“نان لواش” را نیز می توانید در خانه با یک دستور تهیه اصولی درست کنید و طعم حسابی خوب این نان خانگی لذت ببرید.

درست‌ کردن نان در خانه هرچند سختی‌ های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با اعلام اینکه نان تا اوایل سال آینده گران نخواهد شد، از قیمت انواع نان ساده و کنجدی خبر داد.

رئیس اتحادیه نانوایان البرز گفت: در اکثر نانوایی‌ ها به جز فردی که نان را از تنور درآورده و در اختیار مردم قرار می‌دهد، فردی برای گرفتن پول مستقر شده تا مثل قبل نباشد که یک نفر هم پول بگیرد و هم نان به مردم بدهد.

رییس انجمن تغدیه ایران، گفت: یکی از راه های بسیار مهم انتقال غیر محسوس ویروس کرونا به داخل منازل، نان های سنتی هستند.

کارشناس مسوول بهداشت محیط مرکز بهداشت شرق کرج اعلام کرد که براساس بازدیدها و نظارتی که در واحدهای صنفی استان البرز صورت گرفته است،‌۴۰ درصد این واحد های صنفی از افزودنی‌ های غیرمجاز در پخت نان استفاده می‌کنند.

دانشگاه علوم پزشکی البرز از شهروندان خواست پس از خرید نان از نانوایی، برای خنک کردن از میزهای بیرون نانوایی استفاده نکنند.