تخم مرغ یکی از محبوبترین غذاهای مردم در سراسر جهان است. اگر چه زیاده روی در مصرف تخم مرغ مضر است، اما در حد تعادل و نیاز بدن میتواند فواید زیادی داشته باشد.
به گزارش کرج رسا، تخممرغ فوایدی قابل توجه دارد که شاید مهمترینشان تقویت سیستم ایمنی بدن است. فقط یک تخم بزرگ تقریباً یکچهارم (۲۲٪) از RDA سلنیوم را تشکیل میدهد، ماده مغذی که به پشتیبانی سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمونهای تیروئید کمک میکند. به همین دلیل است که مخصوصاً بچهها باید تخممرغ بخورند. اگر کودکان و نوجوانان به اندازه کافی سلنیوم دریافت نکنند، میتواند بیماریهایی را ایجاد کند.
مصرف تخم مرغ میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. کلسترول LDL به عنوان کلسترول “بد” شناخته شد زیرا ذرات LDL مولکولهای چربی خود را به دیواره شریانها منتقل میکنند و باعث تصلب شرایین میشوند. در مقابل، ذرات HDL میتوانند مولکولهای چربی را از دیوارههای شریان جدا کنند.
فقط یک تخم مرغ نیمرو بزرگ تقریباً ۱۸٪ از ویتامین B۲ مورد نیاز بدن شما را تامین میکند که به آن ریبوفلاوین نیز گفته میشود. این فقط یکی از ۸ ویتامین B است که به بدن کمک میکند مواد غذایی را به سوخت تبدیل کند، که به نوبه خود برای تولید انرژی استفاده میشود، و آن را به عنوان غذایی عالی برای انرژی روزانه تبدیل میکند.
ویتامینهای پیچیده B برای پوست سالم، مو، چشم و کبد نیز ضروری هستند. علاوه بر ویتامین B۲، تخم مرغ سرشار از B۵ و B۱۲ است که به اطمینان از عملکرد صحیح سیستم عصبی و همچنین تقویت قدرت عضلات کمک میکنند. دو آنتیکسیدان موجود در تخمها – لوتئین و زاکزانتین – دارای اثرات محافظتی مهمی روی چشم هستند. آنتیاکسیدانها خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش میدهند که از مهمترین دلایل اختلال در بینایی و نابینایی در سالمندان است.
تخم مرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است که برای سلامتی و استحکام استخوانها و دندانها بسیار مهم است. این کار در درجه اول با کمک به جذب کلسیم انجام میشود.
-
برچسب ها:
- تخم مرغ
- خواص تخم مرغ
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
گزارش تصویری؛ نشست خبری مدیر کل راهداری و حمل و نقل جاده ای البرز
گزارش تصویری؛ نشست خبری مدیر کل راهداری و حمل و نقل جاده ای البرز
-
اجرای طرح پنج باندی شدن نقاط پر ترافیک در آزادراه تهران – کرج – قزوین
اجرای طرح پنج باندی شدن نقاط پر ترافیک در آزادراه تهران – کرج – قزوین
-
روز یکشنبه ادارات البرز تعطیل، مدارس و دانشگاهها غیرحضوری شد
روز یکشنبه ادارات البرز تعطیل، مدارس و دانشگاهها غیرحضوری شد
-
ورود دادستانی به مطالبات مشکوک الوصول در استان البرز
ورود دادستانی به مطالبات مشکوک الوصول در استان البرز
-
ادارات البرز ملزم به نصب سامانه انرژی خورشیدی شدند
ادارات البرز ملزم به نصب سامانه انرژی خورشیدی شدند
-
صدور مجوز تولید انبوه واکسن زنده دوگانه عفونی طیور در کشور
صدور مجوز تولید انبوه واکسن زنده دوگانه عفونی طیور در کشور
-
دستگیری سارق محتویات خودروهای لوکس با ٧٠ فقره سرقت در البرز
دستگیری سارق محتویات خودروهای لوکس با ٧٠ فقره سرقت در البرز
-
دستگیری اعضای باند اسکیمری در فردیس/ کپی ٢ هزار کارت بانکی در کشور
دستگیری اعضای باند اسکیمری در فردیس/ کپی ٢ هزار کارت بانکی در کشور
-
ساخت ۲ داروی موثر در درمان سرطان و بیماری ام اس در البرز
ساخت ۲ داروی موثر در درمان سرطان و بیماری ام اس در البرز
-
قانون عفاف و حجاب تا اول دی ابلاغ خواهد شد / راه اصلاح قانون باز است
قانون عفاف و حجاب تا اول دی ابلاغ خواهد شد / راه اصلاح قانون باز است
-
پیش بینی کاهش ۱۲ درجه ای دما در البرز/ بارش ها تا دوشنبه ادامه دارد
پیش بینی کاهش ۱۲ درجه ای دما در البرز/ بارش ها تا دوشنبه ادامه دارد
-
همایش و صعود کوهنوردان کارگری کشور ویژه بانوان به قله کر کوه کرج
همایش و صعود کوهنوردان کارگری کشور ویژه بانوان به قله کر کوه کرج
-
پرداخت ۳۰۰ هزار میلیارد ریال تسهیلات به صنایع دانش بنیان البرز
پرداخت ۳۰۰ هزار میلیارد ریال تسهیلات به صنایع دانش بنیان البرز
-
کیفیت ناسالم هوا در البرز/ پیش بینی بارش و وزش باد
کیفیت ناسالم هوا در البرز/ پیش بینی بارش و وزش باد
-
بدنبال ایجاد یک اکوسیستم منظم جهانی با رویکرد ورزش، هنر و اقتصاد هستیم
بدنبال ایجاد یک اکوسیستم منظم جهانی با رویکرد ورزش، هنر و اقتصاد هستیم
-
اهداء نشان ملی فردوس به فرمانده سپاه البرز در عرصه محرومیت زدایی
اهداء نشان ملی فردوس به فرمانده سپاه البرز در عرصه محرومیت زدایی
-
خیرین سلامت ۱۷۰ هزار میلیارد ریال به بخش درمان کشور کمک کردند
خیرین سلامت ۱۷۰ هزار میلیارد ریال به بخش درمان کشور کمک کردند
-
قضایای سوریه محصول اتاق فرمان آمریکا و رژیم صهیونی
قضایای سوریه محصول اتاق فرمان آمریکا و رژیم صهیونی
-
ممنوعیت بکارگیری اتباع خارجی غیرمجاز در واحدهای صنفی البرز
ممنوعیت بکارگیری اتباع خارجی غیرمجاز در واحدهای صنفی البرز
-
مسابقه تجلی هنر فاطمی به همت شهرداری فردیس کلید خورد
مسابقه تجلی هنر فاطمی به همت شهرداری فردیس کلید خورد
-
برگزاری همایش استانی تجلیل از خیرین سلامت در البرز
برگزاری همایش استانی تجلیل از خیرین سلامت در البرز
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.