پوره سیب زمینی توپر بسیار پرطرفدار است. سیب زمینی با پنیر چدار، پنیر خامه ای، بیکن و خامه ممکن است زیاد به نظر برسد و برای هر روز خوردن سنگین باشد، اما قطعا برای یک وعده عالی است.
به گزارش کرج رسا، حتی مجبور نیستید سیب زمینیها را پوست بکنید که پروسه آماده کردن را تقریبا بی دردسر میکند. سیب زمینیها به آرامی با پنیر خامهای و کره ترکیب میشوند و با لایهای از بیکن، چدار، پنیر و پیازچه پخته میشوند و همه از آن لذت میبرند.
مواد لازم
– یک قالب کره
– یک کیلو سیبزمینی
– یک قاشق چایخوری نمک و مقداری بیشتر برای تهیه آب نمک
– یک تا یک و نیم فنجان مخلوط نصف نصف شیر و خامه یا خامه (دلخواه)
– ۲۰۰ گرم پنیر خامهای
– فلفل سیاه
– ۲۰۰ گرم پنیر چدار
– ۵ تکه بیکن
– ۲ پیازچه متوسط خردشده
طرز تهیه پوره سیبزمینی
فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم و ظرف را با یک قاشق چایخوری کره چرب کنید.
اگر سیب زمینیها را با پوست داخل ظرف میریزید آنها را تمیز کنید و خرد کنید.
آنها را داخل قابلمه بریزید و رویشان را با آب سرد بپوشانید. نمک را اضافه کنید تا آب به اندازه یک سوپ نمک داشته باشد.
آب را بجوشانید تا سیب زمینیها کاملا نرم شوند و با یک چاقو بهراحتی تکه شوند. حدودا ۲۰ دقیقه کافی است.
بقیه کره، یک فنجان از مخلوط نصف نصف شیر و خامه (یا فقط خامه) پنیر خامهای، فلفل سیاه و یک قاشق چایخوری نمک را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. وقتی کره آب شد و پنیر خامهای نرم شد، که حدودا ۴ دقیقه طول میکشد، مواد را هم بزنید تا همه چیز با هم مخلوط شود.
سیب زمینیهای پخته را به این قابلمه اضافه کنید تا با خامه و شیر و مواد دیگر مخلوط شوند. سیبزمینیها را پوره کنید و خوب با مخلوط هم بزنید. کمی مایع باقی میماند که جذب سیب زمینیها خواهد شد. اگر خشک است، از مخلوط نصف نصف شیر و خامه به آن اضافه کنید. مزه کنید و اگر لازم بود، نمک بیشتری اضافه کنید.
نیمی از پوره را داخل ظرفی که قبلا چرب کرده بودید و بریزید و با نیمی از بیکن، پیازچه، پنیر چدار و فلفل سیاه روی آن را بپوشانید.
بقیه پوره را روی مواد بریزید و بقیه پنیر خامهای را روی آن قرار دهید. ظرف را در فر بگذارید تا پنیر آب شود و سیب زمینیها گرم شوند. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است.
ظرف را از فر بیرون بیاورید و بقیه بیکن و فلفل سیاه بیشتری روی آن بریزید و آن را سرو کنید.
همشهری
-
برچسب ها:
- پوره سیب زمینی
- سیب زمینی
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
عضو شورای شهر کرج: تکرار فاجعه متروپل در کرج قریب الوقوع است
عضو شورای شهر کرج: تکرار فاجعه متروپل در کرج قریب الوقوع است
-
برخورد موتورسیکلت با سواری یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
برخورد موتورسیکلت با سواری یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
-
حذف ارز ترجیحی امتحان الهی است/ گرانی هم امتحان است
حذف ارز ترجیحی امتحان الهی است/ گرانی هم امتحان است
-
مصالح ساختمانی غیراستاندارد و فاقد کیفیت در البرز جمع آوری می شود
مصالح ساختمانی غیراستاندارد و فاقد کیفیت در البرز جمع آوری می شود
-
اتصالِ درگاه الکترونیکی شهرداری کرج به پنجره ملی خدمات دولت هوشمند
اتصالِ درگاه الکترونیکی شهرداری کرج به پنجره ملی خدمات دولت هوشمند
-
شهردار فردیس: دستور توقف ساخت بیمارستان آرین فردیس صادر شد
شهردار فردیس: دستور توقف ساخت بیمارستان آرین فردیس صادر شد
-
رییس کل دادگستری البرز: قطعه بندی اراضی کشاورزی و فروش آن جرم است
رییس کل دادگستری البرز: قطعه بندی اراضی کشاورزی و فروش آن جرم است
-
دستگیری سارقان دریچه فاضلاب با ۱۰۷ فقره سرقت در اشتهارد
دستگیری سارقان دریچه فاضلاب با ۱۰۷ فقره سرقت در اشتهارد
-
رییس پلیس فتا البرز: ایجاد مزاحمت در فضای مجازی جرم است
رییس پلیس فتا البرز: ایجاد مزاحمت در فضای مجازی جرم است
-
هلاکت ۲۰ فرمانده اسرائیل توسط ایران + اسامی فرماندهان
هلاکت ۲۰ فرمانده اسرائیل توسط ایران + اسامی فرماندهان
-
چرا بازیگر معروف تلویزیون آپارتمان لوکس و ماشین چند میلیاردی را نپذیرفت؟
چرا بازیگر معروف تلویزیون آپارتمان لوکس و ماشین چند میلیاردی را نپذیرفت؟
-
ریزش متروپل آبادان؛ ۱۴ فوتی و تداوم عملیات آواربرداری
ریزش متروپل آبادان؛ ۱۴ فوتی و تداوم عملیات آواربرداری
-
طرح ارتقای سه شهر البرز به شهرستان مورد بررسی میدانی قرار گرفت
طرح ارتقای سه شهر البرز به شهرستان مورد بررسی میدانی قرار گرفت
-
نمک خوراکی با نام تجاری آوا در البرز غیراستاندارد است
نمک خوراکی با نام تجاری آوا در البرز غیراستاندارد است
-
در حوالی فاجعه؛ صدور حکم تخریب برای مدرسه میثم تمار و پرورش
در حوالی فاجعه؛ صدور حکم تخریب برای مدرسه میثم تمار و پرورش
-
مراکز تعویض پلاک و آموزشگاه های رانندگی استان البرز فردا تعطیل است
مراکز تعویض پلاک و آموزشگاه های رانندگی استان البرز فردا تعطیل است
-
چگونگی حذف درآمد فرزندان مجرد در سرجمع درآمد خانوار برای دریافت یارانه
چگونگی حذف درآمد فرزندان مجرد در سرجمع درآمد خانوار برای دریافت یارانه
-
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
-
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
-
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.