تارخ انتشار: چهارشنبه ۹ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۲:۴۰
کد خبر : 19503
چاپ خبر

کشف قدیمی‌ ترین اجاق‌ آشپزی در جهان

دیگ قدیمی

کرج رسا: گروهی از باستان‌ شناسان قدیمی‌ ترین اجاق پخت‌ و پز جهان را با قدمتی ۳۰۰ هزار ساله در یکی از شهرهای فلسطین اشغالی کشف کردند.

به گزارش کرج رسا، این اجاق کهن‌ سال درحقیقت حفره‌ای در میانه یک غار است که انسان‌های باستانی در آن گوشت کباب می‌کردند. به گفته دانشمندان موسسه علوم باستان‌ شناسی ویزمن، انسان درحدود یک میلیون سال پیش آتش را کشف کرد و این کشف منجر به رواج استفاده از آن و به‌ کار گرفته شدن آن به عنوان یک ابزار شد.

کشف این اجاق از نگاه دانشمندان در تعیین زمان دقیق رواج فرهنگ استفاده از آتش برای پختن غذا تاثیرگذار خواهد بود. انسان‌های اولیه از آتش به عنوان نقطه تمرکز و گردهمایی نیز استفاده می‌کردند.

این اجاق در غاری در نزدیکی منطقه باستان‌شناسی کشف شده که باستان شناسان به مدت ۱۵ سال است که در آن مشغول حفاری و کشف هستند.

دانشمندان در ابتدا مقداری خاکستر چوب را درون حفره‌ای درکف این غار کشف کردند و با استفاده از تکنیک ریزنگاری فروسرخ متوجه وجود ذرات استخوان درون خاکسترها شدند.لایه‌های شفافی نیز در میان لایه‌های خاکستر درون این اجاق مشاهده شد که به گفته محققان نشانه‌ای از استفاده مداوم از اجاق بوده‌است.

در نزدیکی این اجاق یا تنور ابزارهای ابتدایی برای خرد کردن گوشت کشف شده‌است. همچنین ابزارهایی دیگر درون این غار کشف شده‌اند که با فاصله گرفتن از اجاق، نوع کاربری و شکل آنها متفاوت می‌شود. باستان‌شناسان همچنین در سرتاسر غار خرده استخوان سوخته شده حیوانات را کشف کرده‌اند.

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

مجتمع فنی تهران شعبه البرز
آخرین اخبار
1
ایجاد شهرک نساجی با ۵ هزار نفر اشتغال در نظرآباد
57460845
ثواب یاد امام حسین (ع) هنگام نوشیدن آب چیست؟
57460845
دستورالعمل جالب وزارت خارجه انگلستان درباره واژه «خلیج فارس»
حیدر العبادی
العبادی: دولت اقلیم کردستان در آستانه ورشکستی است
57410251
مبادلات تجاری ایران و ترکیه از طریق پول ملی دو کشور انجام خواهد شد
ظریف
دولت جدید آمریکا در رفتار خود با دیگران بویی از ادب نبرده است
واگذاری‌ رنج شماره‌های جدید همراه اول/ امکان تماس رایگان همراه اول برای مسافران اربعین
واگذاری‌ رنج شماره‌های جدید همراه اول/ امکان تماس رایگان همراه اول برای مسافران اربعین
هوا
افزایش نسبی دما طی ۲ روز آینده در البرز
اربعین
زائران اربعین تا ۵ آبان به مرز خسروی مراجعه نکنند
افزایش امنیت اطلاعـات در کلاس درس
افزایش امنیت اطلاعـات در کلاس درس
این عوامل باعث می شوند هرگز مادر نشوید!
این عوامل باعث می شوند هرگز مادر نشوید!
با این فرمول‌های شفابخش دیگر بیمار نشوید!
۱۶ معجزه‌ لیموترش که نباید آن‌ها را نادیده گرفت
هواوی میت ۱۰ لایت رسما معرفی شد؛ غول کوچک!  + عکس
هواوی میت ۱۰ لایت رسما معرفی شد؛ غول کوچک! + عکس
چیپست میان رده اسنپدراگون ۶۳۶ کوالکام رسما معرفی شد
چیپست میان رده اسنپدراگون ۶۳۶ کوالکام رسما معرفی شد
این بیماری‌ها ناخن‌هایتان را از بین می‌برد!
این بیماری‌ها ناخن‌هایتان را از بین می‌برد!
اوراوا حریف الهلال در فینال شد
اوراوا حریف الهلال در فینال شد
11 درمان سریع گلو درد
۱۱ درمان سریع گلو درد
عباس جدیدی کاندیدای انتخابات فدراسیون کشتی / آقای سلفی وارد گود شد!
عباس جدیدی کاندیدای انتخابات فدراسیون کشتی
درمان یائسگی در مردان
مردانی که باید مراقب پروستـات باشند
تاکسی جدید لندن هم آمد +عکس
تاکسی جدید لندن هم آمد +عکس
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی