امروز: چهارشنبه, ۲۸ مهر ۱۴۰۰ / بعد از ظهر / | برابر با: الأربعاء 14 ربيع أول 1443 | 2021-10-20
کد خبر: 62628 |
تاریخ انتشار : ۲۸ مهر ۱۴۰۰ - ۱۹:۱۹ |
52 بازدید
۰
| 1
ارسال به دوستان
پ

اگر شما هم به پختن کوفته‌ های مختلف و میل آن در میان اعضای خانواده‌ تان علاقه‌ مندید طرز تهیه کوفته ساده را از دست ندهید.

به گزارش کرج رسا، کوفته از آن دست غذاهایی است که مانند کتلت طرفداران بسیار دارد اما به علت این که در ذهن بسیاری جا گرفته که غذای سختی است و باید زمان زیادی برای پخت آن به کار برد معمولا از وقت صرف کردن برای این غذا فرار می‌کنند. کوفته در شهرهای مختلف به شکل‌های مختلف پخته می‌شود در ادامه طرز تهیه کوفته ساده را می‌خوانید.

 

 

مواد لازم برای تهیه کوفته ساده

آرد ۴ قاشق سوپ‌خوری

جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری

برنج ۲ قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ ۲ عدد

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

پیاز ۱ عدد

هویج ۳ عدد

گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم

نمک و فلفل به اندازه کافی

سیب زمینی ۱ عدد

 

طرز تهیه و دستور پخت کوفته ساده

۱. ابتدا برنج را بپزید و آبکش کنید.

۲. هویج و پیاز را پوست کنده و رنده کنید.

۳. گوشت چرخ کرده را بانمک و ادویه و آبلیمو جعفری خرد شده برنج و زرده تخم مرغ و پیاز و هویج رنده شده به خوبی مخلوط کنید و ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند.

۴. آرد را بر روی سطح کار بپاشید و مخلوط مواد کوفته را بر روی سطح کار پهن کنید و سیب زمینی رنده شده را به مواد کوفته اضافه کنید و مواد کوفته ساده را به اندازه‌هایی که دوست دارید دربیاورید.

۵. کوفته‌ها را درون قابمه‌ای بچینید و روی کوفته‌ها دو لیوان آب مخلوط شده با ادویه و رب گوجه فرنگی و آبلیمو بریزید و اجازه دهید تا کوفته‌ها بر روی حرارت ملایم پخته شوند.

لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top