کاچی چهار مغز از دسر‌های مقوی و خوشمزه ایرانی و یکی از سنت‌های دیرینه مردم دیار کریمان با قدمت چند صد ساله است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح دارد.

بلال یکی از خوشمزه‌ترین و خاطره‌انگیزترین خوراکی‌هایی است که از دوران کودکی تا بزرگسالی طرفدار دارد و همه ما خاطرات خوشی را از کباب کردن و خوردن بلال در روزهایی خاص داریم. در این مطلب انواع روش‌های پخت بلال همراه با طرز تهیه چهار مدل سس خوشمزه برای پوشش بلال آموزش داده شده است.

فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه انواع ترشی و شور است.

سس گوجه فرنگی از آن چاشنی هایی است که در هر خانه‌ ای پیدا می‌شود؛ اما هر محصول کارخانه‌ ای به دلیل افزودنی‌ هایش ضررهایی هم دارد. چه بهتر که وقتی از یک محصول خوراکی زیاد استفاده می‌کنیم، خودمان در خانه آن را تهیه کنیم.

ذرت آب پز طعم دار می‌تواند برای میان‌وعده، تنقلات یا پیش‌غذا تهیه و سرو شود. در این دستورالعمل برای آب‌ پز کردن ذرت از روشی به نام حمام کره استفاده شده است. در این روش پخت، ذرت در مخلوط آب، شیر و کره بخارپز می‌شود.

طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.

خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فست فودی بوده است؛ انواع و اقسام آن هم در سایزها و کیفیت‌ های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه‌ های بازاری و کارخانه‌ ای‌ اش نمی‌رسد. در این مطلب با طرز تهیه خیارشور در خانه آشنا می‌شوید.

چنانچه غذای شما ته بگیرد و بسوزد می‌توانید از ترفندهای آشپزی در کوتاه‌ترین زمان برای از بین بردن بو و گرفتن طعم سوختگی آن استفاده کنید.

امروز در کرج رسا یخ طعم دار مجلسی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.