تارخ انتشار: دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۲ - ۱۱:۴۲
کد خبر : 12299
چاپ خبر

کدو حلوایی؛ ضد تب، ضد التهاب، ضد دیابت

کدو حلوایی

کرج رسا: کدو تنبل خوردنی خوشمزه و پرخاصیت مخصوص فصل زمستان است که به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌ های مفید و ضروری، انتخاب مناسبی برای تامین انرژی و کمک به سلامت بدن در فصل سرما است.

به گزارش کرج رسا، پاییز و زمستان که از راه می‌رسند، مصرف خوراکی‌های خاص این فصل‌های سرد سال مانند کدوحلوایی هم بیشتر می‌شود.

کدوحلوایی جزو گیاهانی با طبع سرد و دارای املاح و ویتامین‌هایی مانند سدیم، پتاسیم، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن،‌ ویتامین D، ویتامین A و ویتامین ۱۲‌B است.

تا به حال، خواص متعددی برای کدوحلوایی از نظر علمی به اثبات رسیده که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌کنیم:

* محققان متوجه شده‌اند مصرف کدوحلوایی می‌تواند تا حدی باعث کاهش قند خون شود.

* این سبزی، دارای خواص آنتی‌ اکسیدانی و ضدالتهابی هم است و تا حدی می‌تواند تب را هم کاهش دهد.

* از دیگر خواص کدو حلوایی یا همان کدو زرد، خلط‌ آور و مدر بودن آن است.

* این گیاه به اندازه کمی هم می‌تواند مانند سیر باعث رقیق شدن خون شود.

* در طب سنتی و منابع علمی آمده روغن دانه برخی انواع کدو تنبل‌ ها هم برای کاهش تورم پروستات موثر است. معمولاً از روغن نوع خاصی از کدوحلوایی که مصرف دانه آن باعث کاهش تورم پروستات می‌شود،‌ کپسول‌ های نرم یا داروهایی با اشکال دیگر در صنعت تهیه و به‌ صورت دارو روانه بازار می‌کنند. غیر از این داروی تهیه‌ شده از روغن دانه کدو، سایر خواص آن، از طریق مصرف خوراکی این گیاه به بدن می‌رسد.

* ویتامین A ی موجود در کدو حلوایی برای حفظ سلامت چشم‌ها و بهبود بینایی مفید است و بعلاوه به تقویت رشد استخوان‌ها، سیستم ایمنی بدن و دستگاه تولیدمثلی کمک می‌کند.

* کدوتنبل هم چنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین K است که حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند. این ویتامین نیز برای استخوان‌ها و قلب مفید است.

* همچنین مصرف یک نوبت کدوتنبل ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می‌کند که این ویتامین نیز به نوبه خود برای رشد و ترمیم بافت‌ها در تمام اعضای بدن ضروری است و در زمستان بدن را در برابر بیماری‌های فصلی مقاوم‌تر می‌کند.

* علاوه بر این‌ها، کدوتنبل سرشار از آهن، پتاسیم و منیزیم است که تمام این املاح برای بهبود سلامتی ضروری هستند و به ویژه منیزیم برای حفظ عملکرد مطلوب عضلات حیاتی است.

* کدوتنبل یک منبع غنی از فیبر خوراکی است و تخمه کدو نیز حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است. به همین دلیل چاره خوبی برای رفع یبوست است.

خوردنی مغذی زمستانی

کدوتنبل خوردنی خوشمزه و پرخاصیت مخصوص فصل زمستان است که به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌های مفید و ضروری، انتخاب مناسبی برای تامین انرژی و کمک به سلامت بدن در فصل سرما است.

در فصل زمستان می‌توان از کدوتنبل در طبخ غذاهای مختلف مانند سوپ و انواع نان‌ها و کیک‌ها استفاده کرد و به دلیل دارا بودن فیبر زیاد چاره خوبی برای رفع یبوست است.

خوشبختانه تاکنون هیچ‌گونه سمیتی برای کدوحلوایی گزارش نشده است و تمام افراد در گروه‌های سنی و جنسی مختلف می‌توانند به‌صورت متعادل از این گیاه پرخاصیت استفاده کنند.

برخی افراد عادت دارند کدوحلوایی پخته‌شده را با مقداری شهد شیرین که معمولاً ترکیبی از آب، شکر و گلاب یا هل است، مصرف کنند. به طور کلی، میزان شیرینی برخی از کدوحلوایی‌ها از انواع دیگرشان کمتر است و خوردن کدوهای کم‌شیرین هم چندان باب طبع مردم نیست. به همین دلیل هم افزودن کمی شهد شیرین به کدوحلوایی‌های کم‌شیرین، اشکالی ندارد.

البته حواستان باشد که این شهدهای شیرین، حاوی کالری هستند و افراد مبتلا به اضافه‌وزن، چاقی، بیماران دیابتی و آن‌هایی که مشکلات متابولیک دارند باید در خوردن کدو حلوایی آغشته به شهد احتیاط کنند.

در نهایت اینکه کدوحلوایی، دارای املاح، ویتامین‌ ها، آب و فیبر است و از این رو مصرف آن در فصل‌هایی که به وفور در بازار وجود دارد، به تمام افراد توصیه می‌شود.

 

 

 

همشهری

 

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
2
نامه محرومیت پرسپولیس و طارمی به فدراسیون فوتبال رسید/ تشکیل جلسه برای اعتراض به حکم فیفا
2
سقوط مرد جوان از کوه در جاده چالوس
5
مراسم شیرخوارگان حسینی در آستان مقدس امامزاده طاهر (ع) + تصاویر
9
گزارش تصویری؛ نمایشگاه هفته دفاع مقدس در کمالشهر
5
گزارش تصویری؛ اعزام نمادین کاروان بسیجیان به جبهه در کمالشهر
8
مراسم شیرخوارگان حسینی در مصلی کرج + تصاویر
1
اتومبیل سوپر لوکس رامین رضائیان در بلژیک + عکس
4
۳ موشکی که کابوس اسرائیل شده‌اند + عکس
1
منکرات کلان مانند، رشوه، رانت، حزب‌بازی و باندبازی نادیده گرفته می‌شود
4
برگزاری مراسم اولین سالگرد شهادت شهید مصطفی صادقی
2
نادر گلچین خواننده پیشکسوت دار فانی را وداع گفت
پیکر مادر شهیدان «آجرلو» در کرج تشییع شد
پیکر مادر شهیدان «آجرلو» در کرج تشییع شد
ابزاری که شما را زیبا و بعد کور می کند!/ ایدز و هپاتیت ارمغان لنزهای اجاره‌ای
در چند ثانیه عفونت چشمتان را تشخیص دهید
واردات خودروهای بالای ۲۵۰۰ سی سی آزاد شد؟
واردات ماشینهای بالای ۲۵۰۰ سی سی آزاد شد؟
لپ تاپ گوگل پیکسل بوک با سیستم عامل کروم و پشتیبانی از قلم هوشمند در راه است + عکس
لپ تاپ گوگل پیکسل بوک با سیستم عامل کروم و پشتیبانی از قلم هوشمند در راه است + عکس
فراموش کردن چه زمانی نشانه دمانس است؟/گول تبلیغات درمان آلزایمر را نخورید!
فراموش کردن چه زمانی نشانه دمانس است؟/ گول تبلیغات درمان آلزایمر را نخورید!
رندرهای گوگل پیکسل 2 و پیکسل 2 ایکس ال در چند رنگ منتشر شد + (قیمت + عکس)
رندرهای گوگل پیکسل ۲ و پیکسل ۲ ایکس ال در چند رنگ منتشر شد + (قیمت + عکس)
۵ مکمل طبیعی برای کاهش سریع درد کمر
۵ مکمل طبیعی برای کاهش سریع درد کمر
انتقاد وزیر ارتباطات از تماس با مردم برای فروش سیم کارت‌های رند
انتقاد وزیر ارتباطات از تماس با مردم برای فروش سیم کارت‌های رند
بهترین خوراکی‌ها برای سم زدایی بدن را بشناسید
بهترین خوراکی‌ها برای سم زدایی بدن را بشناسید
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی