سوپ اسپایسی عدس و هویج ترکیبی خوشمزه و تند و سرشار از آهن و کمچرب است. با ما همراه باشید و طرز تهیه این سوپ خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید.
به گزارش کرج رسا، این سوپ خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده میشود یا میتوان آن را در آرام پز تهیه کرد.
مواد لازم برای ۴ نفر
زیره: ۲ قاشق چایخوری
فلفل خرد شده به مقدار لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
هویج شسته شده و درشت رنده شده: ۶۰۰ گرم
عدس قرمز: ۱۴۰ گرم
آب سبزیجات داغ: یک لیتر
شیر: ۱۲۵ میلیلیتر
طرز تهیه سوپ تند عدس و هویج
آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
پخت: ۱۵ دقیقه
مرحله ۱
یک قابلمه بزرگ را گرم کنید و ۲ قاشق غذاخوری زیره و مقداری فلفل را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که شروع به پریدن در اطراف تابه کنند و عطرهایشان آزاد شود، سرخ کنید.
مرحله ۲
حدود نصف آن را با قاشق بردارید و کنار بگذارید. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۶۰۰ گرم هویج درشت رنده شده، ۱۴۰ گرم عدس قرمز خرد شده، یک لیتر آب سبزیجات داغ و ۱۲۵ میلیلیتر شیر را به تابه اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
مرحله ۳
به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید تا عدسها پف کنند و نرم شوند.
مرحله ۴
سوپ را با همزن یا در غذاساز هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله ۵
سوپ را طعمدار کرده و با یک ماست ساده و پاشیدن ادویههای برشته شده که از قبل نگه داشته شده به پایان برسانید. با نان گرم شده سرو کنید.
منبع: گود فود
-
برچسب ها:
- آشپزی
- سوپ
- سوپ اسپایسی عدس و هویج
- عدس
- هویج
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
عضو شورای شهر کرج: تکرار فاجعه متروپل در کرج قریب الوقوع است
عضو شورای شهر کرج: تکرار فاجعه متروپل در کرج قریب الوقوع است
-
برخورد موتورسیکلت با سواری یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
برخورد موتورسیکلت با سواری یک کشته و یک مجروح برجای گذاشت
-
حذف ارز ترجیحی امتحان الهی است/ گرانی هم امتحان است
حذف ارز ترجیحی امتحان الهی است/ گرانی هم امتحان است
-
مصالح ساختمانی غیراستاندارد و فاقد کیفیت در البرز جمع آوری می شود
مصالح ساختمانی غیراستاندارد و فاقد کیفیت در البرز جمع آوری می شود
-
اتصالِ درگاه الکترونیکی شهرداری کرج به پنجره ملی خدمات دولت هوشمند
اتصالِ درگاه الکترونیکی شهرداری کرج به پنجره ملی خدمات دولت هوشمند
-
شهردار فردیس: دستور توقف ساخت بیمارستان آرین فردیس صادر شد
شهردار فردیس: دستور توقف ساخت بیمارستان آرین فردیس صادر شد
-
رییس کل دادگستری البرز: قطعه بندی اراضی کشاورزی و فروش آن جرم است
رییس کل دادگستری البرز: قطعه بندی اراضی کشاورزی و فروش آن جرم است
-
دستگیری سارقان دریچه فاضلاب با ۱۰۷ فقره سرقت در اشتهارد
دستگیری سارقان دریچه فاضلاب با ۱۰۷ فقره سرقت در اشتهارد
-
رییس پلیس فتا البرز: ایجاد مزاحمت در فضای مجازی جرم است
رییس پلیس فتا البرز: ایجاد مزاحمت در فضای مجازی جرم است
-
هلاکت ۲۰ فرمانده اسرائیل توسط ایران + اسامی فرماندهان
هلاکت ۲۰ فرمانده اسرائیل توسط ایران + اسامی فرماندهان
-
چرا بازیگر معروف تلویزیون آپارتمان لوکس و ماشین چند میلیاردی را نپذیرفت؟
چرا بازیگر معروف تلویزیون آپارتمان لوکس و ماشین چند میلیاردی را نپذیرفت؟
-
ریزش متروپل آبادان؛ ۱۴ فوتی و تداوم عملیات آواربرداری
ریزش متروپل آبادان؛ ۱۴ فوتی و تداوم عملیات آواربرداری
-
طرح ارتقای سه شهر البرز به شهرستان مورد بررسی میدانی قرار گرفت
طرح ارتقای سه شهر البرز به شهرستان مورد بررسی میدانی قرار گرفت
-
نمک خوراکی با نام تجاری آوا در البرز غیراستاندارد است
نمک خوراکی با نام تجاری آوا در البرز غیراستاندارد است
-
در حوالی فاجعه؛ صدور حکم تخریب برای مدرسه میثم تمار و پرورش
در حوالی فاجعه؛ صدور حکم تخریب برای مدرسه میثم تمار و پرورش
-
مراکز تعویض پلاک و آموزشگاه های رانندگی استان البرز فردا تعطیل است
مراکز تعویض پلاک و آموزشگاه های رانندگی استان البرز فردا تعطیل است
-
چگونگی حذف درآمد فرزندان مجرد در سرجمع درآمد خانوار برای دریافت یارانه
چگونگی حذف درآمد فرزندان مجرد در سرجمع درآمد خانوار برای دریافت یارانه
-
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
-
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
-
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.