مصرف بیش از حد گوجه فرنگی میتواند منجر به آلرژی غذایی شود و روی دستگاه تنفس تاثیر منفی بگذارد.
به گزارش کرج رسا، گوجه فرنگی مزایای سلامتی زیادی از جمله بهبود سلامت قلب، جوان سازی پوست و تقویت متابولیسم بدن را داراست.
با این حال، اگر به مقدار زیاد خورده شود، باعث عوارض جانبی خاصی برای بدن میشود. این موارد شامل اسهال، مشکلات کلیوی و دردهای بدن است.
اسهال
گوجه فرنگی خام مستعد آلودگی سالمونلا است که باعث اسهال میشود. کسانی که از عدم تحمل گوجه فرنگی رنج میبرند بیشتر در معرض خطر هستند.
سنگ کلیه
خوردن گوجه فرنگی به مقدار زیاد میتواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود. از آنجا که گوجه فرنگی سرشار از اگزالات و کلسیم است، در صورت مصرف مقادیر زیاد این مواد مغذی به راحتی تجزیه نمیشود. مواد مغذی اضافی سپس در بدن جمع میشوند و احتمالاً منجر به تشکیل سنگ کلیه میشوند.
درد مفاصل
تورم و درد مفاصل عوارض جانبی رایج در مصرف بیش از حد گوجه فرنگی است. گوجه فرنگی سرشار از سولانین است که ترکیبی است که کلسیم را در بافتها ایجاد میکند. مقادیر بیش از حد آن باعث التهاب و دردهای بدن میشود.
رفلاکس اسید
گوجه فرنگی همچنین سرشار از اسید سیتریک و مالیک است. هنگامی که این مواد بیش از حد در معده جمع بشوند، در بدن ترکیباتی تشکیل میشود که باعث سوزش قلب یا ریفلاکس اسید میشود، زیرا این مواد به اسید معده که برای تجزیه مواد غذایی استفاده میشود، افزوده میشود.
افرادی که از استرس گوارشی یا بیماری ریفلاکس معده رنج میبرند، باید از خوردن زیاد گوجه فرنگی خودداری کنند.
تغییر رنگ پوست
لیکوپن رنگدانه ایست که در گوجه فرنگی، انواع توتها و سایر میوهها یافت میشود. سلامت قلب را بهبود میبخشد و در برابر سرطان قلبی و عروقی نقش محافظت کننده دارد.
هنگامی که گوجه فرنگی به میزان زیاد مصرف شود، مقادیر زیادی لیکوپن وارد بدن میشود که ممکن است باعث تغییر رنگ پوست شود.
عکس العملهای آلرژیتیک
گوجه فرنگی همچنین سرشار از هیستامینها است، ترکیباتی که سیگنالهای سیستم ایمنی بدن را برای حمله به تهدیدات خارجی فعال میکنند.
مصرف مواد غذایی سرشار از این ترکیب منجر به ایجاد بثورات میشود و باعث بروز واکنشهای آلرژیک میشود.
برای کسانی که حساسیت دارند، ممکن است دچار علائمی مانند عطسه، تورم زبان، دهان و صورت و حتی سوزش گلو و تنگی نفس شوند.
مسمومیت
برگهای گوجه فرنگی برای بدن سمی است. مصرف آن منجر به تحریک شدید گلو و دهان، استفراغ، سرگیجه، اسهال، سردرد، اسپاسم خفیف و حتی مرگ برای کسانی که به گوجه فرنگی حساسیت دارند، میشود.
-
برچسب ها:
- گوجه
- گوجه فرنگی
- مضرات گوجه فرنگی
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
دانش آموز البرزی مقام اول مسابقات جهانی رباتیک را کسب کرد
دانش آموز البرزی مقام اول مسابقات جهانی رباتیک را کسب کرد
-
تنیسور البرزی موفق به کسب مقام قهرمانی تور جهانی تنیس شد
تنیسور البرزی موفق به کسب مقام قهرمانی تور جهانی تنیس شد
-
جذب معلمان مدارس غیردولتی در آموزش و پرورش پیگیری می شود
جذب معلمان مدارس غیردولتی در آموزش و پرورش پیگیری می شود
-
مدیریت بحران استان البرز نسبت به کاهش کیفیت هوا هشدار داد
مدیریت بحران استان البرز نسبت به کاهش کیفیت هوا هشدار داد
-
پرونده ۷۱ نانوایی متخلف در البرز به تعزیرات حکومتی ارجاع شد
پرونده ۷۱ نانوایی متخلف در البرز به تعزیرات حکومتی ارجاع شد
-
توضیح روابط عمومی دادگستری البرز در خصوص محکومیت یک خبرنگار
توضیح روابط عمومی دادگستری البرز در خصوص محکومیت یک خبرنگار
-
دستگیری سارق وسایل داخل خودرو با ۵۰ فقره سرقت در البرز
دستگیری سارق وسایل داخل خودرو با ۵۰ فقره سرقت در البرز
-
کشف حدود ۲۲ هزار کیلوگرم روغن خوراکی قاچاق در البرز
کشف حدود ۲۲ هزار کیلوگرم روغن خوراکی قاچاق در البرز
-
افراد بیکار در محلات کم برخوردار البرز جذب بازار کار شوند
افراد بیکار در محلات کم برخوردار البرز جذب بازار کار شوند
-
مدیرانی که قانون تبدیل وضعیت ایثارگران را اجرایی نکنند، برکنار می شوند
مدیرانی که قانون تبدیل وضعیت ایثارگران را اجرایی نکنند، برکنار می شوند
-
چهار هزار و ۹۸۴ ایثارگر واجد شرایط تبدیل وضعیت در البرز شناسایی شدند
چهار هزار و ۹۸۴ ایثارگر واجد شرایط تبدیل وضعیت در البرز شناسایی شدند
-
جلوگیری از تغییر کاربری ۸۰ هکتار از اراضی زراعی و باغ های ساوجبلاغ
جلوگیری از تغییر کاربری ۸۰ هکتار از اراضی زراعی و باغ های ساوجبلاغ
-
گذری بر تقلب و شیوه های نوین تقلب در امتحانات در نظام آموزشی ایران !
گذری بر تقلب و شیوه های نوین تقلب در امتحانات در نظام آموزشی ایران !
-
استخدام پلیس در مقطع افسری دانش آموخته فرماندهی انتظامی استان البرز
استخدام پلیس در مقطع افسری دانش آموخته فرماندهی انتظامی استان البرز
-
انهدام باند سرقت از اماکن در کرج با اعتراف به ۷ فقره سرقت
انهدام باند سرقت از اماکن در کرج با اعتراف به ۷ فقره سرقت
-
مقدمات اجرای طرح مقابله با فقر مطلق در البرز فراهم شد
مقدمات اجرای طرح مقابله با فقر مطلق در البرز فراهم شد
-
بازداشت یکی از مدیران شرکت برق البرز به دلیل واگذاری انشعاب غیر مجاز
بازداشت یکی از مدیران شرکت برق البرز به دلیل واگذاری انشعاب غیر مجاز
-
واحد سوم تصفیه خانه آب شماره ۲ کرج فعالیت آزمایشی خود را آغاز کرد
واحد سوم تصفیه خانه آب شماره ۲ کرج فعالیت آزمایشی خود را آغاز کرد
-
طرح ضربتی دستگیری سارقان و خریداران اموال مسروقه در البرز اجرایی شد
طرح ضربتی دستگیری سارقان و خریداران اموال مسروقه در البرز اجرایی شد
-
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
تبریک روز مربی؛ جمله، متن و پیام تبریک روز جهانی مربی
-
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
همخوانی نون و پنیر خواننده های لوس آنجلسی درباره کرونا
-
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
ازدواج امیر تتلو با سحر قریشی شایعه یا واقعیت با عکس
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.