تارخ انتشار: پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۲ - ۰۹:۳۰
کد خبر : 2965
چاپ خبر
بازدیدها: 176

کشف علت گرایش انسان به غذای مورد علاقه

غذا نخوردن کودکان

کرج رسا: محققان آمریکایی اظهار کردند: علت تمایل به برخی بوها و یا تنفر از آن‌ ها به عملکرد قسمتی از مغز بستگی دارد که مختص تشخیص بوها است.

به گزارش کرج رسا، وقتی انسان بوی ماده غذایی مورد علاقه خود را حس می‌کند، حس چشایی‌اش تحریک می‌شود. متخصصان مغز و اعصاب بر این باورند تمایل به خوردن یک ماده غذایی تصادفی نیست و منشا عصبی دارد.

به گفته محققان آزمایشگاه کلد اسپرینگ، مجموعه‌ ای از سلول‌ های عصبی به تشخیص بوی مواد غذایی کمک می‌کنند و تحریک همین سلول‌ ها به اصطلاح دهان را آب می‌اندازد. شدت حساسیت این نورون‌ ها به بوی غذا و میزان علاقه فرد به آن بوی خاص بستگی دارد.

پژوهشگران برای اثبات ادعای خود با آزمایش بر روی مگس‌ها و از کار انداختن نورون‌های حساس به بو دریافتند بدون این نورون‌ها مگس قادر به تشخیص بوهای مورد علاقه خود نیست.

به گزارش ایسنا، محققان امیدوارند با مطالعه بیشتر بر روی عملکرد این نورون‌ها بتوانند تمایل انسان را نسبت به خوردن بعضی غذاها تغییر داده و به کاهش وزن و لاغری کمک کنند.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

کرج رسا
آخرین اخبار
پیش بینی وزش باد شدید و کاهش دما برای البرز
تجربه سرمای ۲ تا ۱۲ درجه زیر صفر در البرز
شاکرمی خبر داد: کشف محموله اسلحه شکاری غیرمجاز در کرج
کشف محموله اسلحه شکاری غیرمجاز در کرج
حادثه در محور تهراندشت به آران
واژگونی کامیون در محور تهراندشت به آران + تصاویر
کالای قاچاق
کشف بیش از ۲ میلیارد ریال کالای قاچاق در البرز
بارش یک متر برف در دیزین/احتمال افتتاح پیست اسکی در هفته جاری
بارش ۱ متر برف در دیزین/ احتمال افتتاح پیست اسکی در هفته جاری
ترامپ شرکت‌های مرتبط با عربستان را تعطیل کرد
ترامپ شرکت‌های مرتبط با عربستان را تعطیل کرد
رهاشدن "روزانه یک کودک" پشت درب آسایشگاه کهریزک کرج کذب است/ تنها "۲ کودک" از ابتدای سال رها شدند
رهاشدن «روزانه یک کودک» پشت درب آسایشگاه کهریزک کرج کذب است
مسابقات تکواندو دختران قهرمانی شهرستان فردیس برگزارشد
مسابقات تکواندو دختران قهرمانی شهرستان فردیس برگزار شد
رفرم پولی؛ از حذف صفر تا تبدیل «ریال» به«تومان»
کاریکاتور؛ «اسکناس جدید»
دهقانی: ورود آزادانه تروریست‌ها به سوریه فاجعه انسانی را در این کشور ایجاد کرده است
دهقانی: ورود آزادانه تروریست‌ها به سوریه فاجعه انسانی را در این کشور ایجاد کرده است
دیدگاه ژنرال‌های جنگ‌طلب ترامپ دربارۀ ایران
دیدگاه ژنرال‌های جنگ طلب ترامپ دربارۀ ایران
1
انجام ۲۰ عملیات امداد و نجات در البرز/ ۱۹ نفر مصدوم شدند
توقیف 160 وسیله نقلیه آلاینده و دودزا در البرز
توقیف ۱۶۰ وسیله نقلیه آلاینده و دودزا در البرز
%da%a9%d9%88%d9%84%db%8c%d9%88%d9%86%d8%af
نگاه ابزاری بزرگترین آفت در عرصه تعلیم و تربیت کشور است
بیشترین تخلف تغییر کاربری اراضی البرز مربوط به ساوجبلاغ است
بیشترین تخلف تغییر کاربری اراضی البرز مربوط به ساوجبلاغ است
رتبه برتر نیروگاه فردیس در میان شرکت های مدیریت تولید برق کشور
رتبه برتر نیروگاه فردیس در میان شرکت های مدیریت تولید برق کشور
جشنواره خوارزمی
طرح دانش آموزان البرزی در جشنواره خوارزمی برتر شناخته شد
در سواری‌سازان چه می‌گذرد؟
در سواری سازان چه می‌گذرد؟
پیرترین مجرد جهان راز طول عمر خود را چه می‌داند؟ + عکس و فیلم
پیرترین مجرد جهان راز طول عمر خود را چه می‌داند؟ + عکس
عقب نشینی عربستان در تمام جبهه‌ها در مقابل ایران
عقب نشینی عربستان در تمام جبهه‌ها در مقابل ایران