تارخ انتشار: چهارشنبه ۹ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۲:۴۰
کد خبر : 19503
چاپ خبر
بازدیدها: 364

کشف قدیمی‌ ترین اجاق‌ آشپزی در جهان

دیگ قدیمی

کرج رسا: گروهی از باستان‌ شناسان قدیمی‌ ترین اجاق پخت‌ و پز جهان را با قدمتی ۳۰۰ هزار ساله در یکی از شهرهای فلسطین اشغالی کشف کردند.

به گزارش کرج رسا، این اجاق کهن‌ سال درحقیقت حفره‌ای در میانه یک غار است که انسان‌های باستانی در آن گوشت کباب می‌کردند. به گفته دانشمندان موسسه علوم باستان‌ شناسی ویزمن، انسان درحدود یک میلیون سال پیش آتش را کشف کرد و این کشف منجر به رواج استفاده از آن و به‌ کار گرفته شدن آن به عنوان یک ابزار شد.

کشف این اجاق از نگاه دانشمندان در تعیین زمان دقیق رواج فرهنگ استفاده از آتش برای پختن غذا تاثیرگذار خواهد بود. انسان‌های اولیه از آتش به عنوان نقطه تمرکز و گردهمایی نیز استفاده می‌کردند.

این اجاق در غاری در نزدیکی منطقه باستان‌شناسی کشف شده که باستان شناسان به مدت ۱۵ سال است که در آن مشغول حفاری و کشف هستند.

دانشمندان در ابتدا مقداری خاکستر چوب را درون حفره‌ای درکف این غار کشف کردند و با استفاده از تکنیک ریزنگاری فروسرخ متوجه وجود ذرات استخوان درون خاکسترها شدند.لایه‌های شفافی نیز در میان لایه‌های خاکستر درون این اجاق مشاهده شد که به گفته محققان نشانه‌ای از استفاده مداوم از اجاق بوده‌است.

در نزدیکی این اجاق یا تنور ابزارهای ابتدایی برای خرد کردن گوشت کشف شده‌است. همچنین ابزارهایی دیگر درون این غار کشف شده‌اند که با فاصله گرفتن از اجاق، نوع کاربری و شکل آنها متفاوت می‌شود. باستان‌شناسان همچنین در سرتاسر غار خرده استخوان سوخته شده حیوانات را کشف کرده‌اند.

 

 

همشهری

 

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
اخبار
صوت؛ اخبار شبانگاهی کرج رسا – ۳ بهمن ماه
فرود اضطراری هواپیمای کویت - استانبول در کرمانشاه
فرود اضطراری هواپیمای کویت – استانبول در کرمانشاه
جویدن غذا مانع عفونت می‌شود
جویدن غذا مانع عفونت می‌شود
مجتبی حقدوست
انتقام سنگین استقلال از نفت آبادان با کپی‌برداری از پرسپولیس
جان دوباره تراکتور با پیروزی مقابل پیکان
جان دوباره تراکتور با پیروزی مقابل پیکان
ماموت با همکاری کمپانی بنز اتوبوس تولید می‌کند
ماموت با همکاری کمپانی بنز اتوبوس تولید می‌کند
آرایشگاه زنانه کرج
طرح تشدید برخورد با آرایشگاه های زنانه در البرز
موتورخانه پلاسکو خالی بود+فیلم
موتورخانه پلاسکو خالی بود + فیلم
حرکت نمادین سوارکاران کرجی برای همدردی با آتش نشانان
حرکت نمادین سوارکاران کرجی برای همدردی با آتش نشانان
به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از سایت اطلاع‌رسانی کنگره، این طرح در سوم ماه ژانویه به کنگره ارائه شد و طبق اطلاعات ارائه شده در سایت کنگره با عنوان H.R. 193 با نام بازسازی اقتدار آمریکایی مشهور است. هرچند عنوان رسمی این طرح به دنبال پایان عضویت در سازمان ملل است بخش‌های مهم دیگری از این طرح شامل موارد زیر است: پایان توافق 1947 مبنی بر قرار گرفتن مقر سازمان ملل در آمریکا پایان ماموریتهای صلح‌بانی لغو مصونیت سیاسی پایان مشارکت در سازمان بهداشت جهانی در صورت تصویب این طرح مفاد و اصلاحیه‌های آن دو سال بعد از امضاء اجرایی خواهند شد. این طرح توسط سناتور جمهوریخواه مایک راجرز ارائه شده و 6 نفر دیگر نیز از آن حمایت کرده‌اند.
طرح خروج آمریکا از سازمان ملل به کنگره ارائه شد
استان البرز رتبه اول سرمایه‌گذاری خارجی در کشور را دارد
استان البرز رتبه اول سرمایه گذاری خارجی در کشور را دارد
01
روزنامه ای که تبدیل به گیاه می شود + تصاویر
مریم قهرمانی صارم
هشدار عضو شورا؛ درس های پلاسکو برای کلانشهر کرج
غلامحسین محسنی اژه ای
پرونده ای به‌اندازه تخلف صندوق ذخیره فرهنگیان و بانک سرمایه ندیدم
یک واحد مسکونی در فردیس طعمه حریق شد
یک واحد مسکونی در فردیس طعمه حریق شد
693551185SC00237_Donald_Tru
آیا شنیدن قرآن، تأثیری در ترامپ گذاشت؟! + ویدیو
موج خشکسالی به سرسبزترین استان کشور رسید
موج خشکسالی به سرسبزترین استان کشور رسید
یکشنبه ۳ بهمن | کاهش ۷۰۰۰ تومانی قیمت سکه در بازار
یکشنبه ۳ بهمن؛ کاهش ۷۰۰۰ تومانی قیمت سکه در بازار
سگ زنده‌یاب پلیس به خاطر شدت حرارت زیر آوار دچار سوختگی شد
سگ زنده یاب پلیس به خاطر شدت حرارت زیر آوار دچار سوختگی شد
بازدید وزیر راه و شهرسازی از مترو شهر جدید هشتگرد
بازدید وزیر راه و شهرسازی از متروی شهر جدید هشتگرد