تارخ انتشار: دوشنبه ۳۰ تیر ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۸
کد خبر : 52196
چاپ خبر
بازدیدها: 756

چرا عسل‌ ها رنگ‌ های متفاوتی دارند؟

عسل 1

یک تولید کننده عسل گفت: بهترین راه تشخیص عسل مطلوب، اندازه‌ گیری میزان قند عسل توسط کارشناسان در آزمایشگاه است.

به گزارش کرج رسا، علیرضا زنگنه در گفت‌وگو با ایسنا، تصریح کرد: عسل از جمله ارزشمند ترین مواد غذایی و سرشار از مواد مغذی است که برای تولید آن، زنبور عسل، شهد بهترین گل‌ ها را مکیده و پس از افزودن انواع آنزیم‌ ها و انجام چند کنش شیمیایی، شهد را تبدیل به مایعی خوشبو و نشاط آور و شفابخش به نام عسل می‌کند.

وی، انواع عسل را شامل عسل طبیعی، تغذیه‌ای و تقلبی برشمرد و افزود: عسل طبیعی از ماده شیرینی که زنبور عسل تنها از شهد گل‌ها و گیاهان جمع آوری کرده، تولید می‌شود و نیرومندترین و خطرناک ترین میکروب‌ها را از بین می‌برد، به همین دلیل عسل بهترین آنتی بیوتیک خوراکی طبیعی است که هیچ آسیبی به بدن نمی‌رساند.

زنگنه ادامه داد: در عسل تغذیه‌ای، زنبور عسل علاوه بر استفاده از شهد گل‌ها و گیاهان از شربت و شکر استفاده کرده و این نوع عسل را هم می‌توان به عنوان عسل طبیعی در نظر گرفت، اما قطعا کیفیت عسل طبیعی را ندارد.

به گفته وی، عسل تقلبی، عسلی است که در تهیه و تولید آن، زنبورعسل هیچ دخالتی نداشته و در آزمایشگاه به آسانی قابل شناسایی است، این‌ شبه عسل‌ ها نه تنها خاصیت درمانی و غذایی ندارند، بلکه برای سلامتی انسان مضر هم هستند.

این تولید کننده عسل با اشاره به تفاوت رنگ در برخی عسل‌ها اظهار کرد: تفاوت در رنگ نمی‌تواند ملاک مناسبی برای تشخیص اصالت عسل باشد، تفاوت در رنگ عسل‌ها تنها ناشی از تفاوت در منبع تغذیه و گل‌های شهدخیز و منطقه آنها است.

وی خاطرنشان کرد: عسل تک‌ گل مانند عسل گَوَن، به عسلی می‌گویند که زنبور عسل، شهد را از روی یک نوع گل جمع‌آوری کرده باشد. عسل چهل‌ گیاه نیز عسلی است که زنبور عسل، شهد آن را از روی گل‌های گوناگون جمع‌آوری کرده باشد.

این تولید کننده عسل اضافه کرد: عسل چند گیاه خاصیت دارویی بیشتری دارد، در حالی که برای درمان بیماری های خاص از عسل تک گل استفاده می‌شود.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
قتل 1
قتل مادر ۳۳ ساله به دست فرزندش
فرماندار ساوجبلاغ:تبلیغات زودهنگام انتخاباتی درفضای مجازی رصد می شود
تبلیغات زودهنگام انتخاباتی در فضای مجازی رصد می شود
دستگیری اعضای باند سرقت خودرو درالبرز
دستگیری اعضای باند سرقت خودرو در باغستان کرج
3
چشمک ایران به روسیه با عبور از دیوار چین
2
تهران و مسکو ۱۴ سند همکاری امضا کردند
1
روسیه می‌تواند از پایگاه‌های نظامی ایران برای علیه تروریسم در سوریه «به صورت موردی» استفاده کند
2
دکترای افتخاری دانشگاه دولتی مسکو به روحانی اعطا شد
13
تصاویری از جاده ی الموت، قلعه ی الموت و دریاچه ی اوان
پاسخ قاسمی به سخنان معاون رییس جمهور آمریکا
پاسخ قاسمی به سخنان معاون رییس جمهور آمریکا
خواص دارویی «کیوی» و مضرات آن
خواص دارویی «کیوی» و مضرات آن
کاراته
اعزام دو کاراته کای البرزی به لیگ جهانی امارات
2
جلوگیری از خروج ارز با تولید ۴۵ هزار دز مالئین در موسسه رازی
انتخابات 8
رقابت در انتخابات کدام شوراهای شهر و روستای کشور بیشتر است؟
خط تولید
ضرورت تمرکز بر طراحی و تولید خودروی ملی
کره شمالی یک آزمایش موشکی جدید انجام داد
کره شمالی یک آزمایش موشکی جدید انجام داد
اعلام شرایط اعزام به حج تمتع امسال/ثبت نام از دهه سوم فروردین
اعلام شرایط اعزام به حج تمتع امسال/ثبت نام از دهه سوم فروردین
5
گزارش تصویری؛ محور کرج چالوس با ترافیک سنگین روبرو است
کشف دو پیکر جدید/ شمار قربانیان پلاسکو 5 تن شد
نگاه قانون به تلخ‌ترین حادثه سال ۹۵
ریزش کوه
ریزش سنگ از کوه در جاده هراز ۶ مصدوم برجای گذاشت
به گزارش ایسنا، نرگس کلباسی در توئیت خود از تلاش‌های خستگی‌ناپذیر محمدجواد ظریف در راستای کمک به وی و همچنین از حسن نوریان (سر کنسول ایران در حیدرآباد)  به خاطر کمک‌هایش و همچنین تلاشش جهت تحقق عدالت در ارتباط با پرونده او تشکر کرده است.

این بانوی نیکوکار ایرانی در پایان از ملت ایران نیز به خاطر حمایتی که از وی در طول این مدت داشته‌اند ، قدردانی کرده است.

به گزارش ایسنا، صبح شنبه، نرگس کلباسی در کانال تلگرام خود نوشت: دقایقی پیش حکم دادگاه تجدید نظر در شهر رایاگادا در مورد پرونده من اعلام و از همه اتهامات وارده تبرئه شده و بی‌گناه شناخته شدم.

در همان روز محمدجواد ظریف در صفحه اینستاگرام خود به نرگس کلباسی به خاطر تبرئه شدنش تبریک گفت.

بهرام قاسمی سخنگوی وزارت امور خارجه نیز در گفت‌وگویی با ایسنا ضمن ابراز خرسندی از تبرئه این بانوی نیکوکار در روزهای آغازین سال ۱۳۹۶ گفت: از اینکه تلاش‌های بی‌وقفۀ دستگاه دیپلماسی کشور و در رأس آن شخص وزیر امور خارجه آقای دکتر ظریف، به ثمر نشست و خانم نرگس کلباسی از تمامی اتهامات وارده تبرئه شد ، خوشحال هستم.

این دیپلمات عالی‌رتبه کشورمان اضافه کرد: در کنار تلاش‌های دیپلماتیک، پیگیری‌ها وحمایت‌های مردمی نیز بسیار موثر و کارساز بود.
تشکر نرگس کلباسی از ظریف و ملت ایران