به جای اینکه از برگرهای ناسالم استفاده کنید سعی کنید برگرهای گیاهی را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم
سه قاشق غذاخوری روغن
سه عدد سیب زمینی بزرگ پخته و له شده
۱۰۰ گرم پنیر یا پنیر کلبه
سه چهارم پیمانه نخود آب پز شده
یک عدد پیاز ریز خورد شده
یک دوم پیمانه جوی دوسر پخته شده
زنجبیل به مقدار لازم
دو عدد فلفل چیلی سبز خرد شده
برگ گشنیز ریز خرد شده
یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره
یک دوم قاشق چایخوری فلفل تند
یک قاشق غذاخوری پودر چات ماسالا
نمک به میزان لازم
طرز تهیه
تمامی مواد به جز روغن را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
نخودها را با دست به آرامی ترکیب کنید تا طعم مواد را به خود بگیرد.
نمک و سایر ادویه ها را بررسی کنید تا مقدار آنها مناسب باشد.
ترکیب را به اندازه های مساوی تقسیم کنید و آن را در دست خود به ضخامت نیم اینچ در بیاورید.
روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید و مواد را به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه سرخ کنید.
بر روی یک دستمال تمیز روغن اضافی را بگیرید.
روی مواد آماده شده ادویه چات ماسالا و گشنیز بریزید و به صورت داغ سرو کنید.
-
برچسب ها:
- برگر گیاهی
- برگر نخود
- پنیر
- تیکی
- سیب زمینی
- سیب زمینی و پنیر
- نخود
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
خطر مسمومیت با نوبرانه بهار؛ مراقب مصرف این نوع چغاله ها باشید
خطر مسمومیت با نوبرانه بهار؛ مراقب مصرف این نوع چغاله ها باشید
-
رگبار، رعد و برق، تگرگ و وزش باد شدید؛ هشدار هواشناسی برای ارتفاعات البرز
رگبار، رعد و برق، تگرگ و وزش باد شدید؛ هشدار هواشناسی برای ارتفاعات البرز
-
نامزد ارسطو در پایتخت ۷ کیست؟ + عکس های شخصی و بیوگرافی شیوا مکینیان
نامزد ارسطو در پایتخت ۷ کیست؟ + عکس های شخصی و بیوگرافی شیوا مکینیان
-
جزئیات وام ضروری ۵۰ میلیونی بازنشستگان؛ ثبت نام از ۱۷ فروردین
جزئیات وام ضروری ۵۰ میلیونی بازنشستگان؛ ثبت نام از ۱۷ فروردین
-
توزیع ۴ هزار بسته کیسه زباله اتومبیل در شهر ماهدشت به منظور حفظ پاکیزگی
توزیع ۴ هزار بسته کیسه زباله اتومبیل در شهر ماهدشت به منظور حفظ پاکیزگی
-
ممنوعه های قهوه/ اگر دارو مصرف می کنید، بخوانید + اسامی داروها
ممنوعه های قهوه/ اگر دارو مصرف می کنید، بخوانید + اسامی داروها
-
لغو مصوبه جنجالی سوابق تحصیلی پایه یازدهم برای پشت کنکوری ها
لغو مصوبه جنجالی سوابق تحصیلی پایه یازدهم برای پشت کنکوری ها
-
جلسه هماهنگی سرمایه گذاری در استان البرز با حضور شیرین زاد
جلسه هماهنگی سرمایه گذاری در استان البرز با حضور شیرین زاد
-
برپایی نوروزگاه و نمایشگاه صنایع دستی در بوستان امید کرج
برپایی نوروزگاه و نمایشگاه صنایع دستی در بوستان امید کرج
-
حضور رئیس کمیته امداد امام خمینی در آسایشگاه خیریه کهریزک استان البرز
حضور رئیس کمیته امداد امام خمینی در آسایشگاه خیریه کهریزک استان البرز
-
کشف کارگاه غیرمجاز تولید تنباکو تقلبی در فردیس + عکس
کشف کارگاه غیرمجاز تولید تنباکو تقلبی در فردیس + عکس
-
پروژه اصلاح هندسی میدان شهید سلطانی به مرحله اجرا رسید
پروژه اصلاح هندسی میدان شهید سلطانی به مرحله اجرا رسید
-
خودکشی در کرج / مرد جوان از پل به پایین پرید و جان باخت + عکس
خودکشی در کرج / مرد جوان از پل به پایین پرید و جان باخت + عکس
-
پیام مدیر کل مبارزه با قاچاق کالا وارز استان البرز به مناسبت روز جهانی قدس
پیام مدیر کل مبارزه با قاچاق کالا وارز استان البرز به مناسبت روز جهانی قدس
-
تیم ملی ایران برای هفتیمن بار به جام جهانی صعود کرد
تیم ملی ایران برای هفتیمن بار به جام جهانی صعود کرد
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.