به گزارش کرج رسا، نعمت الله مسعودی، متخصص طب سنتی درباره تأثیر مصرف چای و نوشیدنی های مختلف در حفظ سلامت بدن»، اظهار داشت: هرچه زیاده روی در مصرف آن وجود داشته باشد برای بدن مضر است. چای نوعی گیاه محسوب می‌شود و به دلیل موادی که در آن وجود دارد، ممکن است برخی افراد به آن عادت پیدا کنند.
وی ادامه داد: چای طبیعی ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت زمان نیاز دارد تا به خوبی دم بکشد، اما اکنون متأسفانه بسیاری از چای های مصرفی فقط دارای رنگ هستند.
این متخصص طب سنتی اضافه کرد: چای اصیل رافع خستگی و هضم‌کننده غذاست، نشاط آور بوده و به رفع کوفتگی و خستگی بدن کمک می‌کند، اما این موضوع که مردم چای واقعی را بشناسند، مهم است؛ چرا که برخی چای‌هایی که در بازار می‌بینیم رنگ شده و یا اینکه تفاله چای مصرفی را خشک کرده، آن را رنگ می‌کنند و مجدداً به چرخه مصرف بازمی‌گردانند.
مسعودی خاطرنشان کرد: مردم بهتر است به جای عادت کردن به یک نوع دمنوش، دمنوش‌های مختلف را مصرف کنند.
وی با تأکید بر اینکه نیاز است دمنوش های مصرفی را براساس اختلاط مزاجی که پیدا کرده‌ایم، مصرف می‌کنیم، گفت: برای نمونه مدتی دمنوش بهار نارنج، مدتی دمنوش به لیمو، دمنوش به و مدتی دمنوش سیب مصرف کنیم تا اثرات مختلف این دمنوش‌ها به بدن برسد و بدن ما به صورت مداوم به یک دمنوش عادت نکرده و به آن اعتباد پیدا نکند.
این متخصص طب سنتی یادآور شد:ای کاش مردم به جای مصرف این همه چای، سرکه انگبین (سکنجبین) مصرف می‌کردند؛ چرا که سرکه انگبین بسیار بیشتر از چای می‌تواند اثر مثبتی برای سلامتی داشته باشد.
مسعودی با بیان اینکه یکی از مشکلات ما وجود سکته های قلبی و عروقی است، خاطرنشان کرد: این بیماری دومین علت مرگ و میر در کشور را تشکیل می‌دهد و سن بروز سکته ها به زیر سی سال رسیده است.
وی بیان داشت: این نشان می‌دهد که گرفتگی رگ از کودکی آغاز شده و به بزرگسالی که می‌رسد علامتدار می‌شود؛ در نتیجه یکی از موادی که کمک می‌کند تا عروق تمیز شوند و مصرف طولانی‌مدت آن نگران‌کننده نیست، سرکه انگبین است.
این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه حکما تعداد ۱۲۶۱ مدل سرکه‌انگبین را اعلام کرده‌اند، گفت: ساده ترین نوع سرکه انگبین را که می‌توان در منزل آن را تهیه کرد، شامل سرکه، عسل، عرق نعناع و آب است؛ به طوری که این مواد را با هم ترکیب کرده، پس از حرارت دادن آن، کف موجود روی آن را می‌گیریم.
مسعودی متذکر شد: این نوشیدنی را می‌توان با آب مخلوط و مصرف کرد؛ ضمن اینکه این نوشیدنی بسیار مفید را می‌توان در میهمانی ها و در محل کار به جای چای استفاده کرد؛ چرا که از بروز سکته های قلبی و عروقی جلوگیری کرده و حتی می توان کبد چرب را نیز با آن پاکسازی کرد.
