مواد لازم

بیسکویت ۱ بسته

پودر نسکافه یا پودر قهوه ۱ ق مرباخورى

کره ۳۰ گرم

شیر نیم لیتر

خامه ۳ ق غذاخورى

وانیل نوک ق چایخورى

شکر ۱/۵ ق غذاخورى

ژلاتین ۱ ق مرباخورى

طرز تهیه

برای تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه در ابتدای کار بیسکویت پتی بور را خرد کرده و درون غذاساز می ریزیم سپس به خوبی میکس می کنیم تا بیسکویت پودر شود.
کره آب شده و پودر نسکافه یا قهوه به سلیقه خودتون بهش اضافه مى کنیم.

پودر آماده رو درون ظرف ها مى ریزیم و خوب سطحش رو صاف مى کنیم.

در این مرحله دیگه باهاش کارى نداریم کنار میذاریم میریم سراغ بقیه مواد … درون ظرفى شیر و خامه و شکر و زعفران و وانیل مى ریزیم خوب هم مى زنیم ، اونوقت روى حرارت ملایم قرار میدهیم ، چند ثانیه که حرارت دید ژلاتین رو بهش اضافه مى کنیم و خوب هم مى زنیم . مایع ما آماده هست ….

این مرحله باید بریم سراغ پودر بیسکویت ها… شیر رو روى بیسکویت ها اضافه مى کنیم ، دسر رو به یخچال انتقال میدیم تا خوب سفت بشه. بعد یک الى دو ساعت دسر ما آماده هست . براى خوشمزه شدن آن مخصوصا براى بچه ها خواستید سرو کنید از کوکتل هاى میوه استفاده کنید.

امیدوارم از این دسر به سبک خودتون درست کنید و کنار خانواده تون ازش لذت ببرید.

عکس و دستور تهیه؛ سارا شیبانی