امروز: یکشنبه, ۲ آبان ۱۴۰۰ / قبل از ظهر / | برابر با: الأحد 18 ربيع أول 1443 | 2021-10-24
کد خبر: 34986 |
تاریخ انتشار : ۰۲ آبان ۱۴۰۰ - ۰:۵۶ |
175 بازدید
۰
| 2
ارسال به دوستان
پ

غذایی که می‌خواهیم به شما آموزش دهیم به طرز شگفت انگیزی ساده است، اما درست کردنش فوت و فنی دارد که آن را تبدیل به یک غذای فوق العاده می‌کند.

به گزارش کرج رسا، ادویه جات به ویژه ادویه‌های تند، در آشپزخانه بعضی خانم های خانه دار جایگاه ویژه ای دارند.

در این روز‌های زمستانی، کافیست یک قابلمه متوسط بردارید، سبزیجات را خرد کنید و روی آن‌ها ادویه بپاشید و با درست کردن یک خوراک گیاهی خودتان را گرم و خوشحال کنید!

غذایی که می‌خواهیم به شما آموزش دهیم به طرز شگفت انگیزی ساده است، اما درست کردنش فوت و فنی دارد که آن را تبدیل به یک غذای فوق‌العاده می‌کند.

مثلا تمام سبزیجات را باید به یک اندازه خرد کنید. برای این کار می‌توانید از غذاساز کمک بگیرید. در ادامه، تنها یک قابلمه یا زودپز و چند ادویه تند بشقاب گرم و تند شما را آماده می‌کنند.

 

 

مواد لازم برای تهیه خوراک گیاهی

لوبیا قرمز یک پیمانه

لوبیا چیتی یک پیمانه

فلفل دلمه دو عدد

پیاز سفید یک عدد

سیر دو حبه

فلفل هالوپینو یک عدد

کرفس خرد شده دو ساقه

سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی نصف پیمانه

رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری

فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری

پاپریکا نصف قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آب به مقدار لازم

روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری

برای آماده کردن مواد کافیست سبزیجات را خرد و با هم قاطی کنید (فلفل سبز، پیاز، کرفس و سیر).

مواد را داخل زودپز بریزید، هم بزنید و روی آن روغن زیتون را اضافه کنید (روغن را با مواد هم نزنید!)

به مدت سی دقیقه با حرارت زیاد سبزیجات را بپزید. قبل از خوردن اجازه دهید کمی غذا خنک شود.

لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top