تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز و غذاهای چرب می تواند عامل کاهش قوه بینایی در سالمندان باشد.
به گزارش کرج رسا، محققان دانشگاه بافالو نیویورک آمریکا دریافتند افرادی که عمدتاً دارای رژیم غذایی غربی هستند سه برابر با بروز مشکلات چشمی مرتبط با آن نظیر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن روبرو هستند.
«امی میلن» سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: تغذیه برای قوه بینایی بسیار مهم است. افراد میدانند که رژیم غذایی بر ریسک قلبی عروقی و ریسک چاقی تأثیر میگذارد، اما عموم مردم ممکن است ندانند که رژیم غذایی میتواند بر کاهش بینایی نیز تأثیر گذارد.
دژنراسیون ماکولا وابسته به سن زمانی روی میدهد که بخشی از چشم موسوم به ماکولا آسیب می بیند.
این مطالعه شامل حدود ۱۳۰۰ نفر بود. اکثر افراد مبتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا نبودند. ۱۱۷ نفر در مراحل ابتدایی این بیماری و ۲۷ نفر در مرحله نهایی آن بودند.
تمامی شرکت کنندگان نظرسنجیای در مورد رژیم غذایی شأن در طول یک مطالعه ۱۸ ساله تکمیل کردند.
محققان دریافتند افرادی که بیشتر رژیم غذایی غربی داشتند بیشتر با احتمال ابتلاء به دژنراسیون ماکولا در مرحله نهایی روبرو بودند. غذاهای مرتبط با افزایش این ریسک عبارتند از گوشتهای قرمز و فرآوری شده، چربیها نظیر کره و مارگارین، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخ شده.
به گفته محققان، ایجاد التهاب ناشی از رژیم غذایی پرچرب و فشار وارده بر سلولهای چشم (فشار اکسایشی) عامل احتمالی افزایش این ریسک است.
-
برچسب ها:
- چربی
- رژیم غذایی
- رژیم غذایی چرب
- رژیم غذایی سالمندان
- سالمند
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
وقف ۸۰ میلیارد ریالی برای تاسیس درمانگاه در نظرآباد
وقف ۸۰ میلیارد ریالی برای تاسیس درمانگاه در نظرآباد
-
با تلاش آتش نشانان حریق یک واحد تجاری در مهرشهر مهار شد
با تلاش آتش نشانان حریق یک واحد تجاری در مهرشهر مهار شد
-
دو فاز دیگر پارکرود تا پایان سال به بهره برداری می رسد
دو فاز دیگر پارکرود تا پایان سال به بهره برداری می رسد
-
پویش ملی «من میراث بان ایرانم» تلاشی برای احیای هویت فرهنگی کشور است
پویش ملی «من میراث بان ایرانم» تلاشی برای احیای هویت فرهنگی کشور است
-
آغاز برنامه منظومه نوآوری با حمایت کمیته امداد در البرز
آغاز برنامه منظومه نوآوری با حمایت کمیته امداد در البرز
-
پست برق کمالشهر و نظرآباد قبل از اوج بار تابستان وارد مدار میشوند
پست برق کمالشهر و نظرآباد قبل از اوج بار تابستان وارد مدار میشوند
-
شگفت انگیزترین موجودات اقیانوس که باور نمیکنید وجود دارند
شگفت انگیزترین موجودات اقیانوس که باور نمیکنید وجود دارند
-
بخشی از آزاد راه کرج – قزوین محدوده بهشت سکینه تعریض می شود
بخشی از آزاد راه کرج – قزوین محدوده بهشت سکینه تعریض می شود
-
صدور کیفرخواست و رسیدگی به چهار پرونده کلاهبرداری خودرویی در البرز
صدور کیفرخواست و رسیدگی به چهار پرونده کلاهبرداری خودرویی در البرز
-
خورشید به البرز رفت؛ امید تازه با پروژه سبز اشتهارد
خورشید به البرز رفت؛ امید تازه با پروژه سبز اشتهارد
-
رییس دانشگاه خوارزمی: زمین اضافه برای واگذاری به قطار شهری کرج نداریم
رییس دانشگاه خوارزمی: زمین اضافه برای واگذاری به قطار شهری کرج نداریم
-
جمع آوری تابلو و بنرهای غیرمجاز و غیر ایمن در سطح شهر ماهدشت
جمع آوری تابلو و بنرهای غیرمجاز و غیر ایمن در سطح شهر ماهدشت
-
جدا شدن لوکوموتیو از واگن قطار علت سرگردانی مردم در متروی گلشهر
جدا شدن لوکوموتیو از واگن قطار علت سرگردانی مردم در متروی گلشهر
-
حمایت از سرمایه گذاران گردشگری و پیشرفتهای میراث فرهنگی در استان البرز
حمایت از سرمایه گذاران گردشگری و پیشرفتهای میراث فرهنگی در استان البرز
-
تشدید نظارت موجب تشدید کنترل بازار محصولات سلامت محور شده است
تشدید نظارت موجب تشدید کنترل بازار محصولات سلامت محور شده است
-
طرح نهضت آسفالت باید منجر به آسفالت کوچه و پس کوچه های مردم شود
طرح نهضت آسفالت باید منجر به آسفالت کوچه و پس کوچه های مردم شود
-
مهار آتش سوزی خودروی سواری در کمربندی جهاد مشکین دشت
مهار آتش سوزی خودروی سواری در کمربندی جهاد مشکین دشت
-
اتمام عملیات نورپردازی در ابتدای بلوار شهید صیاد شیرازی
اتمام عملیات نورپردازی در ابتدای بلوار شهید صیاد شیرازی
-
رفع سد معبر دستفروشان و مغازه داران و مشاغل شهری فردیس
رفع سد معبر دستفروشان و مغازه داران و مشاغل شهری فردیس
-
دستگاههای اجرایی کرج نسبت به ساماندهی اتباع غیرمجاز اقدام کنند
دستگاههای اجرایی کرج نسبت به ساماندهی اتباع غیرمجاز اقدام کنند
-
دستگیری عوامل اوباش گری در بازار تهران توسط پلیس البرز
دستگیری عوامل اوباش گری در بازار تهران توسط پلیس البرز
-
بخشودگی ۱۰۰ درصدی جرائم عدم صدور صورتحساب الکترونیکی برای پزشکان
بخشودگی ۱۰۰ درصدی جرائم عدم صدور صورتحساب الکترونیکی برای پزشکان
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.