میزان پتاسیم مصرفی‌تان به وجود آورید، مواد غذایی تازه بخرید و غذاهای‌تان در خانه درست کنید.

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
افزایش آلاینده ها در البرز
افزایش آلاینده ها در البرز
4
برگزاری سومین سمپوزیوم ملی هشدار مصرف آنتی بیوتیک ها در البرز
بالا بردن ضریب ایمنی جاده کرج- چالوس با انجام عملیات عمرانی
بالا بردن ضریب ایمنی جاده کرج – چالوس با انجام عملیات عمرانی
1
گیر کردن دست مردی در کاسه توالت
پلیس راه
افزایش ۳۰ درصدی ترافیک در روز اول بازگشایی مدارس کرج
کل بهزیستی استان البر
۶۲ کودک کار و خیابان در البرز راهی مدرسه شدند
قطع گاز در شهرستان نظرآباد
قطع گاز در شهرستان نظرآباد
تولید دارویی که می‌تواند به درمان ایدز کمک کند
تولید دارویی که می‌تواند به درمان ایدز کمک کند
موسیقی شاد باعث تقویت خلاقیت و نوآوری می‌شود
موسیقی شاد باعث تقویت خلاقیت و نوآوری می‌شود
محرومیت پرسپولیس و طارمی کار چه کسی بود؟ / باز هم توطئه خزنده سعودی ها!
محرومیت پرسپولیس و طارمی کار چه کسی بود؟ / باز هم توطئه خزنده سعودی ها!
دردهایی که تکرارشان خطر مرگ دارد
سرطان کلیه با منشأ مُسکن
فولکس واگن هم بدون ساخت داخل به ایران آمد
فولکس واگن هم بدون ساخت داخل به ایران آمد
دادگاه
حکم دادگاه در خصوص اختلاس ۳ متر سیم + عکس
ارج
فروش «ارج» در گام آخر/ واگذاری «آزمایش» بعید به نظر می‌رسد
2
به وای فای های عمومی متصل نشوید!
سردار نجات در دستخط:
فتنه‌گران در سال ۸۹ به جبهه النصره نامه نوشتند
مدیرکل آموزش‌وپرورش البرز مطرح کرد:
بالغ بر ۴۶۲ هزار دانش آموز البرزی سال تحصیلی را آغاز کردند
زنگا اصلی‌ترین گزینه سرمربیگری استقلال است
زنگا اصلی‌ترین گزینه سرمربیگری استقلال است
2
متن حکم فیفا و کوتاهی باشگاه پرسپولیس در ماجرای طارمی + عکس
۶ ترفند طلایی برای مقابله با آثار پیری
۶ ترفند طلایی برای مقابله با آثار پیری
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی