نوسانات و افزایش قیمت مرغ و گوشت قرمز باعث شده است که اسکلت مرغ و گوسفند وارد سفره برخی از مردم شود. حالا آنها به جای مرغ ۲۷ هزار تومانی یک کیلو اسکلت مرغ را ۴ هزار تومان می‌خرند.

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی خوشمزه و خانگی به همراه ترفندها و نکات کلیدی که باید در پخت این غذای خوشمزه بدانیم، در این مطلب آمده است.

مدیرعامل شرکت تعاونی مرغداران گوشتی استان البرز گفت: روزانه ۱۰ تا ۱۲ تن گوشت مرغ گرم از تولیدکنندگان استان تحویل و با قیمت مصوب در اختیار میادین میوه و تره بار استان البرز قرار می گیرد.

جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که از بین ۹ کالای اساسی که وضعیت قیمت آن‌ها در شهریورماه امسال منتشر شده، قیمت هفت کالا حدودا بین ۱۶ تا ۹۰ درصد نسبت به شهریور سال قبل افزایش داشته است.

نماینده مردم کرج، اشتهارد و فردیس در مجلس شورای اسلامی بر برداشته شدن موانع تولید انبوه مرغ در استان البرز با هدف امنیت هرچه بیشتر غذایی تاکید کرد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جگر مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و مقادیر بالایی از پروتئین را به همراه حداقل کالری فراهم می‌کند.

پای مرغ حاوی بسیاری از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آن‌ها نیست.

یک تولید کننده مواد اولیه سوسیس و کالباس گفت: با افزایش قیمت گوشت و مرغ مردم به طرف فرآورده های گوشتی ارزانی رفته اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰- ۳۵ هزار تومان قیمت دارند.

برخی افراد در یک روز برای روزهای بعد هم غذا درست می‌کنند در حالی که این کار صحیح نیست، برخی غذاها هستند که هرگز نباید مانده آنها را مصرف کنیم.