کمبود آهن از آن چیزهایی است که بسیاری از زنان مخصوصاً‌ بسیاری از اوقات با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. تا صحبت از کمبود آهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟

بریانی مرغ غذایی لذیذ و بسیار ساده

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان البرز از مکان های عرضه مرغ و فروشگاه ها خواست با توجه به شیوع بیماری کرونا ،فقط مرغ را به صورت بسته بندی تحویل مشتریان بدهند.

رییس دامپزشکی شهرستان ساوجبلاغ اعلام کرد که ۲ تن ضایعات غیربهداشتی مرغ در این شهرستان جمع آوری و معدوم شد.

مرغ ترش، حتی اگر تا به حال این غذای لذیذ شمالی را امتحان نکرده باشید هم حتما نام و آوازه آن را شنیده‌اید. این خورشت خوش عطر و طعم که از ترکیب سبزی‌های معطر شمالی، رب انار و گردو تهیه می‌شود، طرفداران بسیاری دارد.

یک مسؤول سازمان دامپزشکی توصیه‌ های جالب و شنیدنی برای تهیه محصولات دامی و پروتئینی ارائه کرد که رعایت آنها برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بسیار ضروری است. این ویروس هیچ مشکلی را از نظر تأمین مواد غذایی و نهاده‌ های دامی برای کشور ایجاد نکرده است.

یک متخصص تغذیه گفت: بهترین روش در مصرف مرغ و گوشت پخت کامل آن است که می‌تواند بدن ما را در مقابل نفوذ ویروس کرونا مقاوم سازد.

رئیس اتحادیه مرغ، تخم مرغ و ماهی کرج گفت: بهتر است شهروندان مرغ را به صورت بسته‌ بندی خریداری و در منزل با ابزار آلات ضدعفونی شده خرد کنند.

رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های طیور دامپزشکی البرز در خصوص خوراندن تریاک به مرغ‌های تولید شده در برخی مرغداری‌های کشور، گفت: تاکنون چنین موردی در البرز گزارش نشده است.

بازار انواع گوشت پرنده و البته ماهی دیگر با کاهش قیمت روبرو نخواهد شد. این خبری است که رئیس اتحادیه فروشندگان پرندگان و ماهی می دهد و می گوید البته افزایش قیمتی هم در کار نخواهد بود.