وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین کوفته ژاپنی خوشمزه است که میتوانید درست کنید.
به گزارش کرج رسا، خاصیت غذای مندرآوردی همین است. همینکه یکدفعه به ذهنت برسد؛ یک دفعه و بعد از دیدن باقیمانده برنج ظهر یا شام دیشب که بدجوری نگرانت میکند که با یک بشقاب برنج چه کار کنی. نه میتوانی دور بریزی و نه یک بشقاب برنج کسی را سیر میکند. پس فقط یک غذای مندرآوردی است که اینجا میتواند چارهساز باشد و یک شام یا یک ناهار خوشمزه، درست شود. پس وقتی غذایی میماند خیلی ناراحت نشوید، چون شما راهحلهای زیادی دارید. یکی از این راهها همین غذای خوشمزهای است که میتوانید درست کنید.
۱- غذایی که قرار است درست کنید شبیه کوفته است. یک کوفته برنج خوشمزه که داخل شکمش را میتوانید با هر ماده غذایی که دوست دارید، پر کنید. برای همین اصلا نگران بچهها نباشید چون بچهها عاشق این جور غذاهای خوشرنگ و لعاب هستند. غذایی که خیلی راحت با دست میخورند و هیچ دردسری ندارد. بچهها دوست دارند غذاهای راحت بخورند و کمتر با قاشق و چنگال سروکله بزنند.
۲- حالا یک بشقاب برنج که از شب مانده را درون یک قابلمه کوچک بریزید و اندازه یک استکان آب روی آن بریزید و در یک حرات ملایم بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند تا بیشتر بپزد و له و بهاصطلاح شفته شود. حواستان باشد که برنج ته نگیرد.
۳- حالا نوبت آماده کردن محتویات داخل شکم کوفته است. یک دور بزنید ببینید از شام دیشب یا ناهار دیروز چه چیزی باقیمانده، اگر کمی مرغ یا کمی گوشت چرخ کرده مانده باشد که خیلی خوب است.
اگر هم نمانده اصلا غصه نخورید زود دست به کار شوید. یک عدد سیبزمینی، یک عدد پیاز، یک عدد گوجهفرنگی و حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با هم سرخ کنید.
اگر جعفری و گشنیز هم داشته باشید که خیلی خوب میشود. همه این مواد را با نمک، زردچوبه و آویشن مخلوط کنید. حالا مواد داخل کوفته برنج آماده است.
۴- برنجها را از قابلمه بیرون بیاورید. دستهایتان را بشویید و برنجها را درست مثل یک خمیر ورز بدهید تا یک دست شود. بعد از خمیرتان اندازه یک گلوله کوچک بردارید و آن را کف دستتان پهن کنید و بعد یک قاشق مرباخوری از آن موادی که درست کردهاید داخل خمیرتان بریزید و خمیر را جمع کنید تا شکل یک گلوله برفی شود.
۵- گلولههای برنجیتان را خیلی مرتب و منظم در روغن سرخ کنید. حواستان باشد که خیلی احتیاج به سرخ شدن ندارند، فقط باید رنگشان طلایی شود. اگر گلولهها بسوزند دیگر قابل خوردن نیستند. پس مراقب باشید خمیر برنج خیلی حساس است و زود میسوزد. گلولهها را در یک ظرف بریزید تا خوب روغنش برود و بعد از چند دقیقه در یک دیس بزرگ بچینید. گلولههای برنجی را میتوانید با گشنیز و جعفری تزئین کنید و به عنوان یک شام جدید و ارزانقیمت از آن لذت ببرید. نوش جانتان.
منبع: آشپزی مثبت
-
برچسب ها:
- ژاپن
- کوفته
- کوفته ژاپنی
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
حضور فرمانده سپاه البرز در ساوجبلاغ / از دیدار خانواده شهدا تا افتتاح سالن ورزشی
حضور فرمانده سپاه البرز در ساوجبلاغ / از دیدار خانواده شهدا تا افتتاح سالن ورزشی
-
خطوط اتوبوسرانی درون شهری ماهدشت آغاز بکار کرد + عکس
خطوط اتوبوسرانی درون شهری ماهدشت آغاز بکار کرد + عکس
-
فیش های عوارض نوسازی و بهای خدمات میان متقاضیان توزیع میشود
فیش های عوارض نوسازی و بهای خدمات میان متقاضیان توزیع میشود
-
اتفاقی تلخ در طبیعت ارتفاعات کرج /نوجوانان دهه هشتادی آتش را خاموش کردند
اتفاقی تلخ در طبیعت ارتفاعات کرج /نوجوانان دهه هشتادی آتش را خاموش کردند
-
طرح ارزیابی خطر بیماری تب برفکی متناسب با هر استان تدوین شود
طرح ارزیابی خطر بیماری تب برفکی متناسب با هر استان تدوین شود
-
افشاگری نماینده مجلس از تعرض به دختر بیمار در یکی از بیمارستان های تهران
افشاگری نماینده مجلس از تعرض به دختر بیمار در یکی از بیمارستان های تهران
-
دستگیری سارقان قطعات خودرو با ۵۰ فقره سرقت در فردیس
دستگیری سارقان قطعات خودرو با ۵۰ فقره سرقت در فردیس
-
رونمایی از پادزهر جدید موسسه رازی برای مقابله با سمی ترین مار در ایران
رونمایی از پادزهر جدید موسسه رازی برای مقابله با سمی ترین مار در ایران
-
هشدار سطح نارنجی و پیش بینی بارش برف و باران در البرز
هشدار سطح نارنجی و پیش بینی بارش برف و باران در البرز
-
بازگشایی کاخ مروارید یکی از انتظارات به حق مردم است
بازگشایی کاخ مروارید یکی از انتظارات به حق مردم است
-
دیدار شهردار و اعضای شورای شهر مشکین دشت با خانواده جانبازان
دیدار شهردار و اعضای شورای شهر مشکین دشت با خانواده جانبازان
-
استان البرز به عنوان یک استان پیشرفته، ظرفیت های بسیاری دارد
استان البرز به عنوان یک استان پیشرفته، ظرفیت های بسیاری دارد
-
البرز در سرانه آموزشی، ورزشی و درمانی عقب ماندگی دارد
البرز در سرانه آموزشی، ورزشی و درمانی عقب ماندگی دارد
-
کشف ۶۳ دستگاه خودروی سرقتی در اجرای طرح ارتقای امنیت اجتماعی
کشف ۶۳ دستگاه خودروی سرقتی در اجرای طرح ارتقای امنیت اجتماعی
-
گزارش تصویری؛ چهاردهمین مرحله طرح ارتقای امنیت اجتماعی در البرز
گزارش تصویری؛ چهاردهمین مرحله طرح ارتقای امنیت اجتماعی در البرز
-
تیم فوتسال پیشکسوتان شهرداری کرج نائب قهرمان کشور شد
تیم فوتسال پیشکسوتان شهرداری کرج نائب قهرمان کشور شد
-
صدور ۹ موافقت اصولی برای طرحهای سرمایه گذاری حوزه گردشگری در البرز
صدور ۹ موافقت اصولی برای طرحهای سرمایه گذاری حوزه گردشگری در البرز
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.