شبکه خبری کرج رسا

به گزارش کرج رسا، سروان مسعود خانجانی در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: بارش برف از ابتدای محور تا دیزین به صورت پراکنده و از محدوده دیزین تا کندوان شدید گزارش شده که همراه داشتن زنجیر چرخ برای تردد در این محور الزامی است.

ماموران راهداری مشغول پاکسازی سطح محور هستند و تردد در آن جریان دارد.

وی اضافه کرد: همراه داشتن سوخت کافی و پوشاک گرم در محور کرج – چالوس از نیازهای اساسی رانندگان و مسافران است.

رانندگانی که قصد عبور از محورهای مختلف استان البرز را دارند ضمن تجهیز خودروهای خود به وسایل ایمنی، قبل از حرکت، اطلاعات لازم درمورد وضعیت جاده ها را از پلیس راه کسب کنند.

خانجانی از رانندگان خواست ضمن کنترل سرعت و رعایت قوانین، در صورت وقوع هرگونه حادثه در مواقع بارندگی و مه آلود بودن هوا، چراغ های بزرگ خودروهای خود را روشن نگه دارند.

به گزارش کرج رسا، سعید محمد امروز سه شنبه دهم دی ماه در آیین بهره برداری از خط قطار برقی کرج- هشتگرد که با حضور رئیس جمهور، وزیر راه و جمعی از مسئولان استانی البرز همراه بود، در جمع خبرنگاران اظهار کرد: امروز به همت قرارگاه خاتم الانبیا و تعامل خوب وزارت راه و شهرسازی یکی از آرزوهای دیرین‌ مردم البرز محقق شد.

فرمانده قرارگاه سازندگی خاتم الانبیا افزود: امروز ۲۶ کیلومتر مسیر ریلی مترو گلشهر به هشتگرد که ۵ کیلومتر آن‌ زیرزمینی است؛ به بهره برداری رسید.

وی عنوان کرد: در پروژه متروی کرج- هشتگرد ۸۰ درصد بومی سازی تجهیزات را داشته ایم و این پروژه نقش مهمی در توسعه اقتصاد منطقه دارد.

به گفته محمد با توجه به اینکه حمل و نقل یکی از دغدغه های مردم این منطقه از جمله هشتگرد بوده ، افتتاح این پروژه نقش به سزایی در کاهش هزینه‌ها ساکنان این منطقه و کاهش ترافیک خواهد داشت.

وی در ادامه عنوان کرد: قرارگاه در کنار این‌ پروژه بزودی در پروژه آبیک- چرمشهر نیز مشارکت خواهد داشت و با این کارها شاهد تحولی عظیم در حوزه حمل و نقل در البرز خواهیم بود.

فرمانده قرارگاه سازندگی خاتم الانبیا با اشاره به اینکه در حال حاضر دو رام‌ قطار در مسیر متروی کرج- هشتگرد فعال است، بیان کرد: بزودی تا اوایل سال آینده این تعداد به ۸ رام قطار می رسد و با این اقدام سرفاصله حرکت قطارها به ۷ دقیقه کاهش می یابد.

وی با بیان اینکه مدت سفر با مترو از گلشهر تا هشتگرد ۲۰ دقیقه است، افزود: ۲۵۰ هزار مسافر در روز از طریق این امکان تردد دارند، ۱۵ هزار مسافر نیز در هر جهت در هر ساعت امکان تردد خواهند داشت.

محمد در پاسخ به خبرنگار ایسنا در خصوص اظهار نظر یکی از اعضای شورای شهر تهران که این پروژه از ایمنی کافی برخوردار نیست بیان کرد: این پروژه از ایمنی کامل برخوردار است اما با توجه به اینکه بخشی از سیگنالینگ آن هنوز در حال تکمیل است و تا ۶ ماهه اول سال آینده تکمیل می شود؛ در نتیجه اکنون با دو رام قطار و ایمنی کامل، تردد در مسیر رفت و برگشت را خواهیم داشت و بعد از اتمام سیگنالینگ تعداد رام های قطار افزایش می یابد.

فرمانده قرارگاه سازندگی خاتم الانبیا در خصوص اینکه آیا تردد در مسیر متروی کرج- هشتگرد آیا هر روز خواهد بود یا خیر توضیح داد: تصمیم گیری در این مورد بر عهده شرکت بهره برداری قطار شهری تهران است و عملیات جابجایی مسافر و زمان بندی آن متعاقبا توسط این مجموعه اعلام خواهد شد.

به گزارش کرج رسا، غلامحسین اسماعیلی سخنگوی قوه قضاییه در نشست خبری صبح امروز گفت: رییس قوه قضاییه پنج شنبه سفری به البرز دارند. در این استان که یکی از استان‌های مهم است تلاش می‌شود در حل مشکلات قدم برداریم.

وی افزود: همچنین فراخوان شده تا تمام دادگستری‌ ها و دادستان‌ ها که صبح جمعه در یک نشست تخصصی در تدابیری برای رسیدگی به پرونده‌های معوق و دادن عیدی خدمت به این مردم اتخاذ کنند.

به گزارش کرج رسا، بهاره آروین عضو شورای اسلامی شهر تهران در صحن علنی شورای شهر تهران در خصوص پذیرش مسئولیت راه‌اندازی ناایمن خط مترو هشتگرد- گلشهر گفت: راه‌اندازی این خط در هیچ‌یک از اسناد و مصوبات شورای اسلامی شهر تهران از جمله بودجه سنواتی و برنامه پنج‌ساله دوم و سوم شهر تهران مورد اشاره قرار نگرفته است، چه رسد به آن‌که در اولویت قرار گیرد.

وی ادامه داد: در شرایط فعلی که حمل و نقل عمومی، به ویژه مترو، در شهر تهران به لحاظ کیفیت خدمات در شرایط نامطلوبی قرار دارد باید این موضوع مورد توجه قرار می‌گرفت.

آروین افزود: نکته قابل تامل آن است که وضعیت نامطلوب خدمات‌دهی به شهروندان در مترو تهران، بیش از هر چیز ناشی از تعهدات انباشته و پرداخت‌نشده سهم دولت از گسترش حمل و نقل عمومی است؛ چنان‌که تبصره ۱۷ بودجه سال ۹۸ شهرداری تهران ناظر به همین عدم ایفای تعهدات دولت است. متاسفانه این موضوع سالهاست به یک حکم ظاهرا دائمی تبدیل شده است که ناشی از عدم پرداخت صدها میلیارد تومان سهم سالانه دولت از هزینه تمام شده سفرها با مترو است.

وی تصریح کرد: سال‌هاست این سهم برخلاف مصرح قوانین موجود، توسط دولت نادیده انگاشته شده و پرداخت نمی‌شود. به همین دلیل شهرداری در تمام سالیان گذشته ناگزیر از جبران و پرداخت سهم دولت در هزینه‌های تمام شده سفر با مترو نیز بوده است و هرساله در قالب تبصره بودجه به صورت یک کسری پنهان چندصدمیلیاردی خود را نشان می‌دهد.

آروین با اشاره به تعهدات انباشته و پرداخت نشده دولت. اظهار کرد: با این وجود، امروز با فشار بخش‌های ذیربط در دولت، شهرداری تهران علی‌رغم مخالفت اولیه حاضر به پذیرش مسئولیت راه‌اندازی و افتتاح خط مترو گلشهر-هشتگرد توسط شرکت بهره‌برداری مترو تهران و حومه شده است؛ خطی که از حداقل تجهیزات و استانداردهای ایمنی لازم هم برخوردار نیست و تخمین زده می‌شود برای تکمیل نهایی آن، دست‌کم ۵۰۰ میلیارد تومان اعتبار لازم است.

به گزارش فارس، عضو هیات رییسه شورای شهر تهران تاکید کرد: در این اوضاع و شرایط مالی و اقتصادی که شهرداری تهران در خدمات‌رسانی به شهروندان با مشکلات جدی مواجه است، جای پرسش است که چرا یک افتتاح صوری و نصفه نیمه از سوی دولت باید چنین هزینه هنگفتی را روی دست شهر و شهروندان تهرانی بگذارد؟ چرا ناایمنی جدی این خط که جان همه مسافران این خط را تهدید می‌کند، باید به دوش شورا و شهرداری تهران گذاشته شود؟

وی ادامه داد: شهردار با کدام مجوز شورا، چنین مسئولیت و هزینه‌ای را به شهر و شهروندان تهرانی بار می‌کنند؟ درحالی‌که در هیچ‌یک از اسناد و مصوبات و برنامه‌ها، راه‌اندازی این خط هیچ اولویتی نداشته است؟

آروین گفت: چرا ایشان به جای ایستادگی بر سر وصول سهم دولت از حمل و نقل عمومی، در برابر فشارهای ناموجه برای افتتاح و برش ربان یک خط کاملا ناایمن و نصفه‌کاره توسط مسئولین دولتی کوتاه می‌آیند؛ آن هم بدون اینکه حداقل بخشی از مطالبات شهرداری تهران از دولت در مورد هزینه‌های تمام شده مترو را وصول کرده باشند.

به گزارش کرج رسا، احمد صفری، نماینده مردم کرمانشاه در گفتگو با جام جم آنلاین با اشاره به اینکه در کلان شهرهایی که سابقه آلودگی هوا وجود نداشته شاهد افزایش آلاینده ها هستیم، افزود: کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی در تلاش است تا در جلسه ای با مسئولین وزارت نفت ،در مورد تولید بنزین استاندارد داشته و رایزنی های جدی رد این بخش بنماید.

وی با بیان اینکه متاسفانه این احساس وجود دارد که سوخت های کشور استاندارد نیست تاکید کرد: تولید بیشتر باعث افت و کاهش کیفیت شده در حالیکه نباید کیفیت فدای تولید بیشتر و هزینه آن برای مردم و نظام باقی بماند.

عضو کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی گفت:عوارض زیست محیطی، امراض قلبی و ریوی و به خطر افتادن سلامتی گروههای حساس، نتیجه نادیده گرفتن حقوق انسانی ملت ایران است.

وی با تاکید بر اینکه به عنوان وکیل ملت در مجلس شورای اسلامی پیگیر مسئله است افزود:در تلاش هستیم با مسئولین سازمان استاندارد، وزارت نفت جلسه اضطراری داشته باشیم تا پالایشگاههایی که سوخت غیر استاندارد ارائه می کنند سریعتر نسبت به اصلاح محصولات خود اقدام کنند.

صفری یادآور شد: ظاهرا به دلیل اینکه می خواهیم بگوییم در تولید بنزین خود کفا شدیم ،از یک طرف این محصول را ۳ هزار تومان می کنیم بعد می گوییم در مصرف سوخت به صرفه جویی رسیدیم و از طرف دیگر با وجود اینکه با این روش نارضایتی برای مردم ایجاد کردیم ،نفس کشیدن را نیز برای شهروندان کشور سخت کردیم.

نماینده کرمانشاه گفت:نمی شود مردم را در رنج قرار داد ، بنزین را گران کرد و محصول نامرغوب ارائه داد و سلامتی جامعه را به خطر انداخت وازآن طرف اجازه نداد که مردم حق اعتراض به این روند را نداشته باشند.

عضو کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی افزود:ما کاری می کنیم که مردم نسبت به اقداماتمان اعتراض کنند این حق مردم است که نسبت به کیفیت زندگی و تنفسشان نظر بدهند و نگران وضع سلامتی خود و فرزندانشان باشند.

به گزارش کرج رسا، فریبا گودرزی کارشناس سازمان هواشناسی گفت: بارش‌های پراکنده امروز در شمال غرب، غرب، سواحل دریای خزر، دامنه‌های البرز و زاگرس مرکزی ادامه دارد.

وی افزود: همچنین در اواخر وقت امروز، بارش‌ها به سمت نوار شرقی کشور نیز کشیده می‌شود. این بارش‌ها در ارتفاعات و نقاط کوهستانی به شکل برف است.

گودرزی ادامه داد: فردا، بارش‌ها در شرق، شمال شرق، برخی نقاط شمال غرب و ارتفاعات البرز ادامه دارد.

کارشناس سازمان هواشناسی گفت: در مجموع بارش‌های پراکنده تا روز جمعه ادامه خواهد داشت.

وی درباره وضعیت جوی پایتخت افزود: آسمان تهران امروز و فردا ابری است و در برخی ساعات بارش پراکنده و وزش باد دارد.

گودرزی ادامه داد:فرودگاه اردبیل ۱۱ درجه زیر صفر به عنوان سردترین منطقه کشور و قصر قند سیستان و بلوچستان با ۲۷ درجه بالای صفر، گرم‌ترین منطقه است.

به گزارش کرج رسا، علی اکبر مختاری روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت که این واحد های متخلف ازبین بیش از ۳۰۰ واحد بازرسی شده شناسایی شدند.

طرح برخورد با واحدهای صنفی به صورت جدی با همکاری دستگاه های مربوطه در مناطق مختلف استان البرز در حال اجرا است.

عمده تخلف این نانوایی ها کم فروشی بوده که بین ۲۰ الی ۲۵ روز واحد صنفی آنها پلمب و سهمیه آرد آنها نیز طی آن زمان قطع می شود.

مختاری افزود: طرح ویژه بر نانوایی های متخلف به صورت مستمر در استان البرز اجرا می شود.

اکنون در مجموع۲ هزار و ۲۳۵ واحد نانوایی در سطح استان البرز فعال است که از این تعداد؛ یک هزار و ۸۰۸ واحد دولتی و ۴۲۷ واحد به صورت آزادپز فعالیت می کنند.

براساس تصویب اعضای کارگروه آرد و نان البرز قیمت نان در واحدهای دولتی به ترتیب نان سنگک با وزن ۵۶۰ گرم، ۱۱۰۰ تومان؛ نان بربری با وزن ۵۷۰ گرم، ۱۰۰۰ تومان؛ نان لواش با وزن ۱۶۰ گرم، ۳۰۰ تومان و نان تافتون با ۲۳۰ گرم، ۵۰۰ تومان مصوب شد.

همچنین قیمت نان واحدهای آزادپز از جمله نان سنگک با وزن ۶۵۰ گرم، ۱۶۰۰ تومان؛ نان بربری با وزن ۶۲۰ گرم، ۱۴۰۰ تومان؛ نان لواش با وزن ۱۷۵ گرم، ۳۵۰ تومان و نان تافتون با ۳۰۰ گرم، ۸۰۰ تومان به تصویب رسید که به صورت رسمی به واحدهای نانوایی ابلاغ شد.

به گزارش کرج رسا، با حضور حسن روحانی رئیس جمهور، اسلامی وزیر راه و شهرسازی، مدیرعامل شرکت عمران شهرهای جدید ایران، نمیانده ولی فقیه در البرز، نمایندگان مجلس و برخی مقامات مترو هشتگرد به بهره برداری رسید.

رئیس جمهور نیز از طریق متروی تهران ـ کرج وارد استان البرز شد.

 

 

پروژه خط ریلی گلشهرکرج – شهرجدید هشتگرد به طول ۲۶ کیلومتر در ادامه خط پنج صادقیه تهران تهران احداث شده که جابه جایی روزانه ۲۵۰ هزار نفر مسافر بین کلانشهر تهران، کرج، شهر جدید هشتگرد و مناطق پیرامونی در افق این پروژه پیش‌بینی شده است.

طول زمان سفر پیش‌بینی شده از شهرجدید هشتگرد تا صادقیه تهران نیز چیزی حدود ۴۰ دقیقه است. عملیات اجرایی این پروژه به صورت جدی از سال ۹۰ آغاز شد و با وجود مشکلات فراوان، با کمک و حمایت دولت در یک سال اخیر سرعت گرفت و با کار شبانه روزی بخش اجرایی اکنون به نقطه پایانی رسیده است.

برای اجرای این پروژه اعتباری بالغ بر یک هزار میلیارد تومان هزینه شده است .

ایستگاه واقع شده در شهر جدید هشتگرد به مساحت ۲۲ هزار متر مربع یکی از بزرگترین ایستگاه های روسطحی مترو کشور است که از امروز آماده خدمات رسانی در حوزه‌های مختلف به مسافران است.

شهرجدید هشتگرد از توابع شهرستان ۲۵۰ هزار نفری ساوجبلاغ با واگذاری ۴۲ هزار مسکن مهر و بیش از ۳۰ هزار واحد مسکونی طرح ملی مسکن و انبوه سازی جمعیت آن در چند سال آینده از ۵۰۰ هزار نفر فراتر می رود.

اکنون تعداد سکنه شهرجدید هشتگرد حدود ۶۵ هزار نفر است که راه اندازی قطار برقی گلشهر کرج – شهرجدید هشتگرد شرایط مناسبی برای آمد و شد مردم در این شهر ایجاد می کند.

به گزارش کرج رسا، ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است.

اگر می‌خواهید ترشی‌های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید.برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود:

خلوص سرکه

سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه‌ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود.

جوشاندن سرکه

چون یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن ترشی هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید.

سبزی ترشی

معمولا سبزی ترشی هفت نوع معطر است که به هفت سبزی معروف است، اما می‌توانید بر حسب سلیقه خود سبزی‌ها را انتخاب کنید. هفت نوع سبزی عبارتند از: شوید، نعناع، جعفری، مرزه، گشنیز، ترخان و ریحان.

عمل‌ آوری سبزی‌ها

بهتر است سبزی‌ها را پس از پاک کردن و شستشوی اولیه به مدت ۲ ساعت در آب و نمک قرار داده تا سبزی برای جذب سرکه آماده شود. (مقدار شوری آب و نمک باید مانند آب برنج باشد) سپس سبزی را در آبکش ریخته و روی آن آب بریزید و بگذارید آب آن برود، پس از این که مطمئن شدید آب اضافه آن گرفته شده است، سبزی را خرد کرده و به مت یک روز روی پارچه نخی بریزید تا کمی خشک شود. این سبزی برای استفاده در ترشی آماده است.

جوشاندن میوه‌ها در سرکه

میوه‌هایی که می‌خواهید در تهیه ترشی از آن‌ها استفاده کنید باید قبلا در سرکه بجوشانید.

ظروف مورد استفاده

ظروفی که در آن‌ها ترشی تهیه می‌کنید باید سفالی، بلوری یا چوبی باشد و هرگز از ظروفی که از جنس پلاستیک یا روی هستند برای این منظور استفاده نکنید.

محل نگهداری ظروف ترشی

ظروف ترشی باید در جای خنک نگهداری شوند.

نگهداری ترشی‌ها

هر ماده شناور در سطح ترشی یا سرکه باید فورا برداشته شود.

ادویه‌های لازم برای تهیه ترشی

ادویه‌های پر استفاده در تهیه ترشی عبارتند از: نمک، میخک، فلفل سبز، فلفل قرمز، فلفل سیاه، شوید خشک، زنجبیل، سیاه دانه، گلپر، هل، زیره، نعناع خشک، پودر خردل، زردچوبه، برگ مو، برگ آلبالو که به ترشی طعم و عطری دلپذیر می‌دهند.

مقدار سرکه و نمک لازم

سرکه باید به مقداری اضافه شود تا روی مواد را بپوشاند.

همچنین باید محلول آماده شده را بچشید تا نمک آن بیش از اندازه نباشد.

ترشی گوجه گیلاسی

مواد لازم

گوجه گیلاسی: یک کیلو و پانصد گرم
شبت (تازه): ۶۰ گرم
سیر: ۶ الی ۸ حبه
آب: ۵ پیمانه
شکر: ۵ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش: یک دوم پیمانه
دانه فلفل سیاه: ۵ الی ۶ عدد
چاشنی‌های دلخواه: به مقدار لازم
نمک: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

سه ظرف شیشه‌ای یک لیتری را در آب بجوشانید و سپس خشک کنید. شبت تازه را داخل ظرف‌های شیشه‌ای قرار دهید. حبه‌های سیر را در داخل ظرف‌های شیشه‌ای قرار دهید. حبه‌های سیر را در ظرف‌ها بریزید. آب، نمک و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید. پس از جوشیدن، سرکه را اضافه کرده و حدود ۲ الی ۳ دقیقه دیگر به جوشیدن مواد ادامه دهید.

گوجه گیلاسی‌ها را شسته و با چنگال حفره‌هایی در هر دو طرف آن‌ها به وجود آورید. سپس آن‌ها را به آب در حال جوش اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس گوجه‌ها را به ظرف‌های شیشه‌ای انتقال دهید. دانه فلفل سیاه و چاشنی‌های دلخواه را اضافه کنید. مخلوط آب و سرکه را در شیشه‌ها بریزید و درب آن‌ها را محکم ببندید. آن‌ها را در محلی خنک نگهداری کنید تا ترشی جا بیفتد.

ترشی قارچ

مواد لازم

قارچ: ۵۰۰ گرم
آب: ۵ پیمانه
شکر: ۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش: یک دوم پیمانه
برگ بو: ۳ عدد
سیر: ۳ الی ۴ حبه
روغن زیتون: ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
نمک: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

قارچ‌ها را به خوبی بشویید و به همراه بقیه مواد در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید قارچ‌ها حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزند. ظرف شیشه‌ای یک لیتری را شسته و خشک کنید. قارچ‌ها را به شیشه انتقال داده و آب جوش را روی آن‌ها بریزید و در ظرف را محکم ببندید و در محلی خنک نگهداری کنید.

ترشی پیاز

مواد لازم

پیاز کوچک: ۱۵ الی ۱۸ عدد
پیاز قرمز: ۲ عدد
آب: ۲ پیمانه
شکر: ۲ قاشق سوپ خوری
سرکه سیب: ۴ قاشق سوپ خوری
برگ بو: یک عدد
دانه فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری
برگ آویشن تازه: یک الی ۲ عدد
نمک: یک دوم قاشق چای خوری

طرز تهیه

پوست پیاز‌های کوچک را جدا کرده و به همراه مقداری آب در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. پس از گذشت ۵ دقیقه آن‌ها را از روی حرارت بردارید و از آب خارج کنید. پیاز‌های قرمز را پوست کنده و حلقه حلقه کنید و حدود ۲ دقیقه در مقداری آب بجوشانید. دو ظرف شیشه‌ای نیم لیتری را در آب جوشانده و سپس خشک کنید. پیاز‌های کوچک را در یکی از آن‌ها و حلقه‌های پیاز قرمز را در دیگری قرار دهید.

دو پیمانه آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. شکر، سرکه سیب، برگ بو، دانه فلفل سیاه، برگ آویشن و نمک را اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش آید. سپس ۲ دقیقه دیگر به جوشیدن مواد ادامه دهید. ظرف را از روی حرارت بردارید و این مخلوط را در شیشه‌ها بریزید و درب آن‌ها را محکم ببندید و در محلی خنگ نگهداری کنید.

ترشی مارچوبه

مواد لازم

مارچوبه: ۴۰۰ گرم
شبت تازه: ۶ عدد
آب: ۵ پیمانه
شکر: ۳ قاشق سوپ خوری
چاشنی دلخواه: به مقدار لازم
برگ بو: ۲ الی ۳ عدد
سیر: ۲ حبه
سرکه: ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون: ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
دانه خردل: یک قاشق چای خوری
نمک: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

ساقه‌های ضخیم مارچوبه‌ها را جدا کنید و پوست آن‌ها را بکنید و به اندازه‌های ۲ الی ۳ سانتی متر برش دهید.

تمامی مواد به جز مارچوبه‌ها و شبت را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید. سپس مارچوبه را اضافه کرده و حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. شیشه‌های ترشی را در آب بجوشانید و سپس خشک کنید. شبت‌ها را ته ظرف‌ها قرار دهید. مارچوبه‌ها را داخل آب آن‌ها قرار دهید. آب جوش را اضافه کنید. شیشه‌ها را محکم ببندید و در محلی خنک نگهداری کنید.

به گزارش کرج رسا، همه ما می‌دانیم که کنترل سلامت، خیلی مهم است. اما واقعا چه کسی برای این کار دائم به دکتر می‌رود؟.

یک روش ساده وجود دارد تا بدون ترک خانه، سلامتی خود را بسنجید. فقط به یک قاشق نیاز دارید. ابتدا قاشق را روی کل سطح زبان خود بمالید تا به بزاق آغشته شود.

سپس قاشق را درون یک پلاستیک شفاف گذاشته و زیر نور روشن قرار دهید. هم خورشید و هم نور چراغ مطالعه برای این کار مناسب است.

یک دقیقه صبر کنید و سپس قاشق را بردارید. یک قاشق تمیز بدون لک و یا بدون بوی نامطبوع به معنی سلامتی شماست اما اگر بوی بدی آمد، بدانید که معده و یا شش شما مشکل دارد. در این حالت باید با دکتر مشورت کنید. اگر بو شیرین بود، احتمالا دیابت دارید و اگر بوی آمونیک آمد، بدانید که احتمالا کلیه شما مشکل دارد.

لکه روی قاشق در تست سلامتی نشانه چیست؟

حالا به سطح قاشق نگاه کنید. آیا لکه‌ای روی آن وجود دارد؟. اگر در این تست لکه‌ها سفید یا زرد بوده و یک لایه را تشکیل داده باشند، این ممکن است نشانه اختلال عملکرد غده تیروئید باشد. تبدیل بتاکاروتن به ویتامین آ وابسته به هورمون تیروئید است. این کمبود می‌تواند به صورت زرد بودن کاروتن دیده شود.

اگر لکه‌ها بنفش باشند، ممکن است به این معنا باشد که جریان خون شما ضعیف بوده و یا کلسترول خون شما بالا باشد. به علاوه بنفشی لکه ممکن است نشان از برونشیت باشد. برونشیت عملکرد امواج هوا که اکسیژن را به جریان خون می‌رسانند، کاهش داده و باعث ایجاد رنگ بنفش می‌شود.

اگر با تست سلامتی با قاشق، لکه‌های سفید مشاهده شد، ممکن است شما از یک عفونت تنفسی رنج می‌برید.

لکه نارنجی هم نشان دهنده مشکل کلیه است. بیماری کلیوی مزمن می‌تواند باعث کم رنگ شدن بافت‌های زبانی به علت کم خونی شود یا به رنگ نارنجی باشد که نشان از ته نشین‌های کاروتن مانند است.

آیا تست سلامتی با قاشق کاربردی و صحیح است؟

یادتان باشد که این روش نمی‌تواند جایگزین مراجعه به دکتر شود. خوددرمانی نکنید و برای درک بهتر وضعیت سلامت خود حتما به دکتر مراجعه کنید تا اطلاعت دقیق‌تری به دست آورید.