شما چه یک فرد سحرخیز باشید و چه یک شب زنده‌دار، شیفت کاری در شب می‌تواند چالش برانگیز باشد. ما نکاتی را برای کمک به شما در کنار آمدن با کار در شب آماده کرده ایم.

هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می‌کند اما ثابت شده که مصرف این خوراکی‌ ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی‌ های موجود در آنها را می‌گیرد.

بر اساس آماری که سازمان جهانی بهداشت ارائه می دهد نزدیک به ۵۰ میلیون نفر در دنیا دچار زوال عقل هستند. هر سال افراد زیادی به این جمع اضافه می شوند.

سبزیجات جزو بهترین منابع غذایی سرشار از ریز مغذی ها و ویتامین ها هستند و متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن سبزیجات متنوع در برنامه روزانه تاکید دارند. معمولا هم توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی وجود دارد.

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه در روزهای اول پس از ماه رمضان باید میزان مصرف غذا کم باشد، گفت: نباید غذاهای نفاخ، تند، محرک، خیلی شور یا شیرین مصرف کرد و مصرف غذا را باید بین وعده‌های اصلی و عصرانه تقسیم کنیم.

فشارخون بالا یکی از مشکلاتی است که بطور مستقیم به رژیم غذایی مربوط می‌شود و اگر این رژیم اصولی باشد از پوکی استخوان، سرطان، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت هم جلوگیری می‌کند.

کمبود آهن از آن چیزهایی است که بسیاری از زنان مخصوصاً‌ بسیاری از اوقات با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. تا صحبت از کمبود آهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟

همه کالری ها برابر نیستند. غذاهای مختلف مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی می کنند. آنها می توانند اثرات بسیار متفاوتی بر گرسنگی ، هورمون ها و تعداد کالری هایی که می سوزانید داشته باشند. برای کسانی که نیاز به رژیم لاغری دارد اهمیت به این نکات بیشتر است.

تخم مرغ، سبزیجات، انگور، سیب، توت و میوه‌ها را هرگز در مایکروفر نگذارید.

رئیس مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم چهار مرحله شست‌ و شوی میوه و سبزیجات در شرایط شیوع کرونا، گفت: در شرایط فعلی، پاکسازی و شست‌ و شو، انگل‌ زدایی، گندزدایی و شست‌ و شوی مجدد سبزیجات باید انجام شود.