دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغنهای سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده میکنند.
به گزارش کرج رسا، امیرهوشنگ بیرشک در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه روغن سویا، آفتابگردان، پالم و کلزا بیشترین روغنهای نباتی مصرفی در ایران هستند، گفت: روغن سویا تنها روغن تراریخته است که از مبادی جنوبی وارد ایران میشود و روغنهای پالم، آفتابگردان و کلزا روغنهایی هستند که تراریخته نبوده و به جز پالم، باقی روغنها از مبادی شمالی کشور وارد میشوند.
بیش از ۸۵ درصد روغن سویا موجود در ایران تراریخته است
وی تصریح کرد: بیش از ۸۵ درصد روغنهای سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز ازمحصولات تراریخته استفاده میکنند. در مورد سلامت محصولات تراریخته هم میتوان گفت این محصولات از سلامت کافی برخوردارند و هنوز دلایلی قطعی برای ناسالم بودن محصولات تراریخته وجود ندارد.
به گفته وی، روی تمام محصولات روغن نباتی که از روغن تراریخته استفاده میشود، برچسب “تغییر ژنتیک یافته” درج شده است.
روغن آفتابگردان بیشترین روغن مصرفی در ایران
وی با بیان اینکه روغن آفتابگردان بیشترین میزان مصرف را در ایران به خود اختصاص داده است، اظهار کرد: روغنهای آفتابگردان به هیچ وجه تراریخته نبوده و عمدتا از مبادی شمالی کشور وارد شده و در گمرکها نیز مورد آزمایش قرار میگیرد.
بیش از ۹۵ درصد روغن کلزا در داخل تولید میشود
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اضافه کرد: بیش از ۹۵ درصد روغن کلزایی که در داخل مصرف میشود، از دانههای کلزای داخلی است؛ زیرا در چند سال اخیر کشت دانههای کلزا افزایش چشمگیری داشته است و در این امر خودکفا هستیم.
روغنهای پالم ۱۰۰ درصد وارداتی است
بیرشک با اشاره به اینکه روغنهای پالم ۱۰۰ درصد وارداتی و غیرپالم هستند، اظهار کرد: روغن پالم در فرمولاسیون روغن سرخکردنی استفاده میشود و این روغن به صورت مستقیم و ۱۰۰ درصد خالص عرضه نمیشود. استفاده از روغن پالم در روغن سرخ کردنی مقاومت آن را به حرارت بالا میبرد و این روغن را برای سرخ کردن مناسب میکند.
وی در پاسخ به این سوال که آیا استفاده از روغنهای پالم خطری برای سلامتی مردم دارد یا خیر، گفت: از روغن پالم نباید به صورت مستقیم استفاده شود. متاسفانه برخی مواقع از روغن پالم نابهجا استفاده میشود. این روغن برای پخت و پز مناسب نیست و مخصوص سرخ کردنی است و مصرف زیاد آن مانند هر کالایی میتواند آسیبرسان باشد.
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
پایگاه های انتخاب رشته برای داوطلبان البرز دایر شد
پایگاه های انتخاب رشته برای داوطلبان البرز دایر شد
-
شبکه جمع آوری فاضلاب در شهرستان اشتهارد راه اندازی شود
شبکه جمع آوری فاضلاب در شهرستان اشتهارد راه اندازی شود
-
پیکر ابراهیم قنبری مهر هنرمند سرشناس در بهشت سکینه به خاک سپرده شد
پیکر ابراهیم قنبری مهر هنرمند سرشناس در بهشت سکینه به خاک سپرده شد
-
برخورد زانتیا با موانع کنار جاده یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
برخورد زانتیا با موانع کنار جاده یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
-
نحوه بکارگیری پرستاران تعدیل شده / زمان پرداخت حقوق و کارانه پرستاران
نحوه بکارگیری پرستاران تعدیل شده / زمان پرداخت حقوق و کارانه پرستاران
-
استاندار البرز اهانت به سردار شهید حسین همدانی را محکوم کرد
استاندار البرز اهانت به سردار شهید حسین همدانی را محکوم کرد
-
فرصت انتخاب رشته کنکوری ها امروز پایان مییابد/ اعلام نتایج نهایی در شهریور
فرصت انتخاب رشته کنکوری ها امروز پایان مییابد/ اعلام نتایج نهایی در شهریور
-
جدیدترین قیمت خودروهای پرطرفدار | ۲۰۶ تیپ ۵ به ۳۶۱ میلیون تومان رسید
جدیدترین قیمت خودروهای پرطرفدار | ۲۰۶ تیپ ۵ به ۳۶۱ میلیون تومان رسید
-
شریعتمداری: میرحسین موسوی عضو تشکیلات مخوف فراماسونری است
شریعتمداری: میرحسین موسوی عضو تشکیلات مخوف فراماسونری است
-
حمله به سلمان رشدی در نیویورک و انتقال او به بیمارستان
حمله به سلمان رشدی در نیویورک و انتقال او به بیمارستان
-
پایان شکست ناپذیری استقلال در افتتاحیه لیگ/ نبرد پرتغالیها به سود سپاهان
پایان شکست ناپذیری استقلال در افتتاحیه لیگ/ نبرد پرتغالیها به سود سپاهان
-
حجت اله رازانی عضو هیات بدوی رسیدگی به تخلفات اداری البرز شد
حجت اله رازانی عضو هیات بدوی رسیدگی به تخلفات اداری البرز شد
-
بمب جدید پرسپولیس قرارداد بست | ستاره خط حمله سرخ ها از اروپا آمد
بمب جدید پرسپولیس قرارداد بست | ستاره خط حمله سرخ ها از اروپا آمد
-
برخورد تیبا با نیوجرسی در اتوبان کرج – تهران + تصاویر
برخورد تیبا با نیوجرسی در اتوبان کرج – تهران + تصاویر
-
واریز یارانه مرداد مشمولان قبلی و جدید/ معوقات هم واریز میشود
واریز یارانه مرداد مشمولان قبلی و جدید/ معوقات هم واریز میشود
-
۶۵۶ قطعه زمین برای اجرای نهضت ملی مسکن البرز پیش بینی شده است
۶۵۶ قطعه زمین برای اجرای نهضت ملی مسکن البرز پیش بینی شده است
-
اعتراف سارقان به ۱۴ فقره سرقت از اماکن خصوصی شهر کرج
اعتراف سارقان به ۱۴ فقره سرقت از اماکن خصوصی شهر کرج
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.