به گزارش کرج رسا، سوفله سبزیجات از آن غذاهایی است که ظاهرش شما را به هوس میاندازد. یک غذای کاملا گیاهی که با چیدمان منظم و هیجانانگیزش، میتواند اشتها را باز کند.
در واقع هر غذایی وقتی چیدمان و تزیین جذابی داشته باشد در نگاه اول چشم ما را سیر میکند و بعد وادارمان میکند به امتحان کردنش؛ حتی اگر ترکیباتش را دوست نداشته باشیم.
مواد لازم:
سیب زمینی پخته و حلقه شده: ۳ عدد
هویج پخته و حلقه شده: ۳ عدد
بادمجان سرخ شده: ۳ عدد
گوجه فرنگی حلقه شده: ۲ عدد
شیر: ۱ لیوان
آرد ذرت یا آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
زردچوبه، پودر سیر و کاری: از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای تهیه سوفله سبزیجات داخل ظرف نسوزی کمی روغن بریزید.
۲. لایه لایه حلقههای سیب زمینی، بادمجان، حلقههای هویج و حلقههای گوجه فرنگی را به ترتیب، کف ظرف بچینید.
۳. شیر سرد را با ادویهها مخلوط کنید، آرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اگر شیر سرد نباشد مواد به خوبی مخلوط نمیشوند.
۴. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به حباب زدن کند.
۵. سس حاصل را روی سبزیجات چیده شده در قابلمه بریزید و روی آن جعفری خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید.
۶. قابلمه را در فر گرم شده روی حرارت ۱۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا روی سوفله طلایی شود.
-
برچسب ها:
- آشپزی
- سوفله سبزیجات
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
دلهره های شبانه تولد سنگین ترین نوزاد ایرانی + تصاویر
دلهره های شبانه تولد سنگین ترین نوزاد ایرانی + تصاویر
-
روش محاسبه چربی بدن/ درصد چربی ایده آل برای مردان و زنان چقدر است؟
روش محاسبه چربی بدن/ درصد چربی ایده آل برای مردان و زنان چقدر است؟
-
اولویت سفر دوم رییس جمهور تکمیل پروژه های نیمه تمام البرز است
اولویت سفر دوم رییس جمهور تکمیل پروژه های نیمه تمام البرز است
-
سرعت مهاجرت ها بیشتر از توسعه زیر ساخت ها در البرز است
سرعت مهاجرت ها بیشتر از توسعه زیر ساخت ها در البرز است
-
جزئیات ثبت آنلاین درخواست کارت سوخت از ۲ ماه آینده
جزئیات ثبت آنلاین درخواست کارت سوخت از ۲ ماه آینده
-
برنامه امتحانات نهایی پایه دوازدهم در دی ماه اعلام شد
برنامه امتحانات نهایی پایه دوازدهم در دی ماه اعلام شد
-
پلیس فتا البرز: دانش آموزان فریب تبلیغات کذب اینترنت رایگان را نخورند
پلیس فتا البرز: دانش آموزان فریب تبلیغات کذب اینترنت رایگان را نخورند
-
هشدار دانشمندان درباره خطر یک جا نشستن به مدت طولانی !
هشدار دانشمندان درباره خطر یک جا نشستن به مدت طولانی !
-
مرحله شهرستانی رویداد تولید محتوای البرز با رقابت ٣٩۴ تیم خاتمه یافت
مرحله شهرستانی رویداد تولید محتوای البرز با رقابت ٣٩۴ تیم خاتمه یافت
-
پلمب ۱۲ واحد صنفی مشاور املاک فاقد پروانه در هشتگرد و تهراندشت
پلمب ۱۲ واحد صنفی مشاور املاک فاقد پروانه در هشتگرد و تهراندشت
-
دستگیری زوج کلاهبردار اسکیمری و شناسایی۳۶۰ مالباخته در البرز
دستگیری زوج کلاهبردار اسکیمری و شناسایی۳۶۰ مالباخته در البرز
-
پل های عابر پیاده کرج متناسب به وضعیت تردد شهری نیست
پل های عابر پیاده کرج متناسب به وضعیت تردد شهری نیست
-
پیامک “من مامور پست هستم، ابلاغ قضایی آوردم” جعلی است
پیامک “من مامور پست هستم، ابلاغ قضایی آوردم” جعلی است
-
نخستین دستگاه فوق پیشرفته درمان سرطان کشور در البرز ساخته شد
نخستین دستگاه فوق پیشرفته درمان سرطان کشور در البرز ساخته شد
-
فریز تخمک برای دختران مجرد بالای ۳۰ سال مشمول بیمه پایه میشود
فریز تخمک برای دختران مجرد بالای ۳۰ سال مشمول بیمه پایه میشود
-
تخریب ۱۰ جاده اختصاصی و ۲۶ بنای غیرمجاز در جاده چالوس
تخریب ۱۰ جاده اختصاصی و ۲۶ بنای غیرمجاز در جاده چالوس
-
ثبت نام کنکور ۱۴۰۳ آغاز شد/ نحوه اعمال ضرایب سابقه تحصیلی کنکوری ها
ثبت نام کنکور ۱۴۰۳ آغاز شد/ نحوه اعمال ضرایب سابقه تحصیلی کنکوری ها
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.