این روزها ما می‌خواهیم کم‌تر از خانه خارج شویم و اغلب میوه و سبزیجات مورد نیازمان را تا حد ممکن می‌خریم. همه ما سعی می‌کنیم کم‌تر برای خرید بیرون از خانه برویم. بنابراین نکات ساده زیر را رعایت کنیم تا ماندگاری میوه و سبزیجات بیشتر شود.

«آروگولا» یک نوع سبزی برگ دار است که کمتر شناخته شده است. این گیاه در خانواده «سبزیجات چلیپایی» (خانواده کلم) قرار دارد و از دیگر اعضای این خانواده می‌توان به کلم بروکلی، کلم پیچ و کلم بروکسل اشاره کرد.

مصرف روزانه حداقل یک وعده سبزیجات برگدار سبز و یک وعده سبزیجات نارنجی رنگ، یکی از توصیه های وزارت بهداشت کانادا است اما چرا چنین توصیه خاصی ارائه شده است؟ رنگ مواد غذایی چه ارتباطی می تواند با کیفیت و ارزش غذایی آنها داشته باشد؟

یک فوق تخصص عفونی نحوه ضدعفونی کردن سبزیجات به منظور پیشگیری از کرونا را توضیح داد.

وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف ویتامین C، میوه و سبزی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و فرد را در مقابل ابتلا به ویروس کرونا مقاوم می کند.

به گفته محققان، مصرف میوه و سبزیجات و انجام تمرینات ورزشی موجب درمان سرطان نمی‌شود.