سوپ اسپایسی عدس و هویج ترکیبی خوشمزه و تند و سرشار از آهن و کمچرب است. با ما همراه باشید و طرز تهیه این سوپ خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید.
به گزارش کرج رسا، این سوپ خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده میشود یا میتوان آن را در آرام پز تهیه کرد.
مواد لازم برای ۴ نفر
زیره: ۲ قاشق چایخوری
فلفل خرد شده به مقدار لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
هویج شسته شده و درشت رنده شده: ۶۰۰ گرم
عدس قرمز: ۱۴۰ گرم
آب سبزیجات داغ: یک لیتر
شیر: ۱۲۵ میلیلیتر
طرز تهیه سوپ تند عدس و هویج
آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
پخت: ۱۵ دقیقه
مرحله ۱
یک قابلمه بزرگ را گرم کنید و ۲ قاشق غذاخوری زیره و مقداری فلفل را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که شروع به پریدن در اطراف تابه کنند و عطرهایشان آزاد شود، سرخ کنید.
مرحله ۲
حدود نصف آن را با قاشق بردارید و کنار بگذارید. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۶۰۰ گرم هویج درشت رنده شده، ۱۴۰ گرم عدس قرمز خرد شده، یک لیتر آب سبزیجات داغ و ۱۲۵ میلیلیتر شیر را به تابه اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
مرحله ۳
به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید تا عدسها پف کنند و نرم شوند.
مرحله ۴
سوپ را با همزن یا در غذاساز هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله ۵
سوپ را طعمدار کرده و با یک ماست ساده و پاشیدن ادویههای برشته شده که از قبل نگه داشته شده به پایان برسانید. با نان گرم شده سرو کنید.
منبع: گود فود
-
برچسب ها:
- آشپزی
- سوپ
- سوپ اسپایسی عدس و هویج
- عدس
- هویج
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
نماینده مجلس در مورد خروج دختران مجرد اشتباه کرده است
نماینده مجلس در مورد خروج دختران مجرد اشتباه کرده است
-
بازگشت آلودگی هوا به البرز/ ورود سامانه جدید بارشی از دوشنبه
بازگشت آلودگی هوا به البرز/ ورود سامانه جدید بارشی از دوشنبه
-
جزئیات طرح جدید «ویژه حجاب» / «کارت ملی» بیحجابها، «مسدود» میشود
جزئیات طرح جدید «ویژه حجاب» / «کارت ملی» بیحجابها، «مسدود» میشود
-
استقلال بوی قهرمانی میدهد/ ساپینتو را کنار زمین میخواهیم نه برای اخراج!
استقلال بوی قهرمانی میدهد/ ساپینتو را کنار زمین میخواهیم نه برای اخراج!
-
دبیر انجمن واردکنندگان: قیمت ها در بازار خودرو کاهشی میشود
دبیر انجمن واردکنندگان: قیمت ها در بازار خودرو کاهشی میشود
-
فیلمبرداری فیلم “ردپایی تا بهشت” در لوکیشن البرز بزودی کلید خواهد خورد
فیلمبرداری فیلم “ردپایی تا بهشت” در لوکیشن البرز بزودی کلید خواهد خورد
-
فراخوان جمع آوری کمک نقدی به هموطنان زلزله زده در شهرستان خوی
فراخوان جمع آوری کمک نقدی به هموطنان زلزله زده در شهرستان خوی
-
ایساتیس فارس، مغلوب پیکان البرز در لیگ برتر فوتبال بانوان شد
ایساتیس فارس، مغلوب پیکان البرز در لیگ برتر فوتبال بانوان شد
-
مالیات سیگار تعیین شد/ افراد فاقد بیمه پایه بیمه رایگان می شوند
مالیات سیگار تعیین شد/ افراد فاقد بیمه پایه بیمه رایگان می شوند
-
تمرکز نهادهای حمایتی البرز بر خانوارهای بدون سرپرست
تمرکز نهادهای حمایتی البرز بر خانوارهای بدون سرپرست
-
هشدار هواشناسی نسبت به ریزش بهمن در محورهای کوهستانی البرز
هشدار هواشناسی نسبت به ریزش بهمن در محورهای کوهستانی البرز
-
دستگاه های اجرایی البرز موظف به تدوین اطلس جامع اشتغال شدند
دستگاه های اجرایی البرز موظف به تدوین اطلس جامع اشتغال شدند
-
تصادف بین اتوبوس و چند خودروی سواری در آزادراه کرج – قزوین
تصادف بین اتوبوس و چند خودروی سواری در آزادراه کرج – قزوین
-
مدارس البرز با ۳۵۰ ویژه برنامه فرهنگی به استقبال دهه فجر رفتند
مدارس البرز با ۳۵۰ ویژه برنامه فرهنگی به استقبال دهه فجر رفتند
-
اتباع خارجی مقیم البرز برای تمدید روادید خود اقدام کنند
اتباع خارجی مقیم البرز برای تمدید روادید خود اقدام کنند
-
دستگیری کارمند یک اداره البرز به اتهام دریافت رشوه ۴۰۰میلیونی
دستگیری کارمند یک اداره البرز به اتهام دریافت رشوه ۴۰۰میلیونی
-
طرح واگذاری نیروگاه خورشیدی خانگی به روستاییان البرز آغاز شد
طرح واگذاری نیروگاه خورشیدی خانگی به روستاییان البرز آغاز شد
-
۱۱۵ هکتار اراضی کشاورزی البرز به عرصه تولید بازگشت
۱۱۵ هکتار اراضی کشاورزی البرز به عرصه تولید بازگشت
-
توسعه پروازهای مسافری در برنامه کاری فرودگاه پیام قرار گرفت
توسعه پروازهای مسافری در برنامه کاری فرودگاه پیام قرار گرفت
-
پیامی که مرگ تالاب صالحیه و دادخواهی برای نجات آن را فریاد می زند
پیامی که مرگ تالاب صالحیه و دادخواهی برای نجات آن را فریاد می زند
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.