تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز و غذاهای چرب می تواند عامل کاهش قوه بینایی در سالمندان باشد.
به گزارش کرج رسا، محققان دانشگاه بافالو نیویورک آمریکا دریافتند افرادی که عمدتاً دارای رژیم غذایی غربی هستند سه برابر با بروز مشکلات چشمی مرتبط با آن نظیر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن روبرو هستند.
«امی میلن» سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: تغذیه برای قوه بینایی بسیار مهم است. افراد میدانند که رژیم غذایی بر ریسک قلبی عروقی و ریسک چاقی تأثیر میگذارد، اما عموم مردم ممکن است ندانند که رژیم غذایی میتواند بر کاهش بینایی نیز تأثیر گذارد.
دژنراسیون ماکولا وابسته به سن زمانی روی میدهد که بخشی از چشم موسوم به ماکولا آسیب می بیند.
این مطالعه شامل حدود ۱۳۰۰ نفر بود. اکثر افراد مبتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا نبودند. ۱۱۷ نفر در مراحل ابتدایی این بیماری و ۲۷ نفر در مرحله نهایی آن بودند.
تمامی شرکت کنندگان نظرسنجیای در مورد رژیم غذایی شأن در طول یک مطالعه ۱۸ ساله تکمیل کردند.
محققان دریافتند افرادی که بیشتر رژیم غذایی غربی داشتند بیشتر با احتمال ابتلاء به دژنراسیون ماکولا در مرحله نهایی روبرو بودند. غذاهای مرتبط با افزایش این ریسک عبارتند از گوشتهای قرمز و فرآوری شده، چربیها نظیر کره و مارگارین، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخ شده.
به گفته محققان، ایجاد التهاب ناشی از رژیم غذایی پرچرب و فشار وارده بر سلولهای چشم (فشار اکسایشی) عامل احتمالی افزایش این ریسک است.
-
برچسب ها:
- چربی
- رژیم غذایی
- رژیم غذایی چرب
- رژیم غذایی سالمندان
- سالمند
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
دلهره های شبانه تولد سنگین ترین نوزاد ایرانی + تصاویر
دلهره های شبانه تولد سنگین ترین نوزاد ایرانی + تصاویر
-
روش محاسبه چربی بدن/ درصد چربی ایده آل برای مردان و زنان چقدر است؟
روش محاسبه چربی بدن/ درصد چربی ایده آل برای مردان و زنان چقدر است؟
-
اولویت سفر دوم رییس جمهور تکمیل پروژه های نیمه تمام البرز است
اولویت سفر دوم رییس جمهور تکمیل پروژه های نیمه تمام البرز است
-
سرعت مهاجرت ها بیشتر از توسعه زیر ساخت ها در البرز است
سرعت مهاجرت ها بیشتر از توسعه زیر ساخت ها در البرز است
-
جزئیات ثبت آنلاین درخواست کارت سوخت از ۲ ماه آینده
جزئیات ثبت آنلاین درخواست کارت سوخت از ۲ ماه آینده
-
برنامه امتحانات نهایی پایه دوازدهم در دی ماه اعلام شد
برنامه امتحانات نهایی پایه دوازدهم در دی ماه اعلام شد
-
پلیس فتا البرز: دانش آموزان فریب تبلیغات کذب اینترنت رایگان را نخورند
پلیس فتا البرز: دانش آموزان فریب تبلیغات کذب اینترنت رایگان را نخورند
-
هشدار دانشمندان درباره خطر یک جا نشستن به مدت طولانی !
هشدار دانشمندان درباره خطر یک جا نشستن به مدت طولانی !
-
مرحله شهرستانی رویداد تولید محتوای البرز با رقابت ٣٩۴ تیم خاتمه یافت
مرحله شهرستانی رویداد تولید محتوای البرز با رقابت ٣٩۴ تیم خاتمه یافت
-
پلمب ۱۲ واحد صنفی مشاور املاک فاقد پروانه در هشتگرد و تهراندشت
پلمب ۱۲ واحد صنفی مشاور املاک فاقد پروانه در هشتگرد و تهراندشت
-
دستگیری زوج کلاهبردار اسکیمری و شناسایی۳۶۰ مالباخته در البرز
دستگیری زوج کلاهبردار اسکیمری و شناسایی۳۶۰ مالباخته در البرز
-
پل های عابر پیاده کرج متناسب به وضعیت تردد شهری نیست
پل های عابر پیاده کرج متناسب به وضعیت تردد شهری نیست
-
پیامک “من مامور پست هستم، ابلاغ قضایی آوردم” جعلی است
پیامک “من مامور پست هستم، ابلاغ قضایی آوردم” جعلی است
-
نخستین دستگاه فوق پیشرفته درمان سرطان کشور در البرز ساخته شد
نخستین دستگاه فوق پیشرفته درمان سرطان کشور در البرز ساخته شد
-
فریز تخمک برای دختران مجرد بالای ۳۰ سال مشمول بیمه پایه میشود
فریز تخمک برای دختران مجرد بالای ۳۰ سال مشمول بیمه پایه میشود
-
تخریب ۱۰ جاده اختصاصی و ۲۶ بنای غیرمجاز در جاده چالوس
تخریب ۱۰ جاده اختصاصی و ۲۶ بنای غیرمجاز در جاده چالوس
-
ثبت نام کنکور ۱۴۰۳ آغاز شد/ نحوه اعمال ضرایب سابقه تحصیلی کنکوری ها
ثبت نام کنکور ۱۴۰۳ آغاز شد/ نحوه اعمال ضرایب سابقه تحصیلی کنکوری ها
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.