یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: متاسفانه با توجه به تغییر در سبک زندگی امروزی، کم‌ تحرکی در کودکان و نوجوانان و مصرف‌ فست فود به جای تغذیه‌ سالم، شیوع کبد چرب حتی در کودکان و نوجوانان هم در حال افزایش است. در مطالعه ای که در مدارس راهنمایی کشور انجام شده، بیش از هفت درصد نوجوانان مبتلا به کبد چرب هستند و این درصد بالایی است.

کبد چرب شایع‌ترین شکل بیماری مزمن کبدی شمرده می‌شود و حدود یک چهارم جمعیت جهان را مبتلا می‌کند.

تحقیق جدید نشان می دهد ترکیب طبیعی موجود در سبزیجات چلیپایی نظیر کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل می تواند به کنترل بیماری کبد چرب کمک کند.