طرز تهیه دلمه برگ مو
دلمه برگ مو از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار پخته میشود؛ زیرا بهترین برگهای مو را میتوان در این فصل پیدا کرد. دلمه برگ مو یکی از مدلهای مختلف دلمه است که برای تهیه آن از برگ مو (انگور)، برنج، لپه، گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر و ادویه استفاده میشود.
طرز تهیه خورشت هویج؛ طعمی باورنکردنی
خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته میشود.
طرز تهیه باقلا قاتق | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای گیاهی و جذاب
باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعمهای جذاب است و سریع هم درست میشود.
طرز تهیه حلیم در خانه برای ماه رمضان
هرچند پختن حلیم کمی سخت است اما کافی است یک بار این کار را در خانه امتحان کنیم تا از عطر و طعم آن لذت ببریم.
طرز تهیه قیمه نثار؛ غذای محلی قزوین
قیمه نثار یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی و غذای مشهور قزوینی ها است که در همه جای ایران طرفدار دارد.
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت و فن خوشمزه شدن آن
قورمه سبزی از معدود غذاهایی است که در همه جای ایران رواج دارد و هر منطقه با دستور پخت ویژه خود این خورش خوشمزه را درست میکند. در این مطلب با انواع قورمه سبزی و طرز آماده کردن سبزی مورد نیاز این خورش پرطرفدار آشنا میشوید.
با تن ماهی، سه سوته یک غذای خوشمزه بپزید!
درست است که مایه اصلی سمبوسه هایی که ما تا به حال خوردهایم جعفری و سیبزمینی و یا مخلوط گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و جعفری است ولی با تن ماهی هم میشود سمبوسه خوشمزه پخت.
طرز تهیه آش سماق با کوفته قلقلی
آش یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان به شمار میرود و یکی از معروفترین این آشها، آش سماق است که در شهرهایی همچون اصفهان و همدان تهیه میشود. در ادامه با طرز تهیه این آش آشنا میشوید.
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فنهایش میتوانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه
خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخممرغ و سرخ کردن آن در روغن درست میشود. خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان وعدههای سنتی ایرانی است که طرز تهیهای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود. آرد و تخممرغ از مواد اصلی تشکیلدهنده خاگینه هستند.