ماه: نوامبر 2020

به گزارش کرج رسا، شاهین ظهوری با بیان اینکه حد تسهیلات اعتباری بانک های عامل استان مشتمل بر سرمایه در گردش و سرمایه ثابت در سال گذشته مجموعا حدود ۵ میلیارد تومان بوده است، اظهار کرد: بعد از مدتی و به دنبال تغییرنرخ دلار، در نشست شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی البرز این مسئله را مطرح کردیم که تحت تاثیر افزایش نرخ ارز، قیمت نهاده های اولیه واحدهای صنعتی نیز افزایش یافته و سرمایه در گردش منظور شده در بانک ها، دیگر برای تامین نیاز واحدهای صنعتی البرز کفایت نمی کند.

وی با بیان اینکه در این میان پرونده های صنعتگران البرزی که تقاضای دریافت سرمایه در گردش بالاتر از سقف تعیین شده در استان را داشتند برای رسیدگی بیشتر به تهران ارسال شد، افزود: در عمده این پرونده ها موفقیتی حاصل نمی شد؛ چرا که اولویت با پروندهای فعالان صتعتی در پایتخت بوده است.

عضوهیات نمایندگان اتاق بازرگانی البرز بیان کرد: برای حل مشکل سرمایه در گردش واحدهای صنعتی استان، اتاق بازرگانی البرز بر اساس یک مصوبه این پیشنهاد را ارائه داد که سقف اعتبارات مربوطه بالاتر از نرخ موجود منظورشود و به عدد حدود ۱۵میلیاردتومان برسد که این خواسته عملیاتی شد اما درعمل شفافیتی در آن وجود نداشت .

وی بیان کرد: علیرغم وجود مصوبه، بانک های عامل مختلف در البرز هر کدام بر اساس قاعده و قانون خاص خود سقف تسهیلات اعتباری برای سرمایه در گردش را لحاظ می کردند و رقم آن دراستان عملا هیچگونه تغییری نداشت.

 

 

رئیس کمیسیون سرمایه گذاری (پول و بانک) و توسعه خدمات اتاق بازرگانی البرز با اشاره به اینکه افزایش رقم سرمایه ثابت برای خرید ماشین آلات صنعتی امری مهم است، بیان کرد: اما در حال حاضر مسئله مهم تر و با اولویت تر بقای واحدهای صنعتی در برهه کنونی است، دورانی که در آنت با تحریم ها مواجهه هستیم و چنین شرایطی حفظ حیات فعالان بخش صنعتی نیازمند بالا بردن سقف سرمایه در گردش است.

وی در بخش دیگری در خصوص فرصت های سرمایه گذاری دراستان عنوان کرد: سرمایه گذاری در تمامی شاخه ها از جمله صنعت امری مهم است، اما در حال حاضر نرخ سرمایه گذاری در استان نرخ مناسبی نیست؛ چرا که صنعتگران اکنون به دلیل کند شدن گردش نقدینگی در کشور وهمچنین وجود تحریم ها بیشتر به دنبال بقای خود هستند تا اینکه بخواهند فرصت های سرمایه گذاری ایجاد کنند.

ظهوری تشریح کرد: در راستای معرفی فرصت های سرمایه گذاری به عموم از سال گذشته جلسات متعددی با مرکز سرمایه گذاری وزارت اقتصاد و دارایی داشته ایم تا سامانه ای در البرز راه اندازی شود که در قالب آن بتوانیم فرصت های سرمایه گذاری عام را معرفی کنیم.

وی در بخش دیگری با اشاره به اینکه هفته گذشته به دنبال توسعه همکاری میان کمیسیون سرمایه گذاری اتاق بازرگانی البرز و پارک علم و فناوری، اعطای پروانه بهره برداری صندوق پژوهش و فناوری استان عملیاتی شد، افزود: در حال حاضر در توسعه این صندوق بالغ بر ۲۸ شرکت همکاری دارند.

وی تاکید کرد: صندوق پژوهش و فناوری استان البرز با تکیه بر منابع مالی خود و منابعی که از وجوه اداره شده از سوی معاونت علمی – فناوری ریاست جمهور و همچنین صندوق نوآوری و شکوفایی دریافت می کند، در آینده ای نزدیک نسبت به اعطای ضمانت نامه ها و یا تسهیلات خطر پذیر برای کسب و کارهای دانش بنیان و نوپا اقدام خواهد کرد.

 

 

روابط عمومی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی البرز

 

 

دکتر حسن تقیلو در نقل خاطره ای با عنوان “دکتر فیرحی و درسی که از علامه جعفری گرفت” نوشت:

در آبانماه سال ۹۵ بنیاد نخبگان استان تهران بزرگداشتی را برای علامه جعفری برگزار کرده بود یکی از سخنرانان این همایش مرحوم حجت الاسلام والمسلمین دکتر فیرحی بود ایشان در ابتدای صحبتهای خود خاطره ای را از علامه نقل کرد که بسیار آموزنده بود.

ایشان می گفتند: در دوران جوانی و در آستانه دفاع از رساله دکتری تصمیم گرفتم دیداری با علامه جعفری داشته باشم به همین منظور تماسی گرفتم و ایشان با بزرگواری وقتی را در اختیار بنده قرار دادند تا خدمتشان برسم در همان ساعت عروس و داماد جوانی برای جاری کردن عقد ازدواج به منزل ایشان آمده بودند من هم حضور داشتم دیدم قبل از خواندن خطبه علامه از آنها پرسید آیا ازدواج خود را ثبت رسمی کرده اید تا من عقد را بخوانم، این دقت نظر علامه برای من خیلی جالب بود.

دکتر فیرحی ادامه داد که علامه وقتی مطلع شدند که بنده به عنوان عضو هیات علمی هم برگزیده شدم خاطره ای را نقل کرد به این مضمون که در اوایل حضورم در تهران (قبل از انقلاب) استاد مطهری از من خواست در دانشکده حقوق دانشگاه تهران تدریس فقه داشته باشم. بنده هم ابتدا پذیرفتم و یکی دو جلسه رفتم اما دیدم وضعیت پوشش دانشجویان به گونه ای نیست من بتوانم اینجا بمانم این پوشش کجا و فقه کجا فلذا منصرف شدم و تدریس را ادامه ندادم ،وقتی خبر به شهید مطهری رسید از طریق شهید مفتح پیغام دادند که محمد تقی اگر می خواهید در دنیای امروز اندیشه های دینی خودتان را بسط دهید ناچارید که به عمق دریا بزنید اینجا که حوضچه است.

 

 

دکتر فیرحی ادامه دادند که علامه همین توصیه را به من کرد و فرمود: اگر می خواهید اندیشه های خودتان را داشته باشید باید آنقدر بجنگید تا اراده هایتان را جا بیندازید و بعد اضافه کردند: بسیاری از بزرگان به من می گفتند که اگر شما در نجف می ماندید مرجع می شدید ولی من فکر می‌کنم که بسیاری از کسان هستند که در صف مرجعیت ایستاده اند و شاید آنها آن کاری را که من می توانم بکنم نتوانند انجام دهند .و در آخر علامه فرمودند وظیفه من دفاع با ادبیات روز از دین کهن است.

در ادامه یاد آور می شوم که موضوع سخنرانی آن روز دکتر فیرحی《 استلزامات دیدگاه علامه جعفری در حوزه اخلاق و سیاست 》بود که برای بنده بسیار تازگی داشت. در ادامه همایش از آثار برتر در باب اندیشه های علامه جعفری توسط بنیاد نخبگان تقدیر به عمل آمد که بنده توفیق داشتم تقدیر نامه ی خود را از دستان مرحوم دکتر فیرحی و در حضور جناب آقای دکتر مهدی گلشنی دریافت کنم.

 

یادشان گرامی

دکتر حسن تقیلو (سالک زنجانی)

به گزارش کرج رسا، دکتر «مسعود مردانی» روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا در پاسخ به این سوال که آیا تبادل کاغذ و اوراق بهادار بین بانک ها و دستگاههایی که به صورت مستقیم با مردم ارتباط دارند تا چه میزان احتمال انتقال ویروس کرونا به افراد سالم را دارند، افزود: اشیاء و سطوح یا تبادل کاغذ یا اوراق بهادار بین مردم راه عمده محسوب نمی شوند اما هر گونه احتمال انتقال بیماری دور از انتظار نیست.

وی با بیان اینکه برای جلوگیری و کاهش احتمالی انتقال ویروس کرونا از طریق اسکناس یکی از کشورهای خارجی اقدام به ضدعفونی کردن اسکناس های خود کرد اما این روش راه مناسبی به نظر نمی رسید، گفت: هر شی که آلوده به ویروس کرونا باشد امکان انتقال این بیماری را دارد.

ریز قطرات تنفسی معلق در هوا از جدی‌ترین راه‌های انتقال کرونا

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: بر اساس جدیدترین دستاوردهای پزشکی در زمینه راههای انتقال ویروس کرونا، ریز قطرات تنفسی معلق در هوا (آئروسل) حتی تا ۱۰۰ مایکرو نیز می توانند سبب انتقال این بیماری شوند.

دکتر مردانی با تاکید بر اینکه ریزقطرات تنفسی (ذرات خیلی ریز همانند اسپری) می تواند در هنگام صحبت کردن افراد آلوده به کرونا در هوا منتشر و سبب انتقال به دیگران شود، افزود: بیشترین راه انتقال ویروس کرونا به دیگران به صورت هوابرد انجام می گیرد.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص استفاده از شیلد نیز گفت: شیلد و عینک های مناسب در جلوگیری از نفوذ کرونا از طریق چشم حدود ۵۰ درصد تاثیرگذار است و افرادی که در مراکز درمانی و بیمارستان‌ها فعالیت می کنند باید برای جلوگیری از آلودگی از شیلد یا عینک های مناسب را جدی بگیرند.

مواد غذایی روباز احتمال انتقال کرونا را دارند

دکتر مردانی با بیان اینکه انسان عاقل آنست که با توجه به شرایط موجود دست های خود را به صورت مکرر با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه شست وشو دهد، اظهار داشت: مردم مراقب غذای روباز که در محیط های مختلف عرضه می شود باشند زیرا اینگونه مواد غذایی در صورت آلودگی احتمال انتقال ویروس کرونا را نیز دارد.

این پزشک متخصص همچنین با تاکید بر رعایت هرچه بیشتر پروتکل های بهداشتی از سوی مردم گفت: پمپ بنزین، بیمارستان، مهمانی های خانوادگی، جشن های نامزدی، عروسی و تولد و هر مکانی که احتمال تجمع مردم در آن وجود دارد از آلوده ترین مکان ها به شمار می رود که مردم باید حساسیت بیشتری برای مراقبت از خود در اینگونه مکان ها نشان دهند.

اجرای محدویت تغییری در رفتار مردم ایجاد نکرد

عضو ستاد ملی مقابله با کرونا با توجه به اجرای طرح محدودیت کسب و کار که با هدف کاهش تردد برای کنترل بیماری کرونا از روز سه شنبه آغاز شد، گفت: به رغم اینکه اجرای طرح ملی مقابله با کرونا برای کاهش تردد عملیاتی شد، من حدود ساعت ۱۸ مدت ها در ترافیک شهری گرفتار شدم که این موضوع بیانگر این است که اجرای این طرح تغییری در رفتار مردم ایجاد نکرده است.

قطع زنجیره کرونا فقط با تعطیلی سه هفته‌ای همه دستگاه‌ها محقق می شود

دکتر مردانی با تاکید بر اینکه بهترین راه مقابله با کرونا تعطیلی دو الی سه هفته ای همه دستگاههای دولتی و غیره است، گفت: در خصوص تعطیلی دو یا سه هفته ای همه دستگاه‌های دولتی و غیره در تهران و شهرهای بزرگ به صورت کامل به دولت پیشنهاد داده ایم زیرا تنها راه کنترل و قطع زنجیره ویروس کرونا با این روش محقق خواهد شد.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: بسیاری از کشورهای دنیا نیز که شرایطی همانند ایران را داشتند اما با تعطیلی همه دستگاه های خود توانستند گام های خوبی در کاهش و کنترل این بیماری بردارند.

به گزارش ایرنا، علیرضا رئیسی سخنگوی ستاد ملی مقابله با کرونا هفته گذشته اعلام کرد: مشاغل غیرضروری از روز بیستم آبان ماه از ساعت ۱۸ بعد از ظهر تعطیل می‌شوند و با تصمیم ستاد ملی کرونا مقرر شد از ۲۰ آبان به مدت یک ماه (تا ۲۰ آذر) از ساعت ۱۸ محدودیت اعمال شود و همه مراکز شغلی به جز مراکز ضروری شامل مراکز درمانی داروخانه ها، مراکز آتش نشانی، امداد و نجات، آمبولانس ها، خدمات سرویس های عمومی آب و برق و تلفن و سوپری ها و فروشگاههای زنجیره ای بقیه مشاغل تا صبح فردای هر روز تعطیل می‌شوند.

وی همجنین از اجرای طرح نظارت محله محور کرونا با همکاری سازمان بسیج از روز دوشنبه ۲۰ آبان خبر داد و گفت: یکی از بحثهای اصلی که از روز دوشنبه شروع می کنیم. محله محور کردن مقابله با کرونا و درگیر شدن همه مردم و خانواده ها در این مبارزه به عنوان کانون اصلی است. در این طرح بسیج محله ها و با همکاری خانواده ها در محلات طرح بسیار جامعی را اجرا می کنند، در واقع با همکاری وزارت بهداشت و سازمان بسیج همه خانواده ها را هوشیار می کنیم. این طرح سه محور دارد که شامل مراقبت، حمایت و نظارت است و در این سه حیطه مردم به کمک می آیند و بسیج می شود تا با کمک مراکز بهداشتی و درمانی که قویترین مراکز بهداشتی و درمانی در منطقه خاورمیانه هستند بتوانیم این طرح بسیار موثر را اجرا کنیم.

به گزارش کرج رسا، مصطفی قلی خسروی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در روزهای اخیر شاهدیم که قیمتهای پیشنهادی ملک بین ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته و انتظار افت بیشتر دور از ذهن نیست.

وی افزود: فعالان اقتصادی وضعیت بازارها را به خوبی تشخیص می دهند. فردای انتخابات آمریکا یکمرتبه دلار تا ۲۲ هزار تومان کاهش یافت و مسکن نیز با افت مواجه شد. این نشان می دهد که انتظارات تورمی از بین رفته و انشاءالله ثبات به اقتصاد کشور برمی گردد.

رییس اتحادیه مشاوران املاک کشور با بیان اینکه چشم انداز بین المللی کشور امیدوارکننده است گفت: اقتصاد کشور ایران محکم است اما در صورت برداشته شدن تحریمها اوضاع بهتر هم خواهد شد. اولین دستاورد چنین شرایطی ثبات نرخ ارز است که می تواند به رونق بازارهای مولد و بخش مسکن منجر شود.

خسروی درباره وضعیت معاملات طی روزهای اخیر گفت: عرضه در بازار زیاد شده و همه فروشنده اند و خریدار کم است اما خرید و فروش در فایلهای به قیمت جریان دارد و حتی در روزهای اخیر افت نکرده است. با این حال کسانی که خانه را به قصد گران شدن نگه داشته اند بدانند که ممکن است نرخها بیشتر از این افت کند.

مواد لازم

ارد  ۳ لیوان

خمیر مایه  ۳ قاشق چایخوری

تخم مرغ  ۱ عدد

شیر یا آب  ۱ لیوان

روغن  ۶ قاشق غذاخوری

نمک  ۱ قاشق چایخوری

شکر  ۴ قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه خمیر جادویی

۱- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و ۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس ۵ – ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).

۲- تخم مرغ، باقیمانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.

۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید، خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید )، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.

۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.

۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است، بافت و ماندگاری خوبی دارد و می توانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.

نکته

این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه ،نان صبحانه، نان شکم پر، پیتزا و… است، حتی می توانید آن را در روغن سرخ کنید، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.

به گزارش کرج رسا، شما می توانید به آسانی و روی اجاق یک فر جمع و جور و کار راه انداز داشته باشید برای ساخت آن نیاز به یک قابلمه دارید که اندازه آن بزرگتر از قالب کیک شما باشد.

حال بایستی از یک وسیله برای ایجاد فاصله بین قالب و کف قابلمه استفاده کنید این وسیله می تواند یک سه پایه فلزی یا یک قالب کوچکتر از قالب اصلی یا حتی یک الک فلزی باشد.

 

 

بعد از انجام اینکار باید نیم ساعت قبل از قرار دادن قالب کیک در قابلمه زیر آن را روشن کنید تا فضای داخل آن بخوبی داغ شود و پس از گذاشتن قالب حتماً از یک دمکنی برای درب قابلمه استفاده کنید تا بخار حاصل از پخت به شکل قطرات آب به درون قالب نریزد، بعد از گذشت چهل و پنج دقیقه می توانید با استفاده از یک خلال دندان از پخت کامل کیک مطمئن شوید به این صورت که اگر با فرو کردن خلال دندان به داخل کیک چیزی از مواد به آن نچسبید و خلال دندان تمیز بیرون آمد کیک شما بخوبی پخته و میتوانید شعله را خاموش کرده و بدون برداشتن دمکنی اجازه دهید به همان صورت بماند تا خنک شود و با گذشت این مراحل کیک به سادگی از قالب جدا می شود.