قیمت شانه و کارتن از تخم مرغ گران تر شد
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران گفت: قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان است و نرخ کنونی شانه تخم مرغ و کارتن از این محصول گرانتر است.
گرانی تخم مرغ در راه است؟
یک مقام مسئول گفت: فشار کمبود نهاده دامی و افزایش سایر هزینه ها، باعث کاهش جوجه ریزی در مرغداریها شده، که عرضه تخم مرغ در ماههای آتی را کاهش میدهد.
شستن این مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است
اغلب افراد معمولا قبل از پختن غذا اقدام به شستن تمام مواد غذایی میکنند، در حالی که شستن برخی مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است و عوارضی به همراه دارد.
هشدار درباره نحوه نگهداری تخم مرغ در یخچال
متخصصان تغذیه متخصصان تغذیه هشدار میدهند که نباید تخم مرغ را در قسمت درِ یخچال نگهداری کرد.
قیمت تخم مرغ افزایش یافت
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه قیمت تخممرغ درب مرغداری از ۱۰ هزار تومان به قیمت مصوب ۱۴ هزار تومانی خود رسید.
چرا قیمت تخم مرغ دوباره افزایش یافت
تولید کنندگان گرانی و کمیابی جوجه یک روزه که به دو برابر نرخ دولتی به فروش می رود را عاملی برای کاهش تولید محصولاتی مانند مرغ و تخم مرغ می دانند اما مسئولان آن را بازار گرمی می خوانند.
بحران در بازار تخم مرغ
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری به ١١ هزار تومان رسیده است، گفت:در آینده ای نزدیک شاهد بحران دربازار تخم مرغ خواهیم بود.
طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه
خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخممرغ و سرخ کردن آن در روغن درست میشود. خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان وعدههای سنتی ایرانی است که طرز تهیهای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود. آرد و تخممرغ از مواد اصلی تشکیلدهنده خاگینه هستند.
این ۸ ماده غذایی را بعد از تاریخ انقضا به هیچ وجه نخورید
به عنوان یک قاعده کلی، مصرف غذا بعد از اتمام تاریخ مصرف آن ارزش هیچ خطری را ندارد، این تاکید در مورد برخی غذاها جدیتر است.
مصرف تخم مرغ چگونه بدن شما را قوی میکند؟
تخم مرغ یکی از محبوبترین غذاهای مردم در سراسر جهان است. اگر چه زیاده روی در مصرف تخم مرغ مضر است، اما در حد تعادل و نیاز بدن میتواند فواید زیادی داشته باشد.



