تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز و غذاهای چرب می تواند عامل کاهش قوه بینایی در سالمندان باشد.
به گزارش کرج رسا، محققان دانشگاه بافالو نیویورک آمریکا دریافتند افرادی که عمدتاً دارای رژیم غذایی غربی هستند سه برابر با بروز مشکلات چشمی مرتبط با آن نظیر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن روبرو هستند.
«امی میلن» سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: تغذیه برای قوه بینایی بسیار مهم است. افراد میدانند که رژیم غذایی بر ریسک قلبی عروقی و ریسک چاقی تأثیر میگذارد، اما عموم مردم ممکن است ندانند که رژیم غذایی میتواند بر کاهش بینایی نیز تأثیر گذارد.
دژنراسیون ماکولا وابسته به سن زمانی روی میدهد که بخشی از چشم موسوم به ماکولا آسیب می بیند.
این مطالعه شامل حدود ۱۳۰۰ نفر بود. اکثر افراد مبتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا نبودند. ۱۱۷ نفر در مراحل ابتدایی این بیماری و ۲۷ نفر در مرحله نهایی آن بودند.
تمامی شرکت کنندگان نظرسنجیای در مورد رژیم غذایی شأن در طول یک مطالعه ۱۸ ساله تکمیل کردند.
محققان دریافتند افرادی که بیشتر رژیم غذایی غربی داشتند بیشتر با احتمال ابتلاء به دژنراسیون ماکولا در مرحله نهایی روبرو بودند. غذاهای مرتبط با افزایش این ریسک عبارتند از گوشتهای قرمز و فرآوری شده، چربیها نظیر کره و مارگارین، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخ شده.
به گفته محققان، ایجاد التهاب ناشی از رژیم غذایی پرچرب و فشار وارده بر سلولهای چشم (فشار اکسایشی) عامل احتمالی افزایش این ریسک است.
-
برچسب ها:
- چربی
- رژیم غذایی
- رژیم غذایی چرب
- رژیم غذایی سالمندان
- سالمند
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
وزیر امور خارجه عربستان پیام ملک سلمان را به تهران میآورد
وزیر امور خارجه عربستان پیام ملک سلمان را به تهران میآورد
-
مسابقات ملی مهارت فرصتی مناسب برای شکوفایی استعدادها
مسابقات ملی مهارت فرصتی مناسب برای شکوفایی استعدادها
-
دستبند پلیس بر دستان عاملان ایجاد درگیری مسلحانه در جاده چالوس
دستبند پلیس بر دستان عاملان ایجاد درگیری مسلحانه در جاده چالوس
-
برخورد زانتیا با گاردریل در بلوار شورا یک کشته برجا گذاشت
برخورد زانتیا با گاردریل در بلوار شورا یک کشته برجا گذاشت
-
عادت های مخربی که نشانه اضطراب هستن / راهکارهای مدیریت استرس
عادت های مخربی که نشانه اضطراب هستن / راهکارهای مدیریت استرس
-
اجرای خدمات رایگان سلامت در ۲۰ محله کم برخوردار البرز
اجرای خدمات رایگان سلامت در ۲۰ محله کم برخوردار البرز
-
وزش باد، غبار محلی و بارش پراکنده برای البرز پیش بینی شد
وزش باد، غبار محلی و بارش پراکنده برای البرز پیش بینی شد
-
نهضت ملی مسکن البرز با سبد متنوعی از خانه های ویلایی تا آپارتمانی
نهضت ملی مسکن البرز با سبد متنوعی از خانه های ویلایی تا آپارتمانی
-
اجرای طرح نظارت بر مشاوران املاک در البرز/ شناسایی هشت واحد متخلف
اجرای طرح نظارت بر مشاوران املاک در البرز/ شناسایی هشت واحد متخلف
-
خودروی سرقتی در البرز حادثه آفرید / سارق متواری شد
خودروی سرقتی در البرز حادثه آفرید / سارق متواری شد
-
امام جمعه کرج: جهاد تبیین در باب تفکر امام (ره) مانع از انحراف می شود
امام جمعه کرج: جهاد تبیین در باب تفکر امام (ره) مانع از انحراف می شود
-
امام خمینی (ره) انتخابات مردمی را به یک حقیقت نهادینه شده تبدیل کرد
امام خمینی (ره) انتخابات مردمی را به یک حقیقت نهادینه شده تبدیل کرد
-
خدمات رایگان پزشکی به همت ستاد اجرایی فرمان امام (ره)
خدمات رایگان پزشکی به همت ستاد اجرایی فرمان امام (ره)
-
رفع مشکل یکی از بزرگترین واحدهای تولیدی کشور توسط دستگاه قضایی اشتهارد
رفع مشکل یکی از بزرگترین واحدهای تولیدی کشور توسط دستگاه قضایی اشتهارد
-
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
-
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
-
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.