برنج را می‌توان در شرایط صحیح طولانی‌ مدت در خانه نگهداری کرد. ادامه مطلب را بخوانید و با شیوه درست نگهداری برنج آشنا شوید.

آش غلغل شوشتری یکی از انواع آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت و پیشینه آن به شهر شوشتر بازمی‌گردد. در سرمای زمستان درست کردن این غذای خوشمزه قطعا دلچسب خواهد بود.

ته چین از جمله غذاهایی است که معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌ های رسمی قرار می‌گیرد. این غذا را با انواع و اقسام سبزیجات می‌توان درست کرد. در این مطلب طرز تهیه ته‌ چین اسفناج آموزش داده شده است.

اگر معمولا عادت دارید شام را غذاهای به اصطلاح نانی بخورید، مطمئنا فهرستی از این قبیل غذاها تهیه کرده‌اید که کوکوها هم بخش عمده‌ای از آن را تشکیل می‌دهند. در ادامه با طرز تهیه کوکوی کرفس آشنا می‌شوید.

آش دوغ یکی از آش‌های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق‌العاده‌ای دارد. در ادامه طرز تهیه این آش را برای شما آماده کرده‌ایم.

خورش مرجو یا خورش عدس از غذاهای ایرانی محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست. ماده اصلی تشکیل دهنده این خورش اصیل و بی نطیر عدس هست.

با کمک ترفندی که در این گزارش گفته شده است، دیگر تخم مرغ شما هنگام جوشیدن نمی‌شکند و رنگش تغییر نمی‌کند.

خورش فسنجان یکی از اصیل‌ ترین و خوشمزه‌ ترین خورش‌ های ایرانی است و به دلیل طعم بی‌نظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته می‌شود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست می‌شود که این بار قصد داریم طرز پخت آن با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

خیلی از افراد نمک را در ابتدای پخت به مواد غذایی اضافه می‌کنند که کار نادرستی است. پس بهترین زمان برای اضافه کردن نمک به غذا چه زمانی است؟

این بار ما طرز تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ را توضیح خواهیم داد تا عزیزانی که امکان خوردن گوشت قرمز را ندارند از لذت خوردن این غذای معرکه محروم نشوند.